À partir de 7,15 €
75,26 € / L
7,15 €75,26 € / L
Övriga oljor
Här är en olja Mycket lätt att använda, med den kraftfulla smaken av wasabi .
7,15 €75,26 € / L
Japanska kryddor
Upptäck nya aromatiska kryddor för att ta upp dina rätter.
Filtres
34 products
À partir de 4,90 €
24,50 € / Kg
4,90 €24,50 € / Kg
Pulverräsare
Kinako är finmald och rostad soja. Den har en pulverstruktur som liknar mjöl, det är guldbrunt. Han känner sig bra rostning, grillad hasselnöt, praline, har en smak som den med grillade jordnötter.
Kinako är ganska lik pralinen. Det är viktigt att göra det till fetter och förstå med vilken anläggning som det smälter och blandar...
4,90 €24,50 € / Kg
À partir de 41,50 €
18,64 € / L
41,50 €18,64 € / L
Shiso (eller Perilla) är en traditionell japansk aromatisk växt med färsk arom, fruktig och lite mentilerad. Den röda sorten, kallad aka shiso, sport lila löv och rosa blommor.
Shiso innehåller mycket vitamin A och C-vitamin och används för att säsong japanska rätter som sushi, sashimis, tempuras eller umeboshi plommon.
41,50 €18,64 € / L
À partir de 13,00 €
Pulverräsare
Denna kryddor från åldrig korn elände och torkas med intakt kvalitet. Barley Miso är av fermenterad kryddor gjord av korn, en singularitet som skiljer den från andra miso-produkter och har mycket att göra med staden där den är baserad, Miyakonojyo, i prefekturen Miyazaki, en region Tungt påverkad av Kiishima-bergen och Sekinoo vattenfall, som ger miso en...
13,00 €
7,25 €
72,50 € / Kg
(1 review)
Kryddor
Koji Shio (bokstavligen översatt Koji Salt) är ett populärt japanskt kryddor i ungefär tio år, brukade säsong eller marinera röda kött och vita kött, skaldjur, grönsaker, fisk.
Det erhålles genom jäsning, i allmänhet malt ångakylt ris (fröat med ferment Aspergillus oryzae) och torkades, adände med vatten och salt. Vid...
7,25 €
72,50 € / Kg
(1 review)
À partir de 69,00 €
69,00 € / Kg
69,00 €69,00 € / Kg
Detta Kombu-tångpulver är gjord av flera Kombu-sorter, hög kvalitet, allt från Hokkaido. Tohira Sea Tangle är en av de bästa Kombu-alg-specialisterna på den japanska marknaden.
Dess hantverkare väljer de bästa algerna för inhemsk eller professionell användning. Workshops är certifierade av Saitama Prefecture för sin...
69,00 €69,00 € / Kg
À partir de 37,50 €
75,00 € / Kg
37,50 €75,00 € / Kg
Kryddor
Koji Shio (bokstavligen översatt Koji Salt) är ett populärt japanskt kryddor i ungefär tio år, brukade säsong eller marinera röda kött och vita kött, skaldjur, grönsaker, fisk.
Det erhålles genom jäsning, i allmänhet malt ångakylt ris (fröat med ferment Aspergillus oryzae) och torkades, adände med vatten och salt.
37,50 €75,00 € / Kg
À partir de 4,25 €
106,25 € / Kg
4,25 €106,25 € / Kg
Den Salt Wajima Sea, känt som "Wajima No Kaien", är gjord av havsvatten från den lilla ön Hegura-Jima (4 km²), som ligger 50 km från Noto Peninsula, Prefecture d Ishikawa.
4,25 €106,25 € / Kg
À partir de 92,00 €
92,00 € / Kg
92,00 €92,00 € / Kg
Har sin skapelse 1998 av Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo, syftar till att återuppliva produktionen av Salt I Nagahashi och Suzu-regionen, Noto Peninsula, Ishikawa Prefecture. Hittills görs detta marina salt av tre kvinnor, Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.
