Mitrashi dango sirap med sojasås och vaniljarom
Ref : NISGOTO19
9,60 €
Tax Included
Mitrashi Dango är en efterrätt eller en traditionell japansk behandling som presenteras i spett, som liknar Mochi.
Denna skewer består av tre till fem små rispellets som kallas dango. Dess popularitet nära gourmands och gourmeter håller sin läckra frostning med söt sojasås.
Dango är traditionellt framställt genom att kombinera vatten och socker med två olika typer av rismjöl: non-stick rice flour joshinko och glutant shirtamko rismjöl.
Mitrashi-isbildning består av stärkelse, socker, vatten, mirin och sojasås. Dumplingsna kokas först och grillas ofta för att ge dem ett mer köttigt utseende, innan de är täckt med såsen. Satsen av läckra och mjuka stuffiga täckta med mörk och välsmakande frostning, både sött, salt och välsmakande.
Mitrashi Dango föddes i det berömda Kamo Mitrashi tehuset grundades 1922 och ligger i Kyoto sakyō-distriktet, precis vid ingången till Shimogamo Jinja, en UNESCOs världsarvslista. Ordet "Mitrashi" skulle inspireras av Mitrashi dammens bubblor, det renande vattnet utanför helgedomens ingång.
Det anses att detta har påverkat formen på dumplings, som faktiskt liknar små bubblor.
Det sägs också att Mitrashi Dango är inspirerad av det ögonblick då kejsaren GO-Daigo, den 96: e kejsaren i Japan, som regerade på 1300-talet, besökte ShimoGamo Jinja och såg fem bubblor framträdde när han renade händer i vattnet.
Det sägs att dessa bubblor skulle representera människokroppen (ett huvud med armar och ben), och skulle vara en bra omen som förklarar att kejsaren skulle ha erbjudit fem ris köttbullar, en liten och fyra stora, till helgedoms gudar, en tradition som var förevigad efteråt.
Denna behandling är populär i hela Japan, i alla händelser, för att inte tala om motorvägsstationerna, nöjesparkerna ...
Dango kan vara söt eller salt, eller ibland kan en blandning av både, och smaker tillsättas under knådning av rismassa eller i form av sås när de är kokta.
Såsen som föreslås här, med vaniljsmak bekräftad, är speciellt anpassad för att smaka denna behandling. Det kommer också att vara lämpligt för tutning av den svarta sesamen, tofu naturen, yoghurt, kokta frukter som äpplen eller päron etc.
NISGOTO19
Datablad
- Ursprung
- Fukuoka, Japan
- Kapacitet
- 200 ml
- Vikt
- 0,247 kg
- Luftkonditionering
- glasflaska
- Ingredienser
- vatten, socker, rå sockerrör, stärkelse sirap, sojasås (soja, vete, salt), Hon'mir, kassava stärkelse, naturlig vanilj, kombu, naturlig arom av vanilj
- Bevarande
- Att hålla i kylskåpet efter öppnandet
- Allergiframkallande substans (er)
- sojabönvete
Vous aimerez aussi
15,80 €
66,39 € / L
À partir de 6,75 €
37,09 € / L
Mitrashi Dango är en efterrätt eller en traditionell japansk behandling som presenteras i spett, som liknar Mochi.
Denna skewer består av tre till fem små rispellets som kallas dango. Dess popularitet nära gourmands och gourmeter håller sin läckra frostning med söt sojasås.
Dango är traditionellt framställt genom att kombinera vatten och socker med två olika typer av rismjöl: non-stick rice flour joshinko och glutant shirtamko rismjöl.
Mitrashi-isbildning består av stärkelse, socker, vatten, mirin och sojasås. Dumplingsna kokas först och grillas ofta för att ge dem ett mer köttigt utseende, innan de är täckt med såsen. Satsen av läckra och mjuka stuffiga täckta med mörk och välsmakande frostning, både sött, salt och välsmakande.
Mitrashi Dango föddes i det berömda Kamo Mitrashi tehuset grundades 1922 och ligger i Kyoto sakyō-distriktet, precis vid ingången till Shimogamo Jinja, en UNESCOs världsarvslista. Ordet "Mitrashi" skulle inspireras av Mitrashi dammens bubblor, det renande vattnet utanför helgedomens ingång.
Det anses att detta har påverkat formen på dumplings, som faktiskt liknar små bubblor.
Mitrashi dango sirap med sojasås och vaniljarom
9,60 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