Koishiso brennevin

Name: Koishiso brennevin
Brand: DISTILLERIE SENGETSU
SKU: NISSENG4
Price: 27.25 EUR
Availability: InStock

Ref : NISSENG4

27,25 €

Tax Included

54,50 € / L

Den lilla Shiso, også kjent som Perilla Purple, er en aromatisk plante rik på vitaminer og mineraler. Koishiso, som betyr "Jeg tror jeg blir forelsket", er laget av rød shiso dyrket i Kumamoto, spesielt blandet med en unik formulering av Sengetsu Rice Shochu som passer best til Shiso-smaken, for å skape en veldig elegant brennevin.

Den vakre rosa fargen på væsken blir ekstrahert naturlig fra Shiso, som gjør det mulig for Koishisou å bli produsert uten noen konserveringsmiddel, fargestoff eller parfyme lagt til.

Med et alkoholnivå på 7% er denne væsken veldig lett å drikke. Den røde Shiso er også oppført som en medisinsk plante og brukes ofte som antiinflammatorisk, antiseptisk, antispasmodisk.

Dens smak notater er komplekse, både urteaktig og tart, med notater av basilikum, hibiskus, acerola, rød kirsebær, melissa. De sure notatene er veldig forfriskende.

Du kan nyte frisk Koishisou, med isbiter eller knust is, fortynnet med glitrende vann eller til og med vaniljeis.

Dataark

Opprinnelse: Kumamoto, Japan
Kapasitet: 500 ml
Condition: Glassflaske
Ingredienser: shôchu de Rice Honkaku, fruktose, rød shiso, sitronsyre
Bevaring: skjermet fra lys og varme
Volum av ren alkohol: 7%
Vårt råd: på knust is, cocktail, langstrakt glitrende vann
Anbefaling: Alkoholmisbruk er farlig for helse. Å konsumere med moderasjon. Forbruket av alkoholholdige drikker under graviditet, selv i lave mengder, kan få alvorlige konsekvenser for barnets helse. Salget av alkohol er forbudt til mindreårige under 18 år

DISTILLERIE SENGETSU

Navnet på destilleriet, Sengetsu, kommer fra Château Sengetsu, det andre navnet på slottet Hitoyoshi som utgjorde domenet til Sagara-klanen. På japansk refererer "Sengetsu" til den fineste formen av en halvmåne. Sengetsu Shuzo ble grunnlagt i 1903 av Mr. Jisuke. Hun vender mot Hitoyoshi slottet og elven Kuma.

Siden grunnlaget, "Tôji" (Masters Distillers) jobber utelukkende for deres destilleri, som var sjelden på den tiden. Sengetsu Shuzo produserer nye generasjoner av Tôji fra sine unge destillater. Den nåværende 6. generasjon av Tôji fortsetter å fortsette de opprinnelige metodene som overføres til den. Det er viktig å merke seg at den tredje generasjonen Tôji, Toyoka Sosogi mottok tittelen "Contemporary Master Artisan", det høyeste forskjellen for folk som jobber i bransjen. Dette var første gang en person fra Shochu-bransjen mottok den. Han utviklet teknikkene arvet fra grunnleggeren av destilleriet som i dag er grunnlaget for Sengetsu Shuzo.

Flaggskipet, Sengetsu, er en shochu med den rike aromaen og myk smaken som fremkaller den tynne halvmånen over slottet i Hitoyoshi, og som er spesielt verdsatt i regionen. Risen som brukes til konfektene er utelukkende fra fine lokale kulturer.