Koishiso Lichor

Name: Koishiso Lichor
Brand: DISTILLERIE SENGETSU
SKU: NISSENG4
Price: 27.25 EUR
Availability: InStock

Ref : NISSENG4

27,25 €

Tax Included

54,50 € / L

Purple Shiso, cunoscută și sub numele de Perilla Purple, este o plantă aromatică bogată în vitamine și minerale. Koishiso, ceea ce înseamnă că "cred că mă îndrăgostesc", este făcută din Shiso Red Grown în Kumamoto, special amestecat cu o formulă unică de Sengetsu Rice Shochu care se potrivește cel mai bine aromei Shiso, pentru a crea într-adevăr lichior elegant.

Culoarea frumoasă roz a lichiorului este extrasă în mod natural de la SHISO, care permite produsului Koishisou fără a fi adăugat niciun conservant, vopsea sau parfum.

Cu un nivel de alcool de 7%, acest lichid este foarte ușor de băut. Stratul roșu este, de asemenea, listat ca o plantă medicinală și este frecvent utilizat ca antiinflamator, antiseptic, antispasmodic.

Notele sale de gust sunt complexe, atât erbacee cât și tartice, cu note de busuioc, Hibiscus, Acerola, Cherry Roșu, Melissa. Notele acide sunt foarte răcoritoare.

Vă puteți bucura de Koishisou proaspăt, cu cuburi de gheață sau gheață zdrobită, diluată cu apă spumantă sau chiar cu înghețată de vanilie.

Fisa tehnica

Origine: Kumamoto, Japonia
Capacitate: 500 ml
Condiționat: Sticla de sticla
Ingrediente: shôchu de orez Honkaku, fructoză, Shiso roșu, acid citric
Conservare: adăpostiți de lumină și căldură
Volumul alcoolului pur: 7%
Consiliul nostru: pe gheață zdrobită, cocktail, apă spumantă alungită
Recomandare: Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate. Să consume cu moderare. Consumul de băuturi alcoolice în timpul sarcinii, chiar și în cantități mici, poate avea consecințe grave pentru sănătatea copilului. Vânzarea de alcool este interzisă minorilor sub 18 ani

DISTILLERIE SENGETSU

Numele distileriei, Sengetsu, vine de la Château Sengetsu, celălalt nume al castelului Hitoyoshi care a constituit domeniul clanului Sagara. În japoneză, "Sengetsu" se referă la cea mai bună formă a unei lunii de semilună. Sengetsu Shuzo a fost fondată în 1903 de domnul Jisuke. Ea se confruntă cu castelul Hitoyoshi și râul Kuma.

De la înființarea sa, "tôji" (distilatoarele de masterat) funcționează exclusiv pentru distileria lor, care a fost rară la acea vreme. Sengetsu Shuzo produce noi generații de tôji de la tinerii lor distilatoare. Actuala generație a lui Tôji continuă să perpetueze metodele originale transmise. Este important de reținut că a 3-a generație tôji, Toyoka Sosogi, a primit titlul de "maestru contemporan artizan", cea mai mare distincție pentru persoanele care lucrează în industrie. Aceasta a fost prima dată când o persoană din industria lui Shouch a primit-o. El a dezvoltat tehnicile moștenite de la fondatorul distileriei care sunt astăzi Fundația Sengetsu Shuzo.

Brandul pilot, Sengetsu, este un Shochu cu aroma bogată și gustul pufos care evocă luna subțire a semilunii deasupra castelului lui Hitoyoshi și care este deosebit de apreciată în regiune. Orezul folosit pentru confecția sa este exclusiv din culturile locale îngrijite.