Hitta bra japansk produkt online

Tarama 1 kg tarama kan kan kan kan kan kan kan

14,45 €

14,45 € / Kg

Tarama 1 kg tarama kan kan kan kan kan kan kan

14,45 €14,45 € / Kg

Tarama 1 kg tarama kan kan kan kan kan kan kan

Svart råsocker

Det råa svarta sockret i Tarama ön präglas av sin starka sötma, förmodligen på grund av sin kultur i en mindre exponerad miljö för marina vindar. Dess mörkbruna färg och hårda och gårdskorn skiljer det från andra öar vid första anblicken. Byn Tarama, den enda byn Okinawa Prefecture, har certifierats "mer vacker by i Japan". ...

14,45 €14,45 € / Kg

Tarama 1 kg tarama kan kan kan kan kan kan kan

Svart råsocker

Det råa svarta sockret i Tarama ön präglas av sin starka sötma, förmodligen på grund av sin kultur i en mindre exponerad miljö för marina vindar. Dess mörkbruna färg och hårda och gårdskorn skiljer det från andra öar vid första anblicken. Byn Tarama, den enda byn Okinawa Prefecture, har certifierats "mer vacker by i Japan". ...

14,45 €14,45 € / Kg

Nori X240 Alg Bead Cup

59,00 €

Nori X240 Alg Bead Cup

59,00 €

Nori X240 Alg Bead Cup

Nori

Nori är en ätbar röd alg som växer på klipporna i grunda vatten. I naturen är Nori Alga röd med vikta blad som kan vara röda, rosor, brunetter eller mörkgröna. Nori som vi vet är gjord av en porfyra Yezoensis Algoid-arter. Odlade, produceras Nori i stora mängder söder om Japan, på den västra fasaden av Kyushu Island. Alger...

59,00 €

Nori X240 Alg Bead Cup

Nori

Nori är en ätbar röd alg som växer på klipporna i grunda vatten. I naturen är Nori Alga röd med vikta blad som kan vara röda, rosor, brunetter eller mörkgröna. Nori som vi vet är gjord av en porfyra Yezoensis Algoid-arter. Odlade, produceras Nori i stora mängder söder om Japan, på den västra fasaden av Kyushu Island. Alger...

59,00 €

1800 ml koncentrerad vit dashi buljong

À partir de 6,50 €

1800 ml koncentrerad vit dashi buljong

6,50 €

1800 ml koncentrerad vit dashi buljong

Koncentrerad dashi

Dashi Bouillon, mycket rik på Umami, är en av pelarna i japansk mat. Den används dagligen av huset älskarinna, men också av kockar, cateringfirma, industriella ... Den vita dashi är en koncentrerad koncentrerad dashi buljong. Blanda bara den här basen med vatten för att späda den. Två viktiga ingredienser ger Shiro dashi En rik smak och en attraktiv doft. Den första...

6,50 €

1800 ml koncentrerad vit dashi buljong

Koncentrerad dashi

Dashi Bouillon, mycket rik på Umami, är en av pelarna i japansk mat. Den används dagligen av huset älskarinna, men också av kockar, cateringfirma, industriella ... Den vita dashi är en koncentrerad koncentrerad dashi buljong. Blanda bara den här basen med vatten för att späda den. Två viktiga ingredienser ger Shiro dashi En rik smak och en attraktiv doft. Den första...

6,50 €

Red Rice Vinäger Umai Edomae

9,20 €

44,66 € / Kg

Red Rice Vinäger Umai Edomae

9,20 €44,66 € / Kg

Red Rice Vinäger Umai Edomae

Risvinäger

Vinägerns serie "Edomae" av Kisaichi vinaigrier är utformad för exklusiva restauranger. De exklusiva sushi-restaurangerna blandar flera typer av ättika och kryddor för att förbereda sitt ursprungliga sushi-ris. "Edomae" -serien har utvecklats i samarbete med den mest stjärniga sushi restaurangen i Japan. Denna Umai Edomae ättika...

9,20 €44,66 € / Kg

Red Rice Vinäger Umai Edomae

Risvinäger

Vinägerns serie "Edomae" av Kisaichi vinaigrier är utformad för exklusiva restauranger. De exklusiva sushi-restaurangerna blandar flera typer av ättika och kryddor för att förbereda sitt ursprungliga sushi-ris. "Edomae" -serien har utvecklats i samarbete med den mest stjärniga sushi restaurangen i Japan. Denna Umai Edomae ättika...

