Miso Moromi på Yuzu Kosho
Ref : NISEBI5
14,50 €
Tax Included
Hantverkaren Yebisu Producerar sex typer av ris miso, två typer av korn miso och två typer av uppvakning (blandad) miso.
Alla dess missar görs med dubbelt så många korn som fermenteras av Koji (ris eller korn) som sojabönor, och tenderar att vara dåligt salt (ca 10%).
Misos är vanligtvis åldrade i två till tre månader för det enklaste och 6 till 12 månader för raffinerade viner. Yebisu, för att ytterligare intressera allmänheten med misoens delikatesser, betraktas som en traditionell japansk mat, tillverkar ursprungliga smaksatta produkter som kan användas som vanlig sås eller blötsås.
Denna mise i sås kommer att överraska dig med sina anteckningar av fermenterade sojabönor, och hans smakprocess: lite avslappnad, nästan wasabi, kakao, friskhet av Yuzu, salthalt, surhet, peppar.
Denna missolet kommer att användas som konditor, ackompanjemang av kokta eller råa grönsaker, couscous och tajiner, rökt lax, en nötkött tartar, grillad fettfisk (makrill, sardin, sill ...)
NISEBI5
Datablad
- Ursprung
- Fukuoka, Japan
- DDM (Minsta hållbarhetsdatum):
- 24/06/2025
- Vikt
- 300 g netto
- Luftkonditionering
- Svetsad väska
- Ingredienser
- bygg, stärkelse sirap, sojasås (innehåller vete), socker, soja, salt, mirin, 2,65% Yuzu Kosho (peppar, Yuzu bark, salt), alkohol, avgas E621, förtjockningsmedel E415 och E417
- Bevarande
- freine efter användning
- Allergiframkallande substans (er)
- För 100 g: Energi 235 kcal (998 kJ); 0,3 g fett, inklusive 0,13 g mättade fettsyror; kolhydrater 52,2 g, varav socker 13,6g; 2,2 g matfiber; Protein 4,8 g; Sel 5,262g.
- Näringsvärden
- För 100 g: Energi 235 kcal (998 kJ); 0,3 g fett, inklusive 0,13 g mättade fettsyror; kolhydrater 52,2 g, varav socker 13,6g; 2,2 g matfiber; Protein 4,8 g; Sel 5,262g.
YEBISUYASedan dess skapas, är märket Yebisu Méo erkänt som moderns smak i lokalsamhället.
Hon fortsätter hennes ansträngningar att föreslå en hälsosam livsstil där miso spelar en viktig roll.
Detta miso-bryggeri använder endast kvalitetsingredienser, jäsning och mogna miso långsamt i ett år, utan att lägga till något eller ta bort den naturliga miljön som har blivit näring i sitt 100-åriga bryggeri, så mycket som möjligt. Samtidigt betonar bolaget livsmedelssäkerhet och kvalitetskontroll. Därför fick hon ISO22000-certifiering.
Vous aimerez aussi
À partir de 42,50 €
42,50 € / Kg
À partir de 11,80 €
59,00 € / Kg
Hantverkaren Yebisu Producerar sex typer av ris miso, två typer av korn miso och två typer av uppvakning (blandad) miso.
Alla dess missar görs med dubbelt så många korn som fermenteras av Koji (ris eller korn) som sojabönor, och tenderar att vara dåligt salt (ca 10%).
Misos är vanligtvis åldrade i två till tre månader för det enklaste och 6 till 12 månader för raffinerade viner. Yebisu, för att ytterligare intressera allmänheten med misoens delikatesser, betraktas som en traditionell japansk mat, tillverkar ursprungliga smaksatta produkter som kan användas som vanlig sås eller blötsås.
Miso Moromi på Yuzu Kosho
14,50 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