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97,22 € / L
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Isto shōchū do Arroz Muito procurado é uma edição limitada. É uma assembléia de três shōchū de arroz, os dois primeiros maturões 11 anos e 13 anos no barril de carvalho a temperatura e umidade controlada (condições semelhantes...
70,00 €97,22 € / L
À partir de 10,40 €
208,00 € / Kg
10,40 €208,00 € / Kg
Pimenta vermelha
O exame olfativo é surpreendente por suas notas quentes, evocando espontaneamente pão de gengibre. Um processamento aromático excepcional é então encontrado com tomate seco, tabaco loiro e açafrão, alcaçuz, um antigo lado rosa, notas picantes com cravo e canela, uma frescura vegetal evocando pimenta. É, portanto, uma pimenta muito rica na olfativa, sedutora, mas cuidado: por trás desse nariz...
10,40 €208,00 € / Kg
Pimenta vermelha
O exame olfativo é surpreendente por suas notas quentes, evocando espontaneamente pão de gengibre. Um processamento aromático excepcional é então encontrado com tomate seco, tabaco loiro e açafrão, alcaçuz, um antigo lado rosa, notas picantes com cravo e canela, uma frescura vegetal evocando pimenta. É, portanto, uma pimenta muito rica na olfativa, sedutora, mas cuidado: por trás desse nariz...
10,40 €208,00 € / Kg
À partir de 29,90 €
29,90 € / Kg
29,90 €29,90 € / Kg
Curry Japones
A Curry Japones é renomado em todo o mundo. Mais espessa e pegajosa que o curry indiano, também é menos forte e muito perfumado.
29,90 €29,90 € / Kg
Curry Japones
A Curry Japones é renomado em todo o mundo. Mais espessa e pegajosa que o curry indiano, também é menos forte e muito perfumado.
29,90 €29,90 € / Kg
Facas japonesas
Japonês Tessa para sashimi para o diretor
586,00 €
Facas japonesas
Japonês Tessa para sashimi para o diretor
586,00 €
Copos de molho de soja
A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes. Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas, óculos, utensílios de serviço e pauzinhos para melhorar e completar a apresentação de alimentos. Os copos redondos profundos...
17,00 €
Copos de molho de soja
A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes. Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas, óculos, utensílios de serviço e pauzinhos para melhorar e completar a apresentação de alimentos. Os copos redondos profundos...
17,00 €
15,10 €
503,33 € / Kg
15,10 €503,33 € / Kg
Sansho Asakura é uma baía japonesa cultivada em prefeituras de Hyogo e Kyoto. Esta baía fornece uma sensação de dormência semelhante à da pimenta chinesa de Sichuan. Suas notas cítricas frescas dão um sabor refrescante.
É rico em Limonene, um componente cítrico ativo, em quantidade mais importante do que em todos os outros...
15,10 €503,33 € / Kg
Sansho Asakura é uma baía japonesa cultivada em prefeituras de Hyogo e Kyoto. Esta baía fornece uma sensação de dormência semelhante à da pimenta chinesa de Sichuan. Suas notas cítricas frescas dão um sabor refrescante.
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15,10 €503,33 € / Kg
7,55 €
62,92 € / Kg
(1 review)
Ume e umeboshi
7,55 €
62,92 € / Kg
(1 review)
27,25 €
54,50 € / L
27,25 €54,50 € / L
Japanese Alcohols
O roxo Shiso, também conhecido como Perilla Roxo, é uma planta aromática rica em vitaminas e minerais. Koishiso, que significa "Eu acho que me apaixono", é feito de vermelho Shiso crescido em Kumamoto, especialmente misturado com uma formulação única de Sengetsu Rice Shochu que melhor se encaixa no sabor de Shiso, a fim de criar um licor muito elegante.
27,25 €54,50 € / L
Japanese Alcohols
O roxo Shiso, também conhecido como Perilla Roxo, é uma planta aromática rica em vitaminas e minerais. Koishiso, que significa "Eu acho que me apaixono", é feito de vermelho Shiso crescido em Kumamoto, especialmente misturado com uma formulação única de Sengetsu Rice Shochu que melhor se encaixa no sabor de Shiso, a fim de criar um licor muito elegante.
27,25 €54,50 € / L
6,50 €
28,02 € / L
6,50 €28,02 € / L
Molhos japoneses
Este molho muito popular no Japão deve a sua aparência ao famoso molho britânico de Worcestershire no Japão para o qual surge como uma alternativa.
Esse molho de Worcestershire estabeleceu-se com o desenvolvimento da culinária ocidental no país do sol nascente. O molho Chuno é um pouco maior, sutilmente aciduloso,...