9,20 €44,66 € / Kg

Miso Red aka Nakamo lyofiliserad Nagano

À partir de 19,00 €

19,00 € / Kg

Miso Red aka Nakamo lyofiliserad Nagano

19,00 €19,00 € / Kg

Miso Red aka Nakamo lyofiliserad Nagano

Röd miso

Miso är traditionellt en halvfastad blandad blandning och anlänt med mogna sojabönor eller ånga, salt och jäsning Aspergillus oryzae. Det finns många nedgångar baserade på korn, ris, bönor. Det är kategoriserat av ingredienser, genom smak (mycket mjuk, mjuk och salt, ju högre salthalten, desto mer salt salt. Vid lika salt...

19,00 €19,00 € / Kg

Miso Red aka Nakamo lyofiliserad Nagano

Röd miso

Miso är traditionellt en halvfastad blandad blandning och anlänt med mogna sojabönor eller ånga, salt och jäsning Aspergillus oryzae. Det finns många nedgångar baserade på korn, ris, bönor. Det är kategoriserat av ingredienser, genom smak (mycket mjuk, mjuk och salt, ju högre salthalten, desto mer salt salt. Vid lika salt...

19,00 €19,00 € / Kg

Sojasås med Aosa Seaweed

À partir de 6,75 €

37,09 € / L

Sojasås med Aosa Seaweed

6,75 €37,09 € / L

Sojasås med Aosa Seaweed

Shoyu sås

Aosa Seaweed kallas också Aosa Nori. Det är allmänt vanligt att smaka och blandningar av krydda (Shichimi), chips, furikake, okonomiyaki och andra takoyaki, soppor, udon, ramen och ta med dem ett riktigt koncentrat av umami. Vår hantverkare, House Koujiya, hus grundat 1816, en...

6,75 €37,09 € / L

Sojasås med Aosa Seaweed

Shoyu sås

Aosa Seaweed kallas också Aosa Nori. Det är allmänt vanligt att smaka och blandningar av krydda (Shichimi), chips, furikake, okonomiyaki och andra takoyaki, soppor, udon, ramen och ta med dem ett riktigt koncentrat av umami. Vår hantverkare, House Koujiya, hus grundat 1816, en...

6,75 €37,09 € / L

Torrefied sesamfrön smakade med en 70g plommon

À partir de 5,50 €

78,57 € / Kg

Torrefied sesamfrön smakade med en 70g plommon

5,50 €78,57 € / Kg

Torrefied sesamfrön smakade med en 70g plommon

Sesamfrön

De smakade rostade sesamfrön är en del av Furikake, japanska traditionella kryddor. För att göra denna Furikake har vår hantverkare valt de bästa källorna till sesames. Delikatrastad, blandad med Miso, torkas de sedan för att återställa autentiska smaker. Detta torkningssteg är en svartsjuk bevarad hemlighet. UME är frukten av...

5,50 €78,57 € / Kg

Torrefied sesamfrön smakade med en 70g plommon

Sesamfrön

De smakade rostade sesamfrön är en del av Furikake, japanska traditionella kryddor. För att göra denna Furikake har vår hantverkare valt de bästa källorna till sesames. Delikatrastad, blandad med Miso, torkas de sedan för att återställa autentiska smaker. Detta torkningssteg är en svartsjuk bevarad hemlighet. UME är frukten av...

5,50 €78,57 € / Kg

Shigahabutaemochi Glutinous Rice - Wakai Noen Brand -

39,90 €

22,17 € / Kg

Shigahabutaemochi Glutinous Rice - Wakai Noen Brand -

39,90 €22,17 € / Kg

Shigahabutaemochi Glutinous Rice - Wakai Noen Brand -

Klibbigt ris

I Kagami land, i staden Ryuo, Shiga prefektur (som berömmer sjön Biwa), har bönder ärft, generationer till generation, ett rikt jordbruk och njuter av det rena vårvattnet från bergen. Vår bonde, Yasunori Wakai, representerar den 16: e generationen (sedan 1613) av sin familj att odla ris i den renaste respekten för...

