Livraison France Métropolitaine Offerte dès 50€*
Varukorg
0
No Product Add in Cart
![]()
Filtrera
Pris
Pris
0,00 € - 1 990,00 €
Kategorier
Kategorier
Produit
Produit
Varumärke
Varumärke
Hem
Aktiva filter
28,90 €
105,09 € / L
28,90 €105,09 € / L
Icke-rostad sesamolja
I det antika Egypten använde Cleopatra sesamolja för skönhet och hälsa. Dess rika arom och rikliga näringsämnen har gjort det populärt.
Det blir synonymt med hälsa och livslängd. Hans utseende i japansk mat skulle datera från Nara-perioden (710-794). Den används av allt från ERE EDO (1603-1868).
<p...
28,90 €105,09 € / L
45,00 €
25,00 € / Kg
45,00 €25,00 € / Kg
"Nikomaru" är en Japanese rice som kännetecknas av dess ljuskrona och klibbiga karaktär. Risorns korn, blank efter matlagning, har rundhet, vilket gör det väldigt trevligt.
45,00 €25,00 € / Kg
"Nikomaru" är en Japanese rice som kännetecknas av dess ljuskrona och klibbiga karaktär. Risorns korn, blank efter matlagning, har rundhet, vilket gör det väldigt trevligt.
45,00 €25,00 € / Kg
7,40 €
246,67 € / Kg
7,40 €246,67 € / Kg
Makombu är en kombu Högkvalitativ liknande av Rishiri eller Rebun. Dess fiber är sötare än Rishiri. Det används främst i Osaka-regionen, medan Rishiri är populär i Kyoto.
Makombu Dashi har en rik gyllene färg och en söt och söt smak.
7,40 €246,67 € / Kg
Makombu är en kombu Högkvalitativ liknande av Rishiri eller Rebun. Dess fiber är sötare än Rishiri. Det används främst i Osaka-regionen, medan Rishiri är populär i Kyoto.
Makombu Dashi har en rik gyllene färg och en söt och söt smak.
7,40 €246,67 € / Kg
À partir de 8,90 €
178,00 € / Kg
8,90 €178,00 € / Kg
Svartpeppar
Kattungarna av denna långa peppar har en exceptionell aromatisk procession. Det finns heta, lite söta anteckningar som spontant framkallar pepparkakor. Vi hittar sedan kryddiga anteckningar med kaneltips och en grönsaksfriskhet som påminner om peppar, den torkade tomaten. På gommen är smakerna lite söta, drifterna diffunderar långsamt, kryddan är inte incisiv, uppskattas till 5-6 på...
8,90 €178,00 € / Kg
Svartpeppar
Kattungarna av denna långa peppar har en exceptionell aromatisk procession. Det finns heta, lite söta anteckningar som spontant framkallar pepparkakor. Vi hittar sedan kryddiga anteckningar med kaneltips och en grönsaksfriskhet som påminner om peppar, den torkade tomaten. På gommen är smakerna lite söta, drifterna diffunderar långsamt, kryddan är inte incisiv, uppskattas till 5-6 på...
8,90 €178,00 € / Kg
Oroshigane Graters i Wasabi Metal
Wasabi rivare metall Oroshigane spannmål
160,00 €
Oroshigane Graters i Wasabi Metal
Wasabi rivare metall Oroshigane spannmål
160,00 €
39,75 €
56,79 € / L
39,75 €56,79 € / L
Denna shōchū mycket hög kvalitet är gjord av Ris Exklusivt odlas i Japan (poleringstakt 60%).
39,75 €56,79 € / L
Denna shōchū mycket hög kvalitet är gjord av Ris Exklusivt odlas i Japan (poleringstakt 60%).
39,75 €56,79 € / L
À partir de 39,55 €
39,55 € / Kg
39,55 €39,55 € / Kg
Japanska produkter
Kinako, eller rostat sojapulver, är allestädes närvarande i många japanska bakverk.
* Produkt från ekologiskt jordbruk, distribution certifierad av FR-BIO-01.
39,55 €39,55 € / Kg
Japanska produkter
Kinako, eller rostat sojapulver, är allestädes närvarande i många japanska bakverk.
* Produkt från ekologiskt jordbruk, distribution certifierad av FR-BIO-01.
39,55 €39,55 € / Kg
Sushi & maki kniv
Japansk kniv Sushi Kiri Special Maki för högerhandare.
278,00 €
Sushi & maki kniv
Japansk kniv Sushi Kiri Special Maki för högerhandare.