92,00 €92,00 € / Kg
À partir de 42,20 €
42,20 € / Kg
42,20 €42,20 € / Kg
Havsvatten innehåller cirka 90 olika mineraler. Mer än 60 av dem befinner sig i Salt Sea Aguni-No Shio.
42,20 €42,20 € / Kg
À partir de 6,10 €
152,50 € / Kg
6,10 €152,50 € / Kg
Hantverkarna i UMI No Sei House fortsätter att göra deras Salt Enligt en traditionell metod: havsvatten tas bort och torkas på sanden nära havet. Även om utbyten är mycket låga, är kvaliteten på den rendezvous.
6,10 €152,50 € / Kg
À partir de 30,55 €
61,10 € / Kg
30,55 €61,10 € / Kg
Ön Miyako-Jima ligger i Okinawa skärgård, södra Japan, och cirka 400 km öster om Taiwan. Dessa fantastiska stränder och vatten är mycket kända som dykplatser.
30,55 €61,10 € / Kg
À partir de 77,55 €
77,55 € / Kg
77,55 €77,55 € / Kg
Denna Salt är smaksatt baserat på en beredning inklusive verklig wasabi från Shizuoka Prefecture.
77,55 €77,55 € / Kg
À partir de 5,90 €
118,00 € / Kg
5,90 €118,00 € / Kg
Salt Japanska havet Moshio Special Tempura
5,90 €118,00 € / Kg
À partir de 6,35 €
127,00 € / Kg
6,35 €127,00 € / Kg
Salt Japanska havet Moshio Special Umami
6,35 €127,00 € / Kg
À partir de 5,90 €
118,00 € / Kg
5,90 €118,00 € / Kg
Salt Japanska havet Moshio Special Kött och fisk
5,90 €118,00 € / Kg
À partir de 5,30 €
106,00 € / Kg
5,30 €106,00 € / Kg
Salt Japansk hav Moshio Special Dashi
5,30 €106,00 € / Kg
À partir de 5,80 €
58,00 € / Kg
5,80 €58,00 € / Kg
Wasabi
Furikake är läckra japanska kryddor som traditionellt sprinklas på ris, fisk, sammansatta sallader, grönsaker.
Det finns många sorter av Furikake, typiska blandningar som vanligtvis omfattar rostade sesamfrön, Nori Alga, fisk eller torkad kräftdjur, wasabi, salt, socker, grönsaker. Dehydrerade ....
<p...
5,80 €58,00 € / Kg
À partir de 109,00 €
109,00 € / Kg
109,00 €109,00 € / Kg
Organiska japanska produkter
Dessa flingor har utvecklats från ekologiska röda shisoblad från Wakayama Prefecture. Den lila röda eller shiso shiso är extremt närvarande i japansk mat, inklusive bakverk. Det kallas ofta japansk basilika (Perilla frutescens). Den lila versionen används för sina dygder av kraftfullt färgämne (för Umeboshi plommon, vissa saks, sesamfrön ...).
109,00 €109,00 € / Kg
À partir de 61,00 €
61,00 € / Kg
61,00 €61,00 € / Kg
Pulverräsare
Blandningar umami-så är den första koncentrerar umami Pulver från den helt naturliga marknaden, gjord av Miso korn, soja och Salt . Fem många år behövdes för vår tillverkare för att slutföra detta <a...
61,00 €61,00 € / Kg
À partir de 125,00 €
125,00 € / Kg
125,00 €125,00 € / Kg
Organiska japanska produkter
Dessa flingor har utvecklats från ekologiska nanko umes av wakayama prefektur, måste i en Ume plommon.
Utmärkt för hälsa, dessa små plommon (frukter av den japanska aprikoseraren) kombinerar antiseptisk, befästning, mineralisering, alkaliniserande dygder ... deras fruktiga, söta och uppfriskande fruktig smak är atypisk,...
125,00 €125,00 € / Kg
8,90 €
89,00 € / Kg
(1 review)
Pulverräsare
Blandningar umami-så är den första koncentrerar umami Pulver från den helt naturliga marknaden, gjord av Miso korn, soja och Salt . Fem många år behövdes för vår tillverkare för att slutföra detta <a...