39,90 €22,17 € / Kg

Shigahabutaemochi Glutinous Rice - Wakai Noen Brand -

Klibbigt ris

I Kagami land, i staden Ryuo, Shiga prefektur (som berömmer sjön Biwa), har bönder ärft, generationer till generation, ett rikt jordbruk och njuter av det rena vårvattnet från bergen. Vår bonde, Yasunori Wakai, representerar den 16: e generationen (sedan 1613) av sin familj att odla ris i den renaste respekten för...

39,90 €22,17 € / Kg

Yuzumon - Yuzu och citronlikör

29,50 €

40,97 € / L

Yuzumon - Yuzu och citronlikör

29,50 €40,97 € / L

Yuzumon - Yuzu och citronlikör

Japanska alkoholer

Denna vätska är en sann glädje överraskande av sin friskhet, dess sura anteckningar, dess livlighet. Ingredienserna är av hög kvalitet. Socker är strängt producerat i Japan och Yuzu juice från de bästa plantagen av Kagoshima söder om Japan (dess färskt doft gör det möjligt att känna igen sin överlägsna kvalitet). För att perfekta uppsättningen, ger en citronsaft...

29,50 €40,97 € / L

Yuzumon - Yuzu och citronlikör

Japanska alkoholer

Denna vätska är en sann glädje överraskande av sin friskhet, dess sura anteckningar, dess livlighet. Ingredienserna är av hög kvalitet. Socker är strängt producerat i Japan och Yuzu juice från de bästa plantagen av Kagoshima söder om Japan (dess färskt doft gör det möjligt att känna igen sin överlägsna kvalitet). För att perfekta uppsättningen, ger en citronsaft...

29,50 €40,97 € / L

Rausu kombu pulver

11,35 €

227,00 € / Kg

Rausu kombu pulver

11,35 €227,00 € / Kg

Rausu kombu pulver

Kombu

Rarau kombu har en mycket flexibel fiber och är känd för sin breda och fina form. När det blötläggs i varmt vatten ger det en klibbig och viskös konsistens samt en rik umami-smak.

11,35 €227,00 € / Kg

Rausu kombu pulver

Kombu

Rarau kombu har en mycket flexibel fiber och är känd för sin breda och fina form. När det blötläggs i varmt vatten ger det en klibbig och viskös konsistens samt en rik umami-smak.

11,35 €227,00 € / Kg

Koikuchi rostad sesamolja, uttalad arom

33,50 €

20,30 € / Kg

Koikuchi rostad sesamolja, uttalad arom

33,50 €20,30 € / Kg

Koikuchi rostad sesamolja, uttalad arom

Sesamolja

Frön av Sesam används för att göra detta olja Sesam har blivit noggrant utvalda och sedan rostade, utan att använda kemikalier för att stärka sin starka smak eller rostad arom.

33,50 €20,30 € / Kg

Koikuchi rostad sesamolja, uttalad arom

Sesamolja

Frön av Sesam används för att göra detta olja Sesam har blivit noggrant utvalda och sedan rostade, utan att använda kemikalier för att stärka sin starka smak eller rostad arom.

33,50 €20,30 € / Kg

Torkade verbena blommor

À partir de 12,60 €

Torkade verbena blommor

12,60 €

Torkade verbena blommor

Blommor och löv

Blommor Deating ätlig verbena

12,60 €

Torkade verbena blommor

Blommor och löv

Blommor Deating ätlig verbena

12,60 €

Sakura män på Sakura Cherry Sheet Sommen

Sakura män på Sakura körsbärsarket

6,30 €

35,00 € / Kg

Sakura män på Sakura körsbärsarket

6,30 €35,00 € / Kg

Sakura män på Sakura körsbärsarket

Nudlar somen

Våra nudlar somen till löv Cherryer är mycket trevlig rosa färg, som de vackra blommorna av Fukushima körsbärsträd.

6,30 €35,00 € / Kg

Sakura män på Sakura körsbärsarket

Nudlar somen

Våra nudlar somen till löv Cherryer är mycket trevlig rosa färg, som de vackra blommorna av Fukushima körsbärsträd.

6,30 €35,00 € / Kg

Rispanko

À partir de 4,55 €

22,75 € / Kg

Rispanko

4,55 €22,75 € / Kg

Rispanko

Ströbröd

Det här är den första panko garanterad glutenfri erbjuds på marknaden. Det är uteslutande av japanskt ris "Uruchi", utan ett livsmedelstillsats eller minst fett.