278,00 €
À partir de 10,95 €
10,95 € / L
10,95 €10,95 € / L
Risvinäger
Denna vinäger Artisanal Deliciously Sweet, är extremt söt.
10,95 €10,95 € / L
Risvinäger
Denna vinäger Artisanal Deliciously Sweet, är extremt söt.
10,95 €10,95 € / L
À partir de 9,80 €
196,00 € / L
9,80 €196,00 € / L
Sojasås
Denna shoyu, av naturligt tjock konsistens, är en sojasås Rik på moromi (sojabönor måste), tann
9,80 €196,00 € / L
Sojasås
Denna shoyu, av naturligt tjock konsistens, är en sojasås Rik på moromi (sojabönor måste), tann
9,80 €196,00 € / L
19,20 €
2 400,00 € / Kg
19,20 €2 400,00 € / Kg
À partir de 5,00 €
62,50 € / Kg
5,00 €62,50 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Frön av Sesam Smakade roasters är en del av furikake , traditionella japanska kryddor. Doften, smaken och friskheten hos plommon UME är mycket närvarande.
5,00 €62,50 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Frön av Sesam Smakade roasters är en del av furikake , traditionella japanska kryddor. Doften, smaken och friskheten hos plommon UME är mycket närvarande.
5,00 €62,50 € / Kg
À partir de 37,90 €
84,22 € / Kg
37,90 €84,22 € / Kg
Blommor och löv
Magnolien eller " Hoba Är emblematisk av köket med grill med hjälp av miso.
I Japan kan varje gäst använda ett litet bordgrill. Magnolia-arket rengörs kort och torkas sedan med en pappershandduk.
Sedan placeras i mitten ett lager (10 cm x 8 cm x 0,5 till 1 cm tjockt) av miso...
37,90 €84,22 € / Kg
Blommor och löv
Magnolien eller " Hoba Är emblematisk av köket med grill med hjälp av miso.
I Japan kan varje gäst använda ett litet bordgrill. Magnolia-arket rengörs kort och torkas sedan med en pappershandduk.
Sedan placeras i mitten ett lager (10 cm x 8 cm x 0,5 till 1 cm tjockt) av miso...
37,90 €84,22 € / Kg
13,55 €
13,55 € / Kg
13,55 €13,55 € / Kg
Traditionellt är Joshinko mjöl gjord av icke-klibbigt, tvättat och dränerat ris, vars fukt är inställd. Riset markeras sedan med stensliphjulet, torkas sedan.
För att vara korrekt kallas det stora kornmjölet "nami shinko" eller vanligt mjöl, medan det fina kornet kallas "Joshinko" eller fint mjöl. Numera görs Joshinko mjöl...
13,55 €13,55 € / Kg
Traditionellt är Joshinko mjöl gjord av icke-klibbigt, tvättat och dränerat ris, vars fukt är inställd. Riset markeras sedan med stensliphjulet, torkas sedan.
För att vara korrekt kallas det stora kornmjölet "nami shinko" eller vanligt mjöl, medan det fina kornet kallas "Joshinko" eller fint mjöl. Numera görs Joshinko mjöl...
13,55 €13,55 € / Kg
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Svart råsocker
Det råa svarta sockret på ön Iriomote har en djup och rik smak och en stark mjukhet, med liten salthalt eller bitterhet, vilket gör det lämpligt för ett brett utbud av recept.
Ön Iriomote är Okinawas näst största ö efter huvudön. Beläget 400 km från Okinawas största ö, har det nyligen varit omgivet av naturen och har en miljö...
14,45 €14,45 € / Kg
Svart råsocker
Det råa svarta sockret på ön Iriomote har en djup och rik smak och en stark mjukhet, med liten salthalt eller bitterhet, vilket gör det lämpligt för ett brett utbud av recept.
Ön Iriomote är Okinawas näst största ö efter huvudön. Beläget 400 km från Okinawas största ö, har det nyligen varit omgivet av naturen och har en miljö...
14,45 €14,45 € / Kg
À partir de 7,55 €
75,50 € / Kg
7,55 €75,50 € / Kg
Saba-Bushi uttrycker makrillens rika och välsmakande djup och erbjuder en separat och utsökt upplevelse av fiskdashi. På basen är dashi en japansk buljong, men det är mer än bara buljong. Detta är det välsmakande hjärtat där en mängd olika japanska rätter vilar. Ordet dashi betyder bokstavligen att extrahera buljongen med hänvisning till processen att extrahera ingrediensernas smak.
