Saquinho de chá vazio
Bolsas Chá Empréstimos para enfeitar são comuns em todas as casas japonesas. Uso único, eles são práticos e muito baratos.
3,50 €
1353 produtos
À partir de 12,50 €
62,50 € / Kg
12,50 €62,50 € / Kg
Pasta de sésamo branco
Colar Sesame Goma-ya deve sua excepcional sutileza ao trabalho de selecionar as melhores sementes de gergelim e sua preparação tradicional.
12,50 €62,50 € / Kg
À partir de 29,30 €
58,60 € / Kg
29,30 €58,60 € / Kg
Trigo Mourisco
Você ficará surpreso com o gosto profundo e delicioso desses flocos de trigo Mourisco O que inevitavelmente se lembrará de sabor e perfume do bolo de bretão de trigo preto.
29,30 €58,60 € / Kg
15,50 €
15,50 € / Kg
15,50 €15,50 € / Kg
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A Arroz O glutão (também chamado de arroz glutinoso ou arroz suave) é conhecido como mochigoma ou arroz das montanhas. Não contém glúten.
15,50 €15,50 € / Kg
À partir de 7,85 €
196,25 € / Kg
7,85 €196,25 € / Kg
Uvas do mar Umibudo
Umibudo (uvas do mar literalmente em japonês) é uma espécie de algas verdes em forma de cluster verde.
Aquele que oferecemos é alto e colhido em uma água do mar muito rico em minerais, desenhado de 612 m de profundidade no oceano perto de Kumejima.
A qualidade do umibudo que selecionamos é muito...
7,85 €196,25 € / Kg
8,40 €
14,48 € / Kg
8,40 €14,48 € / Kg
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Shio Kôji foi muito popular no Japão por alguns anos. Isto condimento Permite mariner e refinar peixe, carne, legumes. Shio significa "sal" em japonês. Apresentamos aqui o Shoyu Kôji.
8,40 €14,48 € / Kg
13,20 €
440,00 € / Kg
13,20 €440,00 € / Kg
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Sommen Kombu , verdadeiras iguarias do mar, são jovens algas Primavera, de idade entre 1 ano de idade.
13,20 €440,00 € / Kg
À partir de 8,55 €
61,51 € / L
8,55 €61,51 € / L
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Isto molho de soja Hon Tamari aparece na superfície do miso de soja quando a maturação é natural, e após 18 meses.
8,55 €61,51 € / L
13,05 €
65,25 € / Kg
13,05 €65,25 € / Kg
Yuzu kosho
Aqui está a versão vermelha do famoso yuzu Kosho muito popular com japonês e ocidentais.
13,05 €65,25 € / Kg
À partir de 6,50 €
406,25 € / Kg
6,50 €406,25 € / Kg
O Japão tem cinco principais áreas de produção de Nori: o Mar Arique, o Mar do Interior de Seto, as litorras de Aichi e Miyagi e Chiba.
A mais famosa qualidade do japonês Noris é a produzida no Mar Arique, localizada no sudoeste do Japão. A água doce dos muitos rios que o jogam reduz a salinidade de água salgada. Isso dá...
6,50 €406,25 € / Kg
6,75 €
22,50 € / Kg
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Você ficará muito surpreso com o nariz intenso, para as notas de cacau, malte e café, a partir deste hatcho missô <span...
6,75 €22,50 € / Kg
16,00 €
290,91 € / Kg
16,00 €290,91 € / Kg
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O aroma único dessa honra wasabi E seu gosto de Umami com um ponto de doçura é pressionado em uma garrafa. O lanche é se apaixonar e adotar.
16,00 €290,91 € / Kg
6,50 €
216,67 € / Kg
6,50 €216,67 € / Kg
A kombu Hidaka tem fibras suaves e geralmente é inteira. Este total Kombu é usado para pratos cozidos, Kobumaki (Kombu cheio de peixe cozido) e condimentos de Tsukudani (Kombu confit numa mistura de molho de soja, Mirin, Saké, Açúcar). Pode criar um Dashi de uma cor marrom mais...
6,50 €216,67 € / Kg
À partir de 8,65 €
43,91 € / L
8,65 €43,91 € / L
Condimentos de vinagre
O mestre de Nakano San Vinigrier criou um condimento feito de vinagre do Arroz Tradicional em que ele infundiu folhas vermelhas de Shiso, selecionada para seu forte perfume aromático.
8,65 €43,91 € / L
À partir de 39,55 €
39,55 € / Kg
39,55 €39,55 € / Kg
Produtos japoneses
Kinako, ou pó de soja assada, é onipresente em muitos doces japoneses.
* Produto da agricultura orgânica, certificado de distribuição por FR-Bio-01.
39,55 €39,55 € / Kg
15,80 €
66,39 € / L
15,80 €66,39 € / L
Molho de soja salgado
Uma molho de soja Autêntico e excepcional, sem aditivo, sem corante, sem conservante.
15,80 €66,39 € / L
À partir de 6,65 €
37,57 € / L
6,65 €37,57 € / L
Dashi concentrado
Vegan concentrou o caldo dashi
Fueki Shoyu usa os mesmos métodos tradicionais de cerveja por mais de 200 anos para fazer molho de soja usado como base para este caldo dashi muito qualitativo.
