![]()
Hem
Filtres
1411 products
À partir de 20,00 €
20,00 €
Ikejime
Yoshimi Rod Shinkejime Robust och effektiv, för övning av Ikejime
20,00 €
5,90 €
29,50 € / Kg
5,90 €29,50 € / Kg
Soba nudlar
Bokstavligen: soba av den åttonde generationen. Du kommer att bli förförd av Sobas Black Wheat-smaker eller Hachi.
<iframe frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/UoHOLPr3qQo?si=oST6tn-NzHKZ0QcC" title="YouTube video player"...
5,90 €29,50 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Japansk kniv Grand Chef Kiritsuke Yanagiba i Sushi och Sashimi för högerhandare.
450,00 €
6,25 €
31,25 € / Kg
6,25 €31,25 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Den Handa somsen Ha en historia om cirka 300 år och nämns i publiceringen av 1754 Nihon Sankai Meibutsu Zukai (Illustrerad guide för kända produkter från Japan).
Ursprunget till SOMSEN-handen är osäkra, men den mest utbredda teorin är att de dök upp under tempot (1830-1844) i Ono-distriktet längs...
6,25 €31,25 € / Kg
5,50 €
45,83 € / Kg
5,50 €45,83 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani är en traditionell japansk glädje. I sin enklaste version är dessa alger långsamt simmade i sojasås och mirin eller socker. Fler utarbetade versioner är gjorda av fisk, kött, kräftdjur och snäckskal, svamp ...
Tsukudani har två rötter bakom hans namn. "Tsukuda" kommer från Tsukudajima (Chuo, Tokyo för tillfället)....
5,50 €45,83 € / Kg
Japansk lycklig dörr
Japan har en rik kultur av traditionell teknik eller lycka. "Engi" betyder lycka och "mono" betyder något eller stycke. Populariteten hos dessa lycka rack är nära kopplad till buddhistiska och shintanistiska religioner som är stolta över plats med heliga amuletter och overtro.
Den litterära historien och den japanska poesin...
5,50 €
À partir de 37,65 €
36,91 € / L
37,65 €36,91 € / L
Japanska produkter
Koji av ris är grunden för traditionell japansk matkultur som kallas "jäsning".
Dess rötter går tillbaka till nara-tiden (710 till 794). Koji av ris eller maltigt ris är kokt ris som har utsatts med Aspergillus oryzae, en mycket utbredd jäsning i Japan. Denna ferment släpper ut enzymer som jäsar ris genom att sönderdela...
37,65 €36,91 € / L
À partir de 16,00 €
16,00 €
Skullserviceflaska
Tokkuri är cylindern, keramik eller porslin, för tjänsten av skull.
16,00 €
À partir de 7,50 €
Musslor i Onigiri, sushi nattes
Dessa lilla formar Har en stor framgång i Japan nära barn och vuxna adepter av originalitet.
7,50 €
À partir de 8,65 €
46,51 € / L
8,65 €46,51 € / L
Sojasås
Ingefära är mycket närvarande i detta sojasås . Munnen är ljus, fräsch, med överraskande citrusanteckningar.
8,65 €46,51 € / L
29,90 €
59,80 € / Kg
29,90 €59,80 € / Kg
Sakes Koshu sällsynta och årgångar
Denna skull är gjord av Ris "GOHYAKUMANGOKU" odlade naturligt, utan bekämpningsmedel eller kemikalie.
Shizenshu Kimoto är en sällsynt, raffinerad Saké sedan 2010. Det tillhör Koshu-familjen.
Nishikidôri förvärvade...
29,90 €59,80 € / Kg
À partir de 6,90 €
115,00 € / Kg
6,90 €115,00 € / Kg
Paprika och paprikas
På näsan är anteckningarna heta, söta, lite rökt. Dess smak är fruktig, söt, söt och intensiv, det framkallar peppar, den torkade tomaten ...
6,90 €115,00 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Japansk kniv Nakiri med grönsaker
275,00 €
5,45 €
18,17 € / Kg
5,45 €18,17 € / Kg
Soba nudlar
Soba är den japanska översättningen av Saracen. Soba är nudlar, i allmänhet gjorda av en blandning av bovete mjöl (soba-ko) och vetemjöl (Komugi-ko).
Dessa nudlar är bland de mest kända och uppskattade i Japan. Det sällsynta är 100% gjorda av bovete mjöl. Bovete ger dem sin typiska mörka färg, brunaktig grå. Så tjock som...