7,55 €75,50 € / Kg
Saba-Bushi uttrycker makrillens rika och välsmakande djup och erbjuder en separat och utsökt upplevelse av fiskdashi. På basen är dashi en japansk buljong, men det är mer än bara buljong. Detta är det välsmakande hjärtat där en mängd olika japanska rätter vilar. Ordet dashi betyder bokstavligen att extrahera buljongen med hänvisning till processen att extrahera ingrediensernas smak.
7,55 €75,50 € / Kg
39,90 €
24,18 € / Kg
39,90 €24,18 € / Kg
Sesamolja
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd är det äldsta oljeutvinningsföretaget i Japan. Grundades 1725 av Chozaburo Takemoto i prefekturen Aichi, hör det alltid till grundfamiljen.
I mer än 290 år har Takemoto producerat sesamolja utan hexan för att säkerställa optimal kvalitet och äkta smak. Den traditionella extraktionsmetoden,...
39,90 €24,18 € / Kg
Sesamolja
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd är det äldsta oljeutvinningsföretaget i Japan. Grundades 1725 av Chozaburo Takemoto i prefekturen Aichi, hör det alltid till grundfamiljen.
I mer än 290 år har Takemoto producerat sesamolja utan hexan för att säkerställa optimal kvalitet och äkta smak. Den traditionella extraktionsmetoden,...
39,90 €24,18 € / Kg
5,50 €
45,83 € / Kg
5,50 €45,83 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani är en traditionell japansk glädje. I sin enklaste version är dessa alger långsamt simmade i sojasås och mirin eller socker. Fler utarbetade versioner är gjorda av fisk, kött, kräftdjur och skal, svampar ... Tsukudani har två rötter bakom sitt namn.
"Tsukuda" kommer från Tsukudajima (Chuo, Tokyo för tillfället). Under...
5,50 €45,83 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani är en traditionell japansk glädje. I sin enklaste version är dessa alger långsamt simmade i sojasås och mirin eller socker. Fler utarbetade versioner är gjorda av fisk, kött, kräftdjur och skal, svampar ... Tsukudani har två rötter bakom sitt namn.
"Tsukuda" kommer från Tsukudajima (Chuo, Tokyo för tillfället). Under...
5,50 €45,83 € / Kg
À partir de 5,50 €
73,33 € / Kg
5,50 €73,33 € / Kg
De smakade rostade sesamfrön är en del av Furikake, japanska traditionella kryddor. För att göra denna Furikake har vår hantverkare valt de bästa källorna till sesames.
Delikatrastat, belagt med en wasabi-baserad kryddor, torkas de sedan för att återställa autentiska smaker. Detta torkningssteg är en svartsjuk bevarad...
5,50 €73,33 € / Kg
De smakade rostade sesamfrön är en del av Furikake, japanska traditionella kryddor. För att göra denna Furikake har vår hantverkare valt de bästa källorna till sesames.
Delikatrastat, belagt med en wasabi-baserad kryddor, torkas de sedan för att återställa autentiska smaker. Detta torkningssteg är en svartsjuk bevarad...
5,50 €73,33 € / Kg
À partir de 7,30 €
42,44 € / L
7,30 €42,44 € / L
Söt sojasås
Sojasås Ambiachuchi är en av de sex stora shoyu sojasåsen i Japan.
Det förbrukas övervägande på ön Kyushu, söder om Japan. Det är ofta vattnat med mirin och oraffinerat sockerrör.
Ju mer du går ner till söder om ön, desto mer söt är det. Det är emellertid betydligt mindre mättat med socker och...
7,30 €42,44 € / L
Söt sojasås
Sojasås Ambiachuchi är en av de sex stora shoyu sojasåsen i Japan.
Det förbrukas övervägande på ön Kyushu, söder om Japan. Det är ofta vattnat med mirin och oraffinerat sockerrör.
Ju mer du går ner till söder om ön, desto mer söt är det. Det är emellertid betydligt mindre mättat med socker och...
7,30 €42,44 € / L
3,50 €
26,12 € / Kg
3,50 €26,12 € / Kg
I Japan utvecklade Ramen, i Japan av kinesiska handlare på nittonde århundradet sin egen identitet efter att ha passerat havet och landade i sitt nya land. Idag finns det hundratals olika japanska ramstilar, och alla städer i Japan konkurrerar titeln Best City of Ramen, särskilt Sapporo med hans ramen på Miso och Fukuoka med sin ramen tonkotsu. Ramen, är ett sätt att leva i Japan....
