À partir de 24,15 €
48,30 € / Kg
24,15 €48,30 € / Kg
Mijinko är en mycket populär stärkelse i Kyoto.
24,15 €48,30 € / Kg
Björn fries och panna
Filtres
21 products
À partir de 4,95 €
24,75 € / Kg
4,95 €24,75 € / Kg
Denna stekpasta är mycket populär för kycklingbitar i Japan.
4,95 €24,75 € / Kg
À partir de 3,40 €
34,00 € / Kg
3,40 €34,00 € / Kg
Tempura
Denna stärkelse tjänar till att tjockna såser eller buljonger, för att ge dem en silkeslen konsistens.
3,40 €34,00 € / Kg
À partir de 62,00 €
62,00 € / Kg
62,00 €62,00 € / Kg
Bovete
Den bovete Att vi föreslår att du andas ut en läcker svart vete pannkaka.
62,00 €62,00 € / Kg
À partir de 6,25 €
125,00 € / Kg
6,25 €125,00 € / Kg
Agar-Agar & Hon'kuzu
Yoshino hon'kuzu (Maranta Arrow-Root) är den ultimata i stärkelsen som används i japansk mat, liksom för salta förberedelser och söta.
6,25 €125,00 € / Kg
19,00 €
22,89 € / Kg
19,00 €22,89 € / Kg
Tempura Saku Oil är en sesamolja speciellt utformad för Tempura. Den subtila aromen och sesamet Umami-smaken framhäver doften och smaken av säsongsbetonade ingredienser. Precis som öppningen av en läcker drink, stekar mästaren tempura i en högkvalitativ olja.
Betydelsen av "Saku" betyder att le eller blomma. Namnet på produkten...
19,00 €22,89 € / Kg
À partir de 10,70 €
10,70 € / Kg
10,70 €10,70 € / Kg
Panko bröd
Panko bredd är mycket populär i Japan. Den används för att göra den berömda "Tonkatsu", Athino eller fläsknyard, eller "eBifter" räkor donut eller till och med porr ostron "kakifry".
Panko består av kronblad eller flingor av bröd. En gång stekt, det ger ett ljus, mycket spröd, skarp. Resultatet är mycket trevligt också...
10,70 €10,70 € / Kg
À partir de 7,80 €
15,60 € / Kg
7,80 €15,60 € / Kg
En av våra japanska hantverkare gjorde detta mjöl i Thailand för sina kunder i Japan, för att erbjuda ett överkomligt pris med utmärkta tillverkningsresultat.
7,80 €15,60 € / Kg
À partir de 5,90 €
118,00 € / Kg
5,90 €118,00 € / Kg
Salt Japanska havet Moshio Special Tempura
5,90 €118,00 € / Kg
À partir de 39,55 €
39,55 € / Kg
39,55 €39,55 € / Kg
Japanska produkter
Kinako, eller rostat sojapulver, är allestädes närvarande i många japanska bakverk.
* Produkt från ekologiskt jordbruk, distribution certifierad av FR-BIO-01.
39,55 €39,55 € / Kg
13,55 €
13,55 € / Kg
13,55 €13,55 € / Kg
Traditionellt är Joshinko mjöl gjord av icke-klibbigt, tvättat och dränerat ris, vars fukt är inställd. Riset markeras sedan med stensliphjulet, torkas sedan.
För att vara korrekt kallas det stora kornmjölet "nami shinko" eller vanligt mjöl, medan det fina kornet kallas "Joshinko" eller fint mjöl. Numera görs Joshinko mjöl...
13,55 €13,55 € / Kg
À partir de 41,50 €
18,64 € / L
41,50 €18,64 € / L
Shiso (eller Perilla) är en traditionell japansk aromatisk växt med färsk arom, fruktig och lite mentilerad. Den röda sorten, kallad aka shiso, sport lila löv och rosa blommor.
Shiso innehåller mycket vitamin A och C-vitamin och används för att säsong japanska rätter som sushi, sashimis, tempuras eller umeboshi plommon.
41,50 €18,64 € / L
15,10 €
15,10 € / Kg
15,10 €15,10 € / Kg
Rizfarine är ett rismjöl dedikerat till konditorivaror, bageri och matlagning. Det är det bästa alternativet till vetemjöl (kakmjöl) och uppskattas av proffs sedan dess utveckling 2003.
Det är ett ultrafina partikelrismjöl tillverkat av 100% valt kortkornigt ris och odlas i naturen i Japan.
<p...
15,10 €15,10 € / Kg
À partir de 17,70 €
11,80 € / Kg
17,70 €11,80 € / Kg
Tempura
För att kunna stanna länge är det nyckeln till framgången med den bästa tempura.
17,70 €11,80 € / Kg
À partir de 29,30 €
58,60 € / Kg
29,30 €58,60 € / Kg
Bovete
Du kommer att bli förvånad över den djupa och läckra smaken av dessa flingor av bovete Vilket kommer oundvikligen att komma ihåg smak och parfym i Bretongkakan av svartvete.
29,30 €58,60 € / Kg
À partir de 24,50 €
24,50 € / Kg
24,50 €24,50 € / Kg
Bovete
Vi valde detta Mjöl För sina djupa och läckra gustativa anteckningar.
24,50 €24,50 € / Kg
6,10 €
6,10 € / Kg
6,10 €6,10 € / Kg
Japanska kockar är mycket rigorösa om kvaliteten på de mjöl som används för sina förberedelser. Nippn Wheat Mults föreslagna här är särskilt lämpligt för att göra Pate i gyoza , Okonomiyaki, Tempura eller Dorayaki.
Gyoza, med ursprung i Kina, är nu emblematiska av japansk mat. Det är en beredning av raviolityp,...
6,10 €6,10 € / Kg
9,95 €
199,00 € / L
(1 review)
Shoyu sås
Denna sojasås Shoyu, gjord i den renaste traditionen, är gift med Nigari som bevarar sin smak och berikar den med djupa anteckningar.
9,95 €
199,00 € / L
(1 review)
À partir de 75,00 €
75,00 € / Kg
75,00 €75,00 € / Kg
Den bovete Eller Soba på japanska, är mycket närvarande i nippon gastronomin, särskilt i form av läckra och gouflexante nudlar.
75,00 €75,00 € / Kg
12,65 €
24,80 € / Kg
12,65 €24,80 € / Kg
Buburara
Arared Bubu-fyllningen är känd för alla Washoku's entusiaster, traditionell japansk mat.
Arara Bubu är en traditionell Kyoto-ingrediens som består av små snarlade riskakor, formade små bollar, tillverkade endast från klibbigt ris.
Traditionellt sprinklas de på "Ochazuke", en maträtt som består...
12,65 €24,80 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