4,55 €22,75 € / Kg

Rispanko

Ströbröd

Det här är den första panko garanterad glutenfri erbjuds på marknaden. Det är uteslutande av japanskt ris "Uruchi", utan ett livsmedelstillsats eller minst fett.

4,55 €22,75 € / Kg

Rå socker svart hateruma pulverrottning 1 kg

14,45 €

14,45 € / Kg

Rå socker svart hateruma pulverrottning 1 kg

14,45 €14,45 € / Kg

Rå socker svart hateruma pulverrottning 1 kg

Svart råsocker

Det råa svarta sockerröret i Hateruum Island kännetecknas av dess koncentrerade umami och mildhet. Dess smak är rik och djup, och dess generösa och crunchy textur är mycket aptitretande. Hateruma Island är en del av Yaeyama-öarna. Det är den sydligaste bebodda ön Japan. Det är en liten ö isolerad från en omkrets på 14,8 km. ...

14,45 €14,45 € / Kg

Rå socker svart hateruma pulverrottning 1 kg

Svart råsocker

Det råa svarta sockerröret i Hateruum Island kännetecknas av dess koncentrerade umami och mildhet. Dess smak är rik och djup, och dess generösa och crunchy textur är mycket aptitretande. Hateruma Island är en del av Yaeyama-öarna. Det är den sydligaste bebodda ön Japan. Det är en liten ö isolerad från en omkrets på 14,8 km. ...

14,45 €14,45 € / Kg

Särskilt sesamolja tempera Saku 830g

19,00 €

22,89 € / Kg

Särskilt sesamolja tempera Saku 830g

19,00 €22,89 € / Kg

Särskilt sesamolja tempera Saku 830g

Tempura

Tempura Saku Oil är en sesamolja speciellt utformad för Tempura. Den subtila aromen och sesamet Umami-smaken framhäver doften och smaken av säsongsbetonade ingredienser. Precis som öppningen av en läcker drink, stekar mästaren tempura i en högkvalitativ olja. Betydelsen av "Saku" betyder att le eller blomma. Namnet på produkten...

19,00 €22,89 € / Kg

Särskilt sesamolja tempera Saku 830g

Tempura

Tempura Saku Oil är en sesamolja speciellt utformad för Tempura. Den subtila aromen och sesamet Umami-smaken framhäver doften och smaken av säsongsbetonade ingredienser. Precis som öppningen av en läcker drink, stekar mästaren tempura i en högkvalitativ olja. Betydelsen av "Saku" betyder att le eller blomma. Namnet på produkten...

19,00 €22,89 € / Kg

Miso Moromi på Yuzu Kosho

14,50 €

48,33 € / Kg

Miso Moromi på Yuzu Kosho

14,50 €48,33 € / Kg

Miso Moromi på Yuzu Kosho

Misseed

Hantverkaren Yebisu Producerar sex typer av ris miso, två typer av korn miso och två typer av uppvakning (blandad) miso. Alla dess missar görs med dubbelt så många korn som fermenteras av Koji (ris eller korn) som sojabönor, och tenderar att vara dåligt salt (ca 10%). <p...

14,50 €48,33 € / Kg

Miso Moromi på Yuzu Kosho

Misseed

Hantverkaren Yebisu Producerar sex typer av ris miso, två typer av korn miso och två typer av uppvakning (blandad) miso. Alla dess missar görs med dubbelt så många korn som fermenteras av Koji (ris eller korn) som sojabönor, och tenderar att vara dåligt salt (ca 10%). <p...

14,50 €48,33 € / Kg

Caferine Mocha

À partir de 8,20 €

164,00 € / Kg

Caferine Mocha

8,20 €164,00 € / Kg

Caferine Mocha

Pulverräsare

Cafeine Mocha är en revolutionerande ny pastery och choklad ingrediens. Detta rostade kaffepulver gör det möjligt att äta kaffebönor utan att behöva offra doften eller smaken. Denna produkt uppnås genom slipningsteknik som odlas av grillen i vår hantverkare Gunma Seifun. Inspirerad av den värld som omdiriger...

8,20 €164,00 € / Kg

Caferine Mocha

Pulverräsare

Cafeine Mocha är en revolutionerande ny pastery och choklad ingrediens. Detta rostade kaffepulver gör det möjligt att äta kaffebönor utan att behöva offra doften eller smaken. Denna produkt uppnås genom slipningsteknik som odlas av grillen i vår hantverkare Gunma Seifun. Inspirerad av den värld som omdiriger...