3,50 €26,12 € / Kg
I Japan utvecklade Ramen, i Japan av kinesiska handlare på nittonde århundradet sin egen identitet efter att ha passerat havet och landade i sitt nya land. Idag finns det hundratals olika japanska ramstilar, och alla städer i Japan konkurrerar titeln Best City of Ramen, särskilt Sapporo med hans ramen på Miso och Fukuoka med sin ramen tonkotsu. Ramen, är ett sätt att leva i Japan....
3,50 €26,12 € / Kg
14,50 €
48,33 € / Kg
14,50 €48,33 € / Kg
Hantverkaren Yebisu producerar sex typer av ris miso, två typer av korn miso och två typer av Awase (blandad) miso.
Alla dess missar görs med dubbelt så många korn som fermenteras av Koji (ris eller korn) som sojabönor, och tenderar att vara dåligt salt (ca 10%).
Misos är vanligtvis...
14,50 €48,33 € / Kg
Hantverkaren Yebisu producerar sex typer av ris miso, två typer av korn miso och två typer av Awase (blandad) miso.
Alla dess missar görs med dubbelt så många korn som fermenteras av Koji (ris eller korn) som sojabönor, och tenderar att vara dåligt salt (ca 10%).
Misos är vanligtvis...
14,50 €48,33 € / Kg
À partir de 4,90 €
24,50 € / Kg
4,90 €24,50 € / Kg
Pulverräsare
Kinako är finmald och rostad soja. Den har en pulverstruktur som liknar mjöl, det är guldbrunt. Han känner sig bra rostning, grillad hasselnöt, praline, har en smak som den med grillade jordnötter.
Kinako är ganska lik pralinen. Det är viktigt att göra det till fetter och förstå med vilken anläggning som det smälter och blandar...
4,90 €24,50 € / Kg
Pulverräsare
Kinako är finmald och rostad soja. Den har en pulverstruktur som liknar mjöl, det är guldbrunt. Han känner sig bra rostning, grillad hasselnöt, praline, har en smak som den med grillade jordnötter.
Kinako är ganska lik pralinen. Det är viktigt att göra det till fetter och förstå med vilken anläggning som det smälter och blandar...
4,90 €24,50 € / Kg
Estetiken i traditionell japansk mat har alltid spelat en viktig roll, och valet av rätter är lika viktigt som ingredienserna.
<span...
4,90 €
Estetiken i traditionell japansk mat har alltid spelat en viktig roll, och valet av rätter är lika viktigt som ingredienserna.
<span...
4,90 €
11,35 €
227,00 € / Kg
(1 review)
Den kombu Erbjuds här kommer från Rishiri-öarna och Rebun, som ligger norr om Hokkaido, känd för sin vilda, sällsynta och kvalitativa Kombu i världen. Endast några privilegierade få personer har tillgång till Okui Kaiseido, vår hantverkare, är erkänd i Japan, som Den absoluta...
11,35 €
227,00 € / Kg
(1 review)
Den kombu Erbjuds här kommer från Rishiri-öarna och Rebun, som ligger norr om Hokkaido, känd för sin vilda, sällsynta och kvalitativa Kombu i världen. Endast några privilegierade få personer har tillgång till Okui Kaiseido, vår hantverkare, är erkänd i Japan, som Den absoluta...
11,35 €
227,00 € / Kg
(1 review)
34,00 €
47,22 € / L
34,00 €47,22 € / L
Här är en Shōchū Produceras som en ginjo saké, från 50% polerad korn.
34,00 €47,22 € / L
Här är en Shōchū Produceras som en ginjo saké, från 50% polerad korn.
34,00 €47,22 € / L
Japansk Rice Yumegokochi Dream Feeling * - 5 Star Master
Yumegokochi är en Japanese rice Extremt svårt att odla. Dess produktionsvolym, i Japan, är mycket låg. Det är ett mycket sällsynt ris.
* Dröm känsla
45,00 €25,00 € / Kg
Japansk Rice Yumegokochi Dream Feeling * - 5 Star Master
Yumegokochi är en Japanese rice Extremt svårt att odla. Dess produktionsvolym, i Japan, är mycket låg. Det är ett mycket sällsynt ris.
* Dröm känsla
45,00 €25,00 € / Kg
147,00 €
147,00 € / L
147,00 €147,00 € / L
Risvinäger
Ett decennium av naturlig åldrande Under Sun of Kagoshima, Japan.
Denna vinäger Craft of Master Viniegrier är försiktigt gjord i terrakottaburkar enligt traditionella metoder med den hantverkliga andan för att återuppliva traditionen för japansk svart ättika.
