Särskilt sesamolja tempera Saku 830g

Tempura Saku Oil är en sesamolja speciellt utformad för Tempura. Den subtila aromen och sesamet Umami-smaken framhäver doften och smaken av säsongsbetonade ingredienser. Precis som öppningen av en läcker drink, stekar mästaren tempura i en högkvalitativ olja.

Betydelsen av "Saku" betyder att le eller blomma. Namnet på produkten förkroppsligar Takemoto-husets önskan att främja en hållbar utveckling av Tempura-köket i Japan. Det uttrycker också den krispiga och tillfredsställande konsistensen du får när du äter Tempura.

När du hör "tempera stekt i sesamolja", kan du föreställa dig att det känns oljan eller att den har en stark lukt, men det är inte fallet. Tvärtom motstår speciell sesam Temura Saku värme och är utmärkt för att ta fram smaken och doften i varje ingrediens.

Sesamolja innehåller en bra jämvikt av essentiella fettsyror: linolsyra (omega 6) och oljesyra (omega 9).

Linolsyra: Det är en fettsyra som inte kan syntetiseras i människokroppen och måste därför intas av strömförsörjningen. Det förväntas att den har en hypokolestereled effekt.

Oljesyra Det tar bort dåligt kolesterol (LDL) och hjälper till att förhindra sjukdomar relaterade till livsstilen. Det har rapporterats att denna effekt förstärks när den tas med linolsyra.

Sesame olja innehåller sesam lignan.

Sesame Lignane är en allmän term för lignaner, som är spårämnen närvarande i sesamfrön i kvantiteter på ca 1%.

Representativa exempel innefattar sesamin, sesamolin och sesaminol, som har starka antioxidantegenskaper.

Sesaminfunktionalitet

• främjar antioxidanter i kroppen

• Förbättrar leverfunktionen

• öka vitamin E

• Minskar LDL-kolesterol i blodet

• Förbättrar fettsyrametabolism