8,20 €164,00 € / Kg

Sesamolja vid grönsaken

28,90 €

105,09 € / L

Sesamolja vid grönsaken

28,90 €105,09 € / L

Sesamolja vid grönsaken

Icke-rostad sesamolja

I det antika Egypten använde Cleopatra sesamolja för skönhet och hälsa. Dess rika arom och rikliga näringsämnen har gjort det populärt. Det blir synonymt med hälsa och livslängd. Hans utseende i japansk mat skulle datera från Nara-perioden (710-794). Den används av allt från ERE EDO (1603-1868). <p...

28,90 €105,09 € / L

Sesamolja vid grönsaken

Icke-rostad sesamolja

I det antika Egypten använde Cleopatra sesamolja för skönhet och hälsa. Dess rika arom och rikliga näringsämnen har gjort det populärt. Det blir synonymt med hälsa och livslängd. Hans utseende i japansk mat skulle datera från Nara-perioden (710-794). Den används av allt från ERE EDO (1603-1868). <p...

28,90 €105,09 € / L

Nikomaru sort ris - 5-stjärnig organisk mästare * - Brand Wakai Noen -

45,00 €

25,00 € / Kg

Nikomaru sort ris - 5-stjärnig organisk mästare * - Brand Wakai Noen -

45,00 €25,00 € / Kg

Nikomaru sort ris - 5-stjärnig organisk mästare * - Brand Wakai Noen -

Vitt ris

"Nikomaru" är en Japanese rice som kännetecknas av dess ljuskrona och klibbiga karaktär. Risorns korn, blank efter matlagning, har rundhet, vilket gör det väldigt trevligt.

45,00 €25,00 € / Kg

Nikomaru sort ris - 5-stjärnig organisk mästare * - Brand Wakai Noen -

Vitt ris

"Nikomaru" är en Japanese rice som kännetecknas av dess ljuskrona och klibbiga karaktär. Risorns korn, blank efter matlagning, har rundhet, vilket gör det väldigt trevligt.

45,00 €25,00 € / Kg

Min kombu alger (yamadashi) av Donan

7,40 €

246,67 € / Kg

Min kombu alger (yamadashi) av Donan

7,40 €246,67 € / Kg

Min kombu alger (yamadashi) av Donan

Kombu

Makombu är en kombu Högkvalitativ liknande av Rishiri eller Rebun. Dess fiber är sötare än Rishiri. Det används främst i Osaka-regionen, medan Rishiri är populär i Kyoto. Makombu Dashi har en rik gyllene färg och en söt och söt smak.

7,40 €246,67 € / Kg

Min kombu alger (yamadashi) av Donan

Kombu

Makombu är en kombu Högkvalitativ liknande av Rishiri eller Rebun. Dess fiber är sötare än Rishiri. Det används främst i Osaka-regionen, medan Rishiri är populär i Kyoto. Makombu Dashi har en rik gyllene färg och en söt och söt smak.

7,40 €246,67 € / Kg

Rostat sojapulver Kinako BIO*

À partir de 39,55 €

39,55 € / Kg

Rostat sojapulver Kinako BIO*

39,55 €39,55 € / Kg

Rostat sojapulver Kinako BIO*

Japanska produkter

Kinako, eller rostat sojapulver, är allestädes närvarande i många japanska bakverk. * Produkt från ekologiskt jordbruk, distribution certifierad av FR-BIO-01.

39,55 €39,55 € / Kg

Rostat sojapulver Kinako BIO*

Japanska produkter

Kinako, eller rostat sojapulver, är allestädes närvarande i många japanska bakverk. * Produkt från ekologiskt jordbruk, distribution certifierad av FR-BIO-01.

39,55 €39,55 € / Kg

Kryddor vinitre för sushi och pickles

À partir de 10,95 €

10,95 € / L

Kryddor vinitre för sushi och pickles

10,95 €10,95 € / L

Kryddor vinitre för sushi och pickles

Risvinäger

Denna vinäger Artisanal Deliciously Sweet, är extremt söt.

10,95 €10,95 € / L

Kryddor vinitre för sushi och pickles

Risvinäger

Denna vinäger Artisanal Deliciously Sweet, är extremt söt.

