DAS10- Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010, 15,30%, 500 ml
Ref: DAS10
29,90 €
Imposto incluído
Isto Causa é feito de Arroz "Gohyakumangoku" cultivado naturalmente, sem qualquer pesticida ou produto químico.
Shizenshu Kimoto é um saké raro e refinado desde 2010. Ele pertence à família Koshu.
Nishikidôri adquiriu toda a Cuvée!
Este grande vintage tem um umami sofisticado e generoso, acidez redonda e um longo pouso.
Ele expressa uma grande harmonia entre o perfume doce que lembra as nozes, a farinha cozida em notas de biscoito e surpresas com seu sucesso.
Pode consumir frescos, a 12 ° C.
Uma vez aquecido, tem profundidade extra e sabores mais ricos.
Sua textura se torna aveludada e redonda.
Nossos acordos perfeitos : Queijos italianos como Parmesão, Pecorino Romano, mas também os queijos refinados com pasta de papper, o antigo condado ou mimolette, e em geral os queijos refinados com muito caráter.
Este saké também irá apreciar os pratos fervidos de carne de bovino ou carne de porco, um peito de pato lacado, uma carne de jogo acompanhada de molho agridoce.
Por que Daishichi ficam parte da elite?
Clique na imagem para ver o vídeo (Dailymotion) com a revista dos vinhos da França
DAS10
Folha de dados
- Origem
- Fukushima, Japão
- Brewer
- DAISHICHI
- Capacidade
- 500 ml
- Condicionado
- garrafa de cor verde
- Ingredientes
- arroz GohyakyMamgarku, arroz maltado
- Conservação
- + 5 ° C a + 10 ° C
- Volume de álcool puro
- 15.3%
- Grau de polimento do arroz "Seimaï-drink"
- 69%
- Filtragem
- Yabuta: O filtro de imprensa Yabuta é um sistema de ar comprimido equipado com um estilo horizontal originalmente desenvolvido por Yabuta. O filtro de imprensa Yabuta é equipado com a função superior de filtração e desidratação. Este sistema não cria nenhum dano ao líquido filtrado.
- Temperatura de Prova Ideal
- + 12 ° C
- Serviço
- copo de sakazuki
vidro de aço inoxidável - Categoria
- Koshu Junmai
- Recomendação
- O abuso de álcool é perigoso para a saúde. Consumir com moderação. O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em baixas quantidades, pode ter sérias conseqüências para a saúde da criança. A venda de álcool é proibida de menores menores de 18 anos
- Categoria de consumo
- W200
DAISHICHIDaishichi é famosa apenas para a alta qualidade de seus Sakés, mas novamente por sua busca do método "Kimoto". O método Kimoto: um método tradicional e autêntico de elaboração de Saké. (leveduras e bactérias lácticas estão naturalmente crescendo.)
Daishichi é assim reconhecido através do Japão como o melhor produtor de Sake Kimoto.
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