8,90 €
89,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 5,80 €
58,00 € / Kg
5,80 €58,00 € / Kg
Ume & Umeeboshi
Furikake är läckra japanska kryddor som traditionellt sprinklas på ris, fisk, sammansatta sallader, grönsaker.
Det finns många sorter av Furikake, typiska blandningar som vanligtvis omfattar rostade sesamfrön, Nori Alga, fisk eller torkad kräftdjur, wasabi, salt, socker, grönsaker. Dehydrerade ....
<p...
5,80 €58,00 € / Kg
À partir de 8,20 €
164,00 € / Kg
8,20 €164,00 € / Kg
Pulverräsare
Cafeine Mocha är en revolutionerande ny pastery och choklad ingrediens. Detta rostade kaffepulver gör det möjligt att äta kaffebönor utan att behöva offra doften eller smaken.
Denna produkt uppnås genom slipningsteknik som odlas av grillen i vår hantverkare Gunma Seifun. Inspirerad av den värld som omdiriger...
8,20 €164,00 € / Kg
À partir de 4,95 €
123,75 € / Kg
4,95 €123,75 € / Kg
Yaeyama-öarna utgör en skärgård bestående av 32 öar i sydvästra Japan, cirka 2000 km från Tokyo. De nio huvudsakligen är Ishigaki, Iriomote, Tatkeomi, Yonaguni, Kohama, Hateruma, Kuro-Shima, Hatoma, Aragusuku.
4,95 €123,75 € / Kg
6,90 €
69,00 € / Kg
(1 review)
Wasabi Powder Kona Wasabi
Denna wasabi i pulver är uteslutande förberedd med naturliga ingredienser, utan tillsats eller konservativ.
6,90 €
69,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 29,90 €
29,90 € / Kg
29,90 €29,90 € / Kg
Japansk curry
Den japansk curry är känd runt om i världen. Tjockare och klibbig att den indiska curryen, det är också mindre starkt och väldigt doftande.
29,90 €29,90 € / Kg
11,00 €
314,29 € / Kg
11,00 €314,29 € / Kg
2,75 €
98,21 € / Kg
(1 review)
Shizuoka's Wasabi Producent Area är Wasabi första producerande område i Japan? Sedan XVI-talet, tack vare sina idealiska tillväxtförhållanden som skapats av en kombination av kraftigt regn och robusta golv, egenskaper som tillåter ett överflöd av källvatten året runt.
Dessutom har Wasabi odlat i Shizuoka exceptionellt...
2,75 €
98,21 € / Kg
(1 review)
À partir de 7,05 €
7,05 €
Japanska kryddor
Blandningar umami-så är den första koncentrerar umami Pulver från den helt naturliga marknaden, gjord av Miso korn, soja och Salt . Fem många år behövdes för vår tillverkare för att slutföra detta <a...
7,05 €
À partir de 4,45 €
111,25 € / Kg
4,45 €111,25 € / Kg
Japanska kryddor
ToGarashi Shichimi är en blandning av traditionella japanska kryddor, födda i 1625 i Edo (tidigare namn av Tokyo), i ett grannskap där många läkare och apotekare övar kinesisk herbalist i dagliga måltider.
4,45 €111,25 € / Kg
À partir de 2,70 €
64,29 € / Kg
2,70 €64,29 € / Kg
À partir de 8,20 €
410,00 € / Kg
8,20 €410,00 € / Kg
Japanska kryddor
Den chilipeppar Angel Hair är ett chip snidat i mycket tunna lameller.
8,20 €410,00 € / Kg
À partir de 5,00 €
50,00 € / Kg
5,00 €50,00 € / Kg
Japanska salter är kända för sin kvalitet och förblir ganska sällsynta. Noto, Aguni, Ishigaki-Jima halvön, Wajima, Kagawa, Toyama, Izu Oshima, Chichi och Bonin Islands ... är Larous Larrocks de största japanska kockarna.
Salt är ibland en dold ingrediens för sushi, choklad godis, sorbuts och glass. Rökt salt med körsbärs...
5,00 €50,00 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