10,95 €10,95 € / L

Shorthow

6,80 €

17,00 € / Kg

Shorthow

6,80 €17,00 € / Kg

Shorthow

Nudlar somen

Den Sômen : En hälsosam maträtt, lite dyr, utsökt, lätt att uppnå.

6,80 €17,00 € / Kg

Shorthow

Nudlar somen

Den Sômen : En hälsosam maträtt, lite dyr, utsökt, lätt att uppnå.

6,80 €17,00 € / Kg

Manzairaku Kaga Umeshu

À partir de 9,50 €

52,78 € / L

Manzairaku Kaga Umeshu

9,50 €52,78 € / L

Manzairaku Kaga Umeshu

Umeshu

Umeshu är en traditionell japansk alkoholhaltig dryck gjord av japanska plommon som heter "Ume och destillerad alkohol. Umes är inställda att macerera i flera månader, vilket skapar en mjuk och fruktig dryck. Plommorna plockas för hand, under mognad för att hålla all fruktfriskhet. De är då transporteras till Kura (bryggeri på japanska) som ska behandlas....

9,50 €52,78 € / L

Manzairaku Kaga Umeshu

Umeshu

Umeshu är en traditionell japansk alkoholhaltig dryck gjord av japanska plommon som heter "Ume och destillerad alkohol. Umes är inställda att macerera i flera månader, vilket skapar en mjuk och fruktig dryck. Plommorna plockas för hand, under mognad för att hålla all fruktfriskhet. De är då transporteras till Kura (bryggeri på japanska) som ska behandlas....

9,50 €52,78 € / L

Sojasås 3 år gammal 1l

À partir de 9,80 €

196,00 € / L

Sojasås 3 år gammal 1l

9,80 €196,00 € / L

Sojasås 3 år gammal 1l

Sojasås

Denna shoyu, av naturligt tjock konsistens, är en sojasås Rik på moromi (sojabönor måste), tann

9,80 €196,00 € / L

Sojasås 3 år gammal 1l

Sojasås

Denna shoyu, av naturligt tjock konsistens, är en sojasås Rik på moromi (sojabönor måste), tann

9,80 €196,00 € / L

4-bladklöver

19,20 €

2 400,00 € / Kg

4-bladklöver

19,20 €2 400,00 € / Kg

4-bladklöver

Blommor och löv

Klovers till 4 löv ätlig torkad

19,20 €2 400,00 € / Kg

4-bladklöver

Blommor och löv

Klovers till 4 löv ätlig torkad

19,20 €2 400,00 € / Kg

Torkad magnolia lämnar 25-30 x 13,5-16 cm,

À partir de 37,90 €

84,22 € / Kg

Torkad magnolia lämnar 25-30 x 13,5-16 cm,

37,90 €84,22 € / Kg

Torkad magnolia lämnar 25-30 x 13,5-16 cm,

Blommor och löv

Magnolien eller " Hoba Är emblematisk av köket med grill med hjälp av miso. I Japan kan varje gäst använda ett litet bordgrill. Magnolia-arket rengörs kort och torkas sedan med en pappershandduk. Sedan placeras i mitten ett lager (10 cm x 8 cm x 0,5 till 1 cm tjockt) av miso...

37,90 €84,22 € / Kg

Torkad magnolia lämnar 25-30 x 13,5-16 cm,

Blommor och löv

Magnolien eller " Hoba Är emblematisk av köket med grill med hjälp av miso. I Japan kan varje gäst använda ett litet bordgrill. Magnolia-arket rengörs kort och torkas sedan med en pappershandduk. Sedan placeras i mitten ett lager (10 cm x 8 cm x 0,5 till 1 cm tjockt) av miso...

37,90 €84,22 € / Kg

Mjöl Joshinko för Mitrashi Dango Mochi 1 kg

13,55 €

13,55 € / Kg

Mjöl Joshinko för Mitrashi Dango Mochi 1 kg

13,55 €13,55 € / Kg

Mjöl Joshinko för Mitrashi Dango Mochi 1 kg

Rismjöl

Traditionellt är Joshinko mjöl gjord av icke-klibbigt, tvättat och dränerat ris, vars fukt är inställd. Riset markeras sedan med stensliphjulet, torkas sedan. För att vara korrekt kallas det stora kornmjölet "nami shinko" eller vanligt mjöl, medan det fina kornet kallas "Joshinko" eller fint mjöl. Numera görs Joshinko mjöl...