6,50 €28,02 € / L
Molhos japoneses
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284,00 €
284,00 €
Facas japonesas
Isto japonês é a ferramenta essencial para tornar seu soba caseiro.
284,00 €
Facas japonesas
Isto japonês é a ferramenta essencial para tornar seu soba caseiro.
284,00 €
À partir de 6,95 €
115,83 € / Kg
6,95 €115,83 € / Kg
Especiarias em pó
Seu cheiro é poderoso, ligeiramente pungente, marcado com especiarias, mencionado, frutado e floral, amargo com uma boa amargura.
6,95 €115,83 € / Kg
Especiarias em pó
Seu cheiro é poderoso, ligeiramente pungente, marcado com especiarias, mencionado, frutado e floral, amargo com uma boa amargura.
6,95 €115,83 € / Kg
7,30 €
36,50 € / L
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Molhos de carne
O Yakitori (Yaki = grelhado, tori = frango) são espetos de frango tradicionalmente grelhados compostos de pedaços de carne de todas as partes do frango, como seios, coxas, pele, fígado e outras offal.
7,30 €36,50 € / L
Molhos de carne
O Yakitori (Yaki = grelhado, tori = frango) são espetos de frango tradicionalmente grelhados compostos de pedaços de carne de todas as partes do frango, como seios, coxas, pele, fígado e outras offal.
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Copos de molho de soja
Esta copa de molho de soja é essencial para provar sushi, sashimis e outras delícias.
4,90 €
Copos de molho de soja
Esta copa de molho de soja é essencial para provar sushi, sashimis e outras delícias.
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À partir de 83,00 €
332,00 € / Kg
83,00 €332,00 € / Kg
Isto baunilha Indonésio, empurrando sobre solos vulcânicos, é, sem dúvida, o mais próximo da baunilha Bourbon de Madagascar. Nosso artesão trabalha de acordo com as mesmas técnicas malgaxes.
Um pouco menos carregado em Vanillin, é, no entanto, poderoso, fortemente aromático, em...
83,00 €332,00 € / Kg
Isto baunilha Indonésio, empurrando sobre solos vulcânicos, é, sem dúvida, o mais próximo da baunilha Bourbon de Madagascar. Nosso artesão trabalha de acordo com as mesmas técnicas malgaxes.
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83,00 €332,00 € / Kg
32,00 €
44,44 € / L
32,00 €44,44 € / L
Isto shōchū gosta de gi (indicação geográfica) Kuma Shōchū. Oferece uma suavidade particular devido ao uso de koji amarelo durante a segunda fermentação.
32,00 €44,44 € / L
Isto shōchū gosta de gi (indicação geográfica) Kuma Shōchū. Oferece uma suavidade particular devido ao uso de koji amarelo durante a segunda fermentação.
32,00 €44,44 € / L
Facas japonesas
Isto japonês é a ferramenta essencial para tornar seu soba caseiro.
410,00 €
Facas japonesas
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410,00 €
28,00 €
38,89 € / L
28,00 €38,89 € / L
Logo de volta em estoque
Isto é um Causa 100% feitos em Kyoto, feitos exclusivamente de Arroz Cultivado dentro da Prefeitura de Kyoto, "Gohyakumangoku" variedade para o Kôji Rice, "Iwai" e "Kyo no Kagayaki" para arroz saké usado para fermentação e muita levedura de Kyoto "Kyoto No Koto" e a...
28,00 €38,89 € / L
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28,00 €38,89 € / L
À partir de 7,25 €
29,35 € / L
7,25 €29,35 € / L
Molhos para macarrão saltado
Este molho é composto principalmente de muitos legumes Kitakyushu misturados com dois tipos de molho de soja para criar uma profunda doçura.
7,25 €29,35 € / L
Molhos para macarrão saltado
Este molho é composto principalmente de muitos legumes Kitakyushu misturados com dois tipos de molho de soja para criar uma profunda doçura.
7,25 €29,35 € / L
Copos de molho de soja
Esta copa de molho de soja é essencial para provar sushi, sashimis e outras delícias ou apresentar seu Tsukemono ou especiarias.
4,90 €
Copos de molho de soja
Esta copa de molho de soja é essencial para provar sushi, sashimis e outras delícias ou apresentar seu Tsukemono ou especiarias.
4,90 €
Facas japonesas
HONESUKI KAKU Breakdown Faca 150 mm
Este soberbo japonês O estilo ocidental é feito de aço Bohler-uddeholm e é afiado por um corte mais suave.
Uma alta dureza, uma grande nitidez e uma alça higiênica em Pom * tornam-se um Excelente...