147,00 €147,00 € / L
Risvinäger
Ett decennium av naturlig åldrande Under Sun of Kagoshima, Japan.
Denna vinäger Craft of Master Viniegrier är försiktigt gjord i terrakottaburkar enligt traditionella metoder med den hantverkliga andan för att återuppliva traditionen för japansk svart ättika.
147,00 €147,00 € / L
À partir de 120,00 €
120,00 €
Peugeot Moulines
Rolls-Royce Des Moulins!
Kaffebryggan Peugeot Cottage med justerbar slipning gör det möjligt att lura de största kornen tack vare sin vinchvev.
Tillgång till tanken underlättas och den rymliga lådan tillåter att mala i stora mängder.
120,00 €
Peugeot Moulines
Rolls-Royce Des Moulins!
Kaffebryggan Peugeot Cottage med justerbar slipning gör det möjligt att lura de största kornen tack vare sin vinchvev.
Tillgång till tanken underlättas och den rymliga lådan tillåter att mala i stora mängder.
120,00 €
43,00 €
43,00 €
Böcker och manga
Författaren, Nancy Singleton Hachisu växte upp i ett japanskt inspirerat hus i ett mycket skogsområde i Atherton, Kalifornien. Fascinerad av Sushis värld, går hon i Japan med avsikt att lära sig japanska. Men hon blir kär i Tadaaky Hachisu, ekologisk bonde, med vilken hon gifter sig och tre söner. Hon har undervisat matlagning sedan 1992 och hon har varit en av ledarna för den...
43,00 €
Böcker och manga
Författaren, Nancy Singleton Hachisu växte upp i ett japanskt inspirerat hus i ett mycket skogsområde i Atherton, Kalifornien. Fascinerad av Sushis värld, går hon i Japan med avsikt att lära sig japanska. Men hon blir kär i Tadaaky Hachisu, ekologisk bonde, med vilken hon gifter sig och tre söner. Hon har undervisat matlagning sedan 1992 och hon har varit en av ledarna för den...
43,00 €
Oroshigane Graters i Wasabi Metal
Wasabi rivare metall Oroshigane storlek l
150,00 €
Oroshigane Graters i Wasabi Metal
Wasabi rivare metall Oroshigane storlek l
150,00 €
Japanska knivar
Japansk kniv i sashimi för högerhandare.
343,00 €
Japanska knivar
Japansk kniv i sashimi för högerhandare.
343,00 €
À partir de 9,55 €
Grönt te
Te Grön senchaic mycket hög kvalitet, i påsar.
* Produkt från ekologiskt jordbruk, distribution certifierad av...
9,55 €
Grönt te
Te Grön senchaic mycket hög kvalitet, i påsar.
* Produkt från ekologiskt jordbruk, distribution certifierad av...
9,55 €
À partir de 6,30 €
Snart tillbaka i lager
Sakura sakura cerish läder
Visste du att när Sakura körsbärsträdet är i blom, utandar bladet en läcker doft? Och det här ark , ätbara, utvecklar en kraftfull doft mycket nära det för Cherry Blossom?
6,30 €
Snart tillbaka i lager
Sakura sakura cerish läder
Visste du att när Sakura körsbärsträdet är i blom, utandar bladet en läcker doft? Och det här ark , ätbara, utvecklar en kraftfull doft mycket nära det för Cherry Blossom?
6,30 €
À partir de 49,40 €
54,89 € / L
49,40 €54,89 € / L
Yuzu juice
Mishoyuzu är frukten av trädet i Yuzu Wild, inte ympad, vars första frukter visas bara efter 18 år! Hans "rike" ligger i Kitagawa, på ön Shikoku (Kôchi Prefecture).
49,40 €54,89 € / L
Yuzu juice
Mishoyuzu är frukten av trädet i Yuzu Wild, inte ympad, vars första frukter visas bara efter 18 år! Hans "rike" ligger i Kitagawa, på ön Shikoku (Kôchi Prefecture).
49,40 €54,89 € / L
Butiksinformation
location_onNishikidori
140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Frankrike
140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Frankrike
emailsav@nishikidori.com
printOuvert de 5h à midi

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ





























































































