5,45 €18,17 € / Kg
6,80 €
56,67 € / Kg
6,80 €56,67 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani är en traditionell japansk glädje. I sin enklaste version är dessa alger långsamt simmade i sojasås och mirin eller socker. Fler utarbetade versioner är gjorda av fisk, kött, kräftdjur och snäckskal, svamp ...
Tsukudani har två rötter bakom hans namn. "Tsukuda" kommer från Tsukudajima (Chuo, Tokyo för tillfället)....
6,80 €56,67 € / Kg
Japansk lycklig dörr
Eftersom råttor ofta föder ett större antal efterkommande, anses de turnära varelser, förknippade med "välstånd i företag" och "välstånd av avkomma".
I Japan är råttor symboler på fertilitet, resursfullhet, anpassningsförmåga och intelligens.
Amuleten innehåller här ett fragment av förnuftigt...
5,50 €
47,00 €
21,92 € / Kg
47,00 €21,92 € / Kg
Tsuyu såser
Tsuyu eller Mentsyu är en japansk soppbas som vanligtvis används i Soba och Udon Noodle-rätter.
Den används som arom i många rätter, vare sig kött, tofu eller grönsaker. Denna Tsuyu är kulminationen av omfattande forskning för att markera aromen och smaken av grönsaker. Aromen och umami av grönsaker sprids i munnen under provningen av din somen, Sobas eller Udon.
47,00 €21,92 € / Kg
Skullglas
Denna kopp är perfekt för konsumtion av kallt eller varmt saké.
41,00 €
22,00 €
44,00 € / L
22,00 €44,00 € / L
Den skull Mousserande Junmai Pizzica är gjord av Yamada-Nishiki-ris, ris med alla egenskaper hos ett ris anpassat till Sakéens bryggning, som ett stort "vitt hjärta" (mitten av riskornet), ett svagt fett och proteininnehåll och enkelt vatten absorption. Det kännetecknas också av sin höga kraft, vilket gör det...
22,00 €44,00 € / L
À partir de 1,80 €
1,80 €
Små material
Denna lilla komprimerade handduk, kompakt, sväller så snart du suger i kallt eller varmt vatten, är volymen heter. Det är kompakt och ljus. Hon kommer att hitta sin plats på bordet så att gästerna kan svalna i händerna i början av måltiden.
1,80 €
À partir de 5,30 €
106,00 € / Kg
5,30 €106,00 € / Kg
Paprika och paprikas
Mycket friskhet och livlighet åtföljd av sedlar av hö, torra örter, mogen peppar, torkad mogen tomat, lätt rökt woody accenter, frukt och socker, en liten bitter bitterhet mycket trevligt åtföljd av en flerårig och naturligt klokt doserad.
5,30 €106,00 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Japansk kniv Santoku för någon typ av användning
268,00 €
75,35 €
1 370,00 € / L
75,35 €1 370,00 € / L
Shoyu sås
Mycket rik på umami, det här sojasås Autentiska blandningar sorstryilor av tobak och sojablad.
75,35 €1 370,00 € / L
Japansk lycklig dörr
De lönnlöv som är i handflatan är tänkt att ge dig lycka. Maple balanserar brandelementet, främjar harmoni i relationer och minskar konflikter i huset.
Den röda färgen representerar energi, förtroende och vitalitet i japansk kultur och är ofta förknippad med solen, vital kraft eller "ki" och lycka. De röda löven av en japansk...
5,50 €
7,30 €
97,33 € / Kg
7,30 €97,33 € / Kg
Unga anbud Kombualger skördas tidigt vid 1 års ålder. Deras skörd äger rum på våren. De tvättas omedelbart och torkas snabbt vid hög temperatur för att bevara sina parfymer, smaker och smaker.
Att skapa en dashi rik på mineraler och umami för miso soppa och någon annan buljong, tillsätt Kombu till en panna med kallt...
7,30 €97,33 € / Kg
9,20 €
46,00 € / L
9,20 €46,00 € / L
Denna uppfriskande shochu, till den torra och eleganta aromen, med en lätt smak, fyller någon maträtt och tillåter smakerna av ingredienserna att uttrycka sig.
Näsan är elegant, mineral, uttrycker mjukhet och liten framgång, med accenter av vit frukt, fiske, päron, ung kvit, banan.
