Molho de chuno
Ref: NISPOLS1
6,50 €
Imposto incluído
Este molho muito popular no Japão deve a sua aparência ao famoso molho britânico de Worcestershire no Japão para o qual surge como uma alternativa.
Esse molho de Worcestershire estabeleceu-se com o desenvolvimento da culinária ocidental no país do sol nascente. O molho Chuno é um pouco maior, sutilmente aciduloso, cremoso, para mais falsos e doces.
É o tempero perfeito para provar os vegetais crus (cenouras pequenas, pepino, folha de couve-flor, rabanete ... ou a carne de porco porco porco tonkatsu, okonomiyaki, batata croquetes japonês ...
O molho de Chuno pode ser usado como um mergulho para batatas fritas, Korokke (croquetes japoneses) ou Okonomiyaki (panquecas japonesas salgadas), um pouco como ketchup ou molho de churrasco.
Ao contrário dos principais fabricantes, nosso molho de Chuno atende aos requisitos de produção com base na preservação do gosto. O caldo de base está sob alta pressão combinando aipo, cebola e cenoura, bem como especiarias.
Os vegetais são totalmente cozidos, com a pele, preservar um sabor rico de umami e um alto valor nutricional. Então tomates e açúcar não refinado são adicionados para descobrir os sabores. A adição de vinagres, cravo, pimenta e pimenta é feito no final do processo.
Nenhum tempero químico, corante ou química espessante é usado. Legumes e frutas são produzidos localmente, maçãs e tomates são usados para engrossar a mistura. Nenhum adoçante artificial é usado e os kakis locais são usados para adicionar profundidade profunda.
NISPOLS1
Folha de dados
- Origem
- Tóquio, Japão
- Capacidade
- 200 ml
- Peso
- 0,232 kg net
- Condicionado
- Garrafa de vidro
- Ingredientes
- 28% frutas e legumes (maçã, tomate, cebola, cebola, cenoura, aipo), aipo), açúcar, água, vinagre, sal, amido de milho, especiarias (cravos, pimenta, pimenta vermelha, canela, muscade, louro, tomilho, Sábio, alho, carvi, baía da jamaica, erva-doce)
- Conservação
- na geladeira após a abertura
- Substância Alergênica (s)
- aipo
- Valores nutricionais
- Por 100 g: 129 kcal energia (547 kJ); Bebês gordos abaixo de 0,3 g, incluindo ácidos graxos infs inf para 0,01g; carboidratos 31,9G, incluindo 29,9g de açúcar; Fibra alimentar 0,6 g; PR proteína a 0,5g; SEL 4,552G.
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