Koishiso sprit

Name: Koishiso sprit
Brand: DISTILLERIE SENGETSU
SKU: NISSENG4
Price: 27.25 EUR
Availability: InStock

Ref : NISSENG4

27,25 €

Tax Included

54,50 € / L

Den lila shiso, även känd som Perilla lila, är en aromatisk växt rik på vitaminer och mineraler. Koishiso, vilket betyder "Jag tror att jag blir kär", är gjord av röd shiso som odlas i Kumamoto, speciellt blandad med en unik formulering av Sengetsu-ris Shochu som bäst passar Shiso-smaken, för att skapa en riktigt elegant sprit.

Den vackra rosa färgen på vätskan extraheras naturligt från Shiso, vilket gör att Koishisou kan produceras utan att det är föremål för konserveringsmedel, färgämne eller parfym.

Med en alkoholnivå på 7% är denna vätska väldigt lätt att dricka. Den röda shiso är också listad som en medicinsk växt och används ofta som antiinflammatorisk, antiseptisk, antispasmodisk.

Dess smaknoter är komplexa, både ört- och tårta, med anteckningar av basilika, hibiskus, acerola, röd körsbär, melissa. De sura anteckningarna är mycket uppfriskande.

Du kan njuta av färsk koishisou, med isbitar eller krossad is, utspädd med mousserande vatten eller till och med vaniljglass.

Datablad

Ursprung: Kumamoto, Japan
Kapacitet: 500 ml
Luftkonditionering: Glasflaska
Ingredienser: shôchu de Rice Honkaku, fruktos, röd shiso, citronsyra
Bevarande: skyddad från ljus och värme
Volymen av ren alkohol: 7%
Vårt råd: på krossad is, cocktail, långsträckt mousserande vatten
Rekommendation: Alkoholmissbruk är farligt för hälsan. Att konsumera med måttlighet. Konsumtionen av alkoholhaltiga drycker under graviditeten, även i låga mängder, kan ha allvarliga konsekvenser för barnets hälsa. Försäljningen av alkohol är förbjuden till minderåriga under 18 år

DISTILLERIE SENGETSU

Namnet på destilleriet, Sengetsu, kommer från Château Sengetsu, det andra namnet på slottet Hitoyoshi som utgjorde Sagara-klanens domän. På japanska hänvisar "Sengetsu" den finaste formen av en halvmåne. Sengetsu Shuzo grundades 1903 av Jisuke. Hon står inför slottet Hitoyoshi och Kuma.

Sedan grunden arbetar "Tôji" (Masters Distillers) uteslutande för deras destilleri, vilket var sällsynt vid den tiden. Sengetsu Shuzo producerar nya generationer av Tôji från sina unga destillatorer. Den nuvarande 6: e generationen Tôji fortsätter att fortsätta de ursprungliga metoder som överförs till den. Det är viktigt att notera att den tredje generationen Tôji, Toyoka Sosogi, fick titeln "Contemporary Master Artisan", den högsta skillnaden för personer som arbetar i branschen. Detta var första gången en person från Shochu-industrin fick den. Han utvecklade de tekniker som ärvd från grundaren av destilleriet som idag är grunden för Sengetsu Shuzo.

Flaggskeppsmärket, Sengetsu, är en shochu med den rika doften och fluffig smak som framkallar den tunna halvmånen ovanför slottet Hitoyoshi, och som särskilt uppskattas i regionen. Riset som används för sin konfekt är uteslutande från snygga lokala kulturer.