265,00 €
Facas japonesas
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70,00 €
97,22 € / L
70,00 €97,22 € / L
Isto shōchū vem de uma mistura de Shōchū 10 e de idade, de Arroz (Kome Shōchū) e cevada (Mugi Shōchū), às quais nosso artesão acrescentou um Koshu Shōchū (Shōchū de longa maturação) de 30 anos de idade.
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Isto shōchū vem de uma mistura de Shōchū 10 e de idade, de Arroz (Kome Shōchū) e cevada (Mugi Shōchū), às quais nosso artesão acrescentou um Koshu Shōchū (Shōchū de longa maturação) de 30 anos de idade.
70,00 €97,22 € / L
À partir de 7,05 €
141,00 € / Kg
7,05 €141,00 € / Kg
Produtos japoneses
Misturas umami-so são os primeiros concentra umami pó do mercado completamente natural, feito de missô cevada, soja e Sal . Cinco muitos anos foram necessários para o nosso fabricante para finalizar este <a...
7,05 €141,00 € / Kg
Produtos japoneses
Misturas umami-so são os primeiros concentra umami pó do mercado completamente natural, feito de missô cevada, soja e Sal . Cinco muitos anos foram necessários para o nosso fabricante para finalizar este <a...
7,05 €141,00 € / Kg
À partir de 15,95 €
319,00 € / Kg
15,95 €319,00 € / Kg
Zestes e pós cítricos
Nariz extremamente agradável, viciante, com notas quentes, doces e doces. O abacaxi e o Cérodrat cristalizado são dominantes, com sempre um toque aciduloso de cítricos, do marmelo, das notas angélicas, verbena e grabite, secando o feno e o tabaco.
15,95 €319,00 € / Kg
Zestes e pós cítricos
Nariz extremamente agradável, viciante, com notas quentes, doces e doces. O abacaxi e o Cérodrat cristalizado são dominantes, com sempre um toque aciduloso de cítricos, do marmelo, das notas angélicas, verbena e grabite, secando o feno e o tabaco.
15,95 €319,00 € / Kg
À partir de 114,00 €
114,00 € / Kg
114,00 €114,00 € / Kg
Pós cítricos
Mikan, deliciosa tangerina, faz parte das icônicas frutas cítricas do Japão.
114,00 €114,00 € / Kg
Pós cítricos
Mikan, deliciosa tangerina, faz parte das icônicas frutas cítricas do Japão.
114,00 €114,00 € / Kg
34,00 €
47,89 € / L
34,00 €47,89 € / L
Logo de volta em estoque
Isto Causa É produzido a partir de 100% de arroz isehikari, livre de pesticidas químicos e fertilizantes, que é certificado pela Prefeitura de Yamaguchi como "ECO 100", bem como a água clara do fluxo do rio Aokage que molda. Ao pé de Akiyoshidai, o eminente Plateau de Japão.
34,00 €47,89 € / L
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Isto Causa É produzido a partir de 100% de arroz isehikari, livre de pesticidas químicos e fertilizantes, que é certificado pela Prefeitura de Yamaguchi como "ECO 100", bem como a água clara do fluxo do rio Aokage que molda. Ao pé de Akiyoshidai, o eminente Plateau de Japão.
34,00 €47,89 € / L
Condimentos
Kanzuri é um condimento picante feito exclusivamente na cidade de Myoko, Prefeitura de Niigata, para gerações.
Este precioso condimento é feito apenas de quatro ingredientes naturais e não contém nenhum conservante nem aditivos.
O ingrediente principal, a pimenta, é uma variedade...
14,75 €
147,50 € / Kg
(1 review)
Condimentos
Kanzuri é um condimento picante feito exclusivamente na cidade de Myoko, Prefeitura de Niigata, para gerações.
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Facas japonesas
Honesuki Kaku Bone Knife, lâmina 150 mm
Isto japonês para o barulho é parte de uma série robusto e confiável Feito de aço com molibdênio resistente à ferrugem com bordas afiadas.
175,00 €
Facas japonesas
Honesuki Kaku Bone Knife, lâmina 150 mm
Isto japonês para o barulho é parte de uma série robusto e confiável Feito de aço com molibdênio resistente à ferrugem com bordas afiadas.
175,00 €
À partir de 7,05 €
7,05 €
Especiarias japonesas
Misturas umami-so são os primeiros concentra umami pó do mercado completamente natural, feito de missô cevada, soja e Sal . Cinco muitos anos foram necessários para o nosso fabricante para finalizar este <a...
7,05 €
Especiarias japonesas
Misturas umami-so são os primeiros concentra umami pó do mercado completamente natural, feito de missô cevada, soja e Sal . Cinco muitos anos foram necessários para o nosso fabricante para finalizar este <a...