13,55 €13,55 € / Kg

Mjöl Joshinko för Mitrashi Dango Mochi 1 kg

Rismjöl

Traditionellt är Joshinko mjöl gjord av icke-klibbigt, tvättat och dränerat ris, vars fukt är inställd. Riset markeras sedan med stensliphjulet, torkas sedan. För att vara korrekt kallas det stora kornmjölet "nami shinko" eller vanligt mjöl, medan det fina kornet kallas "Joshinko" eller fint mjöl. Numera görs Joshinko mjöl...

13,55 €13,55 € / Kg

Svart Cane Cane Crank Sugar från Iromote 1 kg

14,45 €

14,45 € / Kg

Svart Cane Cane Crank Sugar från Iromote 1 kg

14,45 €14,45 € / Kg

Svart Cane Cane Crank Sugar från Iromote 1 kg

Svart råsocker

Det råa svarta sockret på ön Iriomote har en djup och rik smak och en stark mjukhet, med liten salthalt eller bitterhet, vilket gör det lämpligt för ett brett utbud av recept. Ön Iriomote är Okinawas näst största ö efter huvudön. Beläget 400 km från Okinawas största ö, har det nyligen varit omgivet av naturen och har en miljö...

14,45 €14,45 € / Kg

Svart Cane Cane Crank Sugar från Iromote 1 kg

Svart råsocker

Det råa svarta sockret på ön Iriomote har en djup och rik smak och en stark mjukhet, med liten salthalt eller bitterhet, vilket gör det lämpligt för ett brett utbud av recept. Ön Iriomote är Okinawas näst största ö efter huvudön. Beläget 400 km från Okinawas största ö, har det nyligen varit omgivet av naturen och har en miljö...

14,45 €14,45 € / Kg

Saba-Bushi Atsukezuri

À partir de 7,55 €

75,50 € / Kg

Saba-Bushi Atsukezuri

7,55 €75,50 € / Kg

Saba-Bushi Atsukezuri

Dashi

Saba-Bushi uttrycker makrillens rika och välsmakande djup och erbjuder en separat och utsökt upplevelse av fiskdashi. På basen är dashi en japansk buljong, men det är mer än bara buljong. Detta är det välsmakande hjärtat där en mängd olika japanska rätter vilar. Ordet dashi betyder bokstavligen att extrahera buljongen med hänvisning till processen att extrahera ingrediensernas smak.

7,55 €75,50 € / Kg

Saba-Bushi Atsukezuri

Dashi

Saba-Bushi uttrycker makrillens rika och välsmakande djup och erbjuder en separat och utsökt upplevelse av fiskdashi. På basen är dashi en japansk buljong, men det är mer än bara buljong. Detta är det välsmakande hjärtat där en mängd olika japanska rätter vilar. Ordet dashi betyder bokstavligen att extrahera buljongen med hänvisning till processen att extrahera ingrediensernas smak.

7,55 €75,50 € / Kg

Svart sesamolja blogg guld 1650g

39,90 €

24,18 € / Kg

Svart sesamolja blogg guld 1650g

39,90 €24,18 € / Kg

Svart sesamolja blogg guld 1650g

Sesamolja

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd är det äldsta oljeutvinningsföretaget i Japan. Grundades 1725 av Chozaburo Takemoto i prefekturen Aichi, hör det alltid till grundfamiljen. I mer än 290 år har Takemoto producerat sesamolja utan hexan för att säkerställa optimal kvalitet och äkta smak. Den traditionella extraktionsmetoden,...

39,90 €24,18 € / Kg

Svart sesamolja blogg guld 1650g

Sesamolja

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd är det äldsta oljeutvinningsföretaget i Japan. Grundades 1725 av Chozaburo Takemoto i prefekturen Aichi, hör det alltid till grundfamiljen. I mer än 290 år har Takemoto producerat sesamolja utan hexan för att säkerställa optimal kvalitet och äkta smak. Den traditionella extraktionsmetoden,...

39,90 €24,18 € / Kg

Tsukudani av Wakame och Aosa Nori

5,50 €

45,83 € / Kg

Tsukudani av Wakame och Aosa Nori

5,50 €45,83 € / Kg

Tsukudani av Wakame och Aosa Nori

Tsukudani

Tsukudani är en traditionell japansk glädje. I sin enklaste version är dessa alger långsamt simmade i sojasås och mirin eller socker. Fler utarbetade versioner är gjorda av fisk, kött, kräftdjur och skal, svampar ... Tsukudani har två rötter bakom sitt namn. "Tsukuda" kommer från Tsukudajima (Chuo, Tokyo för tillfället). Under...