Gommen är frisk, elegant, igen med anteckningar av vit frukt, päron och vitt fiske.
9,20 €46,00 € / L
À partir de 37,50 €
37,50 €
Tjänster i Saké
Saken Shizuru-tjänsten har varit speciellt utformad för att bäst betjäna kall skull och för provsmakning. Detta är en uppsättning för en person.
37,50 €
52,00 €
104,00 € / Kg
(1 review)
Vitpeppar
Med en generös diameter och en vacker krämvit färg, kommer denna peppar att överraska dig med sina suaves och lite söta. En olfaktorisk ytterligare undersökning avslöjar anteckningar av vanilj, cedrat, en citron närvaro som framkallar kardemom, färska och vegetabiliska anteckningar som framkallar potatisskal, mentorskap och kamfered noter som återkallar eukalyptus, liksom sedlar av...
52,00 €
104,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 15,00 €
Gratrar i Wasabi - Citrus - Radish - Ginger
Dessa raspar tillverkas av MOTOSHIGE, en liten potter specialiserad på tillverkning av murbruk och galler sedan 1925. Baserat i Iwami-regionen i Shimane Prefecture, i västra Japan, MOTOSHIGE Upprätthåller kunskapen från den historiska Iwami-Yaki keramik i regionen. Iwami-Yaki är känt för sitt...
15,00 €
77,00 €
256,67 € / Kg
77,00 €256,67 € / Kg
Lyofiliserad sojasås
Kamebishi används, för detta sojasås lyofiliserade, såser från 6 till 10 år. Gustatiska anteckningar återkalla kakao, ovomaltin och avslöja fruktiga beröringar.
77,00 €256,67 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Japansk kniv Grand Santoku för någon typ av användning
304,00 €
25,60 €
85,33 € / Kg
25,60 €85,33 € / Kg
Makombu är den mest populära Kombu och används i Japan. Detta är en högkvalitativ Kombu. Bladen av min kombu är ljusbruna, med en längd av 1 till 8 meter och 13 till 30 cm bred.
De nedre delarna är breda och inskränkta nära stammen. Att ha breda och tjocka löv är det mest uppskattat. Han har en raffinerad sötma. Det är mycket...
25,60 €85,33 € / Kg
Japansk lycklig dörr
Klöver kommer säkert att ge dig lycka. Det är tänkt att varje blad av en klöver representerar något. De första tre representerar tro, hopp och kärlek.
Om du möter en klöver med ett fjärde blad, representerar det lycka. Det sägs att någon medför en fyrklöver ska vara sparad av olyckorna eller olyckliga händelser.
<p...
5,50 €
29,50 €
40,97 € / L
29,50 €40,97 € / L
Japanska alkoholer
Denna vätska är en sann glädje överraskande av sin friskhet, dess sura anteckningar, dess livlighet. Ingredienserna är av hög kvalitet.
Socker är strängt producerat i Japan och Yuzu juice från de bästa plantagen av Kagoshima söder om Japan (dess färskt doft gör det möjligt att känna igen sin överlägsna kvalitet).
För att perfekta uppsättningen, ger en citronsaft...
29,50 €40,97 € / L
Den här rutan är ett måste för adepter av te ceremonin och för te drinkers matcha eller för de som är ivriga att lära sig om den här ikoniska konsten av Japan.
Alla artiklar Komponenten är mycket kvalitativ och motsvarar den mest krävande.
Du hittar sommarskålen och vinterskålen, Whip Cha-Sen, Mizu-Sashi och Ken-Sui-behållarna, Hi-Shaku Ladle, Matcha Tea Box och Bamboo...
877,00 €
À partir de 6,00 €
120,00 € / Kg
6,00 €120,00 € / Kg
Paprika och paprikas
Denna paprika är väldigt fruktig, söt, utomordentligt doftande med djupa suave anteckningar, subtila, vegetabiliska intensiva hö och torra löv och örter, med en touch av pepparkött, torkad tomat. Dess vegetabiliska anteckningar framkallar kvalitet tobaksblad.
6,00 €120,00 € / Kg








































































































