7,05 €
9,50 €
52,78 € / Kg
9,50 €52,78 € / Kg
Condimentos de vinagre
Esta massa vinagre é semelhante a Kochujan ou coreano Samujan.
O vinagre é twiceled com alho, cebola, gengibre, chilli e sânsho, até que uma pasta homogênea é muito rica em sabores.
9,50 €52,78 € / Kg
Condimentos de vinagre
Esta massa vinagre é semelhante a Kochujan ou coreano Samujan.
O vinagre é twiceled com alho, cebola, gengibre, chilli e sânsho, até que uma pasta homogênea é muito rica em sabores.
9,50 €52,78 € / Kg
À partir de 5,30 €
75,71 € / Kg
5,30 €75,71 € / Kg
Açúcares contra
Gustativamente, este Açucar Cana orgânica preta crua seduz com suas anotações de espéculas, caramelo, alcaçuz, mel.
5,30 €75,71 € / Kg
Açúcares contra
Gustativamente, este Açucar Cana orgânica preta crua seduz com suas anotações de espéculas, caramelo, alcaçuz, mel.
5,30 €75,71 € / Kg
30,00 €
41,67 € / L
30,00 €41,67 € / L
Saké Gozenshu
O saquê de Gozenshu "Bodaioto Nigori" Oi IRE oferece uma experiência única na boca: Acidez e reminiscência aveludada de iogurte, boca rica, sucesso bonito, suavidade, então para o nariz de notas herbáceas, maçã, ervas selvagens, coco.
30,00 €41,67 € / L
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O saquê de Gozenshu "Bodaioto Nigori" Oi IRE oferece uma experiência única na boca: Acidez e reminiscência aveludada de iogurte, boca rica, sucesso bonito, suavidade, então para o nariz de notas herbáceas, maçã, ervas selvagens, coco.
30,00 €41,67 € / L
26,50 €
53,00 € / L
26,50 €53,00 € / L
Logo de volta em estoque
Este saquê "nigori" é um Saké não filtrado, com uma leitura, alta qualidade, com um bom equilíbrio entre a doçura do Arroz e a acidez da fermentação. Este Saké é feito a partir do arroz específico de variedades de Hitombore e Sasanishiki produzidas na Prefeitura de Miyagi.
26,50 €53,00 € / L
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Este saquê "nigori" é um Saké não filtrado, com uma leitura, alta qualidade, com um bom equilíbrio entre a doçura do Arroz e a acidez da fermentação. Este Saké é feito a partir do arroz específico de variedades de Hitombore e Sasanishiki produzidas na Prefeitura de Miyagi.
26,50 €53,00 € / L
27,00 €
108,00 € / Kg
27,00 €108,00 € / Kg
A casa Abukuma Foods está localizada no coração de uma das regiões mais famosas do Japão para a produção de pesca: Fukushima.
Seguindo os eventos de Fukushima, durante o terremoto do Tohoku e o tsunami que se seguiram, embora se movendo das áreas em questão, a produção de pesca desta região é submetida mensalmente a um controle...
27,00 €108,00 € / Kg
A casa Abukuma Foods está localizada no coração de uma das regiões mais famosas do Japão para a produção de pesca: Fukushima.
Seguindo os eventos de Fukushima, durante o terremoto do Tohoku e o tsunami que se seguiram, embora se movendo das áreas em questão, a produção de pesca desta região é submetida mensalmente a um controle...
27,00 €108,00 € / Kg
Louça em Saké & Álcool
O Masu, o recipiente de madeira de cedro japonês Hinoki, mantém suas origens na Idade Média. Foi uma unidade de medição para arroz. A versão básica tem uma capacidade de 1 "ir" ou 180 g. Isso correspondeu à parte diária necessária para alimentar uma pessoa.
Com os anos, este recipiente também se tornou uma unidade de medida para o <a...
10,85 €
Louça em Saké & Álcool
O Masu, o recipiente de madeira de cedro japonês Hinoki, mantém suas origens na Idade Média. Foi uma unidade de medição para arroz. A versão básica tem uma capacidade de 1 "ir" ou 180 g. Isso correspondeu à parte diária necessária para alimentar uma pessoa.
Com os anos, este recipiente também se tornou uma unidade de medida para o <a...
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Informação da loja
location_onNishikidori
140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
França
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emailsav@nishikidori.com
printOuvert de 5h à midi

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ



























































































