5,50 €45,83 € / Kg

Tsukudani av Wakame och Aosa Nori

Tsukudani

Tsukudani är en traditionell japansk glädje. I sin enklaste version är dessa alger långsamt simmade i sojasås och mirin eller socker. Fler utarbetade versioner är gjorda av fisk, kött, kräftdjur och skal, svampar ... Tsukudani har två rötter bakom sitt namn. "Tsukuda" kommer från Tsukudajima (Chuo, Tokyo för tillfället). Under...

5,50 €45,83 € / Kg

Crazy sesamfrön smaksatta på wasabi 75g

À partir de 5,50 €

73,33 € / Kg

Crazy sesamfrön smaksatta på wasabi 75g

5,50 €73,33 € / Kg

Crazy sesamfrön smaksatta på wasabi 75g

Sesamfrön

De smakade rostade sesamfrön är en del av Furikake, japanska traditionella kryddor. För att göra denna Furikake har vår hantverkare valt de bästa källorna till sesames. Delikatrastat, belagt med en wasabi-baserad kryddor, torkas de sedan för att återställa autentiska smaker. Detta torkningssteg är en svartsjuk bevarad...

5,50 €73,33 € / Kg

Crazy sesamfrön smaksatta på wasabi 75g

Sesamfrön

De smakade rostade sesamfrön är en del av Furikake, japanska traditionella kryddor. För att göra denna Furikake har vår hantverkare valt de bästa källorna till sesames. Delikatrastat, belagt med en wasabi-baserad kryddor, torkas de sedan för att återställa autentiska smaker. Detta torkningssteg är en svartsjuk bevarad...

5,50 €73,33 € / Kg

Autentisk söt sojasås Amakuchi

À partir de 7,30 €

42,44 € / L

Autentisk söt sojasås Amakuchi

7,30 €42,44 € / L

Autentisk söt sojasås Amakuchi

Söt sojasås

Sojasås Ambiachuchi är en av de sex stora shoyu sojasåsen i Japan. Det förbrukas övervägande på ön Kyushu, söder om Japan. Det är ofta vattnat med mirin och oraffinerat sockerrör. Ju mer du går ner till söder om ön, desto mer söt är det. Det är emellertid betydligt mindre mättat med socker och...

7,30 €42,44 € / L

Autentisk söt sojasås Amakuchi

Söt sojasås

Sojasås Ambiachuchi är en av de sex stora shoyu sojasåsen i Japan. Det förbrukas övervägande på ön Kyushu, söder om Japan. Det är ofta vattnat med mirin och oraffinerat sockerrör. Ju mer du går ner till söder om ön, desto mer söt är det. Det är emellertid betydligt mindre mättat med socker och...

7,30 €42,44 € / L

Ramen Vegan Tonkotsu-Fu 130g (Ramen 80g, soppa 50g)

3,50 €

26,12 € / Kg

Ramen Vegan Tonkotsu-Fu 130g (Ramen 80g, soppa 50g)

3,50 €26,12 € / Kg

Ramen Vegan Tonkotsu-Fu 130g (Ramen 80g, soppa 50g)

Ramen

I Japan utvecklade Ramen, i Japan av kinesiska handlare på nittonde århundradet sin egen identitet efter att ha passerat havet och landade i sitt nya land. Idag finns det hundratals olika japanska ramstilar, och alla städer i Japan konkurrerar titeln Best City of Ramen, särskilt Sapporo med hans ramen på Miso och Fukuoka med sin ramen tonkotsu. Ramen, är ett sätt att leva i Japan....

3,50 €26,12 € / Kg

Ramen Vegan Tonkotsu-Fu 130g (Ramen 80g, soppa 50g)

Ramen

I Japan utvecklade Ramen, i Japan av kinesiska handlare på nittonde århundradet sin egen identitet efter att ha passerat havet och landade i sitt nya land. Idag finns det hundratals olika japanska ramstilar, och alla städer i Japan konkurrerar titeln Best City of Ramen, särskilt Sapporo med hans ramen på Miso och Fukuoka med sin ramen tonkotsu. Ramen, är ett sätt att leva i Japan....

3,50 €26,12 € / Kg