6,65 €37,57 € / L
12,30 €
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Sak Junmai Daiginjo
O nome do nome vem da imagem do "clima de Kishu" (antigo nome da prefeitura de Wakayama) e também representa a inocência e a liberdade idêntica à de uma criança.
A gama Kid criada por Heiwa Shuzou tem o desejo de tornar conhecido o charme do saké para as novas gerações que raramente consomem porque não sabem disso. O garoto...
12,30 €
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À partir de 9,40 €
Plano - Grades - Gastro Bins
Este mini bacharelado gastro é aclamado por chefs e chefs de pastelaria para especiarias e outros ingredientes para usar na cobertura. É compatível com outras referências propostas AKK21-AKK12-AKK13-AKK14
9,40 €
18,00 €
36,00 € / L
18,00 €36,00 € / L
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O xarope de Yuzu de Miyazaki é natural, fabricado de maneira tradicional.
18,00 €36,00 € / L
8,45 €
281,67 € / Kg
8,45 €281,67 € / Kg
A kombu proposto aqui vem das Ilhas Rishiri e Rebon, localizado ao norte da ilha de Hokkaido, renomado por seu kombu selvagem, o mais raro e qualitativo do mundo . Apenas algumas pessoas privilegiadas têm acesso a Okui Kaisado, nosso artesão, é reconhecido no...
8,45 €281,67 € / Kg
29,90 €
59,80 € / Kg
29,90 €59,80 € / Kg
SAKES KOSHU RARE E VINTAGES
Isto Causa é feito de Arroz "Gohyakumangoku" cultivado naturalmente, sem qualquer pesticida ou produto químico.
Shizenshu Kimoto é um saké raro e refinado desde 2010. Ele pertence à família Koshu.
Nishikidôri...
29,90 €59,80 € / Kg
14,50 €
52,73 € / Kg
14,50 €52,73 € / Kg
Óleo de gergelim
Fruto de longas semanas de elaboração de sementes de Sesame Grelhado com um fogo de madeira e depois de uma primeira pressão.
14,50 €52,73 € / Kg
4,10 €
20,50 € / L
4,10 €20,50 € / L
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A mirin Kasu é o subproduto da prensagem do Mirin. Como o Kasu de Sake, ele tem um sabor único, e algumas pessoas consomem como é em vez de açúcar.
4,10 €20,50 € / L
11,70 €
23,40 € / Kg
11,70 €23,40 € / Kg
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O feijão branco Pasta Shiro Koshian é muito popular, no Japão, para a fabricação de bolos ou chocolates.
11,70 €23,40 € / Kg
À partir de 33,30 €
33,30 € / Kg
33,30 €33,30 € / Kg
Sementes de gergelim
Yuzu kosho é um condimento essencial em cada cozinha japonesa. Feito de pimenta verde ou vermelha, casca de yuzu, suco de yuzu e sal, ele levanta omeletas, peixe grelhado e carnes, carpaccios de carne de marisco ou peixe, caldos.
33,30 €33,30 € / Kg
25,00 €
34,72 € / L
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Saké Gozenshu
Gozenshu 1859, um Causa que marca a transição na fabricação de Saké pela casa Tsuji Honten . Ser criativo e inovador é essencial para atender às necessidades do tempo.
25,00 €
34,72 € / L
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À partir de 5,50 €
5,50 €
Tacalheiras de tonsui
Um tonsui é geralmente usado para servir o molho de imersão para tempura ou como uma tigela de serviço para batata japonesa Nabe.
5,50 €
6,95 €
1,39 € / G
6,95 €1,39 € / G
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Para este shichimi, o método tradicional de origem é preservado, cuidando de privilegiar o sabor mais do que o tempero.
6,95 €1,39 € / G
Tigela em sashimi
Esta tigela alargada é particularmente apreciada no Japão para apresentar e provar o sashimi.
8,50 €
13,05 €
65,25 € / Kg
13,05 €65,25 € / Kg
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Aqui está a versão suave e menos picante do famoso yuzu Kosho muito popular com japonês e ocidentais.
13,05 €65,25 € / Kg
À partir de 15,25 €
61,00 € / Kg
15,25 €61,00 € / Kg
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Essas laranjas de yuzu Confit, verdadeiro fruto de know-how artesanal, são crocantes, frescos, delicadamente acidulados, muito perfumados.
15,25 €61,00 € / Kg
22,90 €
96,22 € / Kg
22,90 €96,22 € / Kg
Molho de shoyu
A Soja Yuasa Molho visa a excelência culinária, incorporando métodos de produção tradicionais e ingredientes inteiramente naturais, conhecidos por sua qualidade. O molho de soja Yuasa está sujeito a uma fermentação tradicional que dura entre um e dois anos.
Com o tempo, esse processo foi desencadeado, limitando o tempo de...
22,90 €96,22 € / Kg
À partir de 8,50 €
Tigelas de entrada
A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes.
Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas, óculos, utensílios de serviço e pauzinhos para melhorar e completar a...
8,50 €
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
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