Condimentos japoneses autênticos | A seleção Nishikidôri (2)

Sementes de gergelim branco torrefied

À partir de 3,50 €

53,85 € / Kg

Sementes de gergelim branco torrefied

3,50 €53,85 € / Kg

Sementes de gergelim branco torrefied

Sementes de gergelim

O sésamo branco é essencial na cozinha japonesa. Sementes de gergelim sublimam muitos pratos. Antes de ser torrado, sementes de gergelim são cuidadosamente selecionados. Naturalmente seco então mecanicamente descascado, sem adicionar quaisquer produtos químicos. Como resultado do trabalho puro nas regras da arte ancestral, essas sementes 100% naturais desenvolvem um sabor de nenhum outro...

3,50 €53,85 € / Kg

Sementes de gergelim branco torrefied

Sementes de gergelim

O sésamo branco é essencial na cozinha japonesa. Sementes de gergelim sublimam muitos pratos. Antes de ser torrado, sementes de gergelim são cuidadosamente selecionados. Naturalmente seco então mecanicamente descascado, sem adicionar quaisquer produtos químicos. Como resultado do trabalho puro nas regras da arte ancestral, essas sementes 100% naturais desenvolvem um sabor de nenhum outro...

3,50 €53,85 € / Kg

Pasta de sésamo branco assado

À partir de 12,50 €

62,50 € / Kg

Pasta de sésamo branco assado

12,50 €62,50 € / Kg

Pasta de sésamo branco assado

Pasta de sésamo branco

Colar Sesame Goma-ya deve sua excepcional sutileza ao trabalho de selecionar as melhores sementes de gergelim e sua preparação tradicional.

12,50 €62,50 € / Kg

Pasta de sésamo branco assado

Pasta de sésamo branco

Colar Sesame Goma-ya deve sua excepcional sutileza ao trabalho de selecionar as melhores sementes de gergelim e sua preparação tradicional.

12,50 €62,50 € / Kg

Pasta de gergelim negro de Brook

À partir de 12,50 €

62,50 € / Kg

Pasta de gergelim negro de Brook

12,50 €62,50 € / Kg

Pasta de gergelim negro de Brook

Pasta de sésamo preta

Colar Sesame Goma-ya deve sua excepcional sutileza ao trabalho de selecionar as melhores sementes de gergelim e sua preparação tradicional.

12,50 €62,50 € / Kg

Pasta de gergelim negro de Brook

Pasta de sésamo preta

Colar Sesame Goma-ya deve sua excepcional sutileza ao trabalho de selecionar as melhores sementes de gergelim e sua preparação tradicional.

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Pasta de gergelim premium

À partir de 7,90 €

52,67 € / Kg

Pasta de gergelim premium

7,90 €52,67 € / Kg

Pasta de gergelim premium

Pasta de sésamo branco

Esta pasta de gergelim, muito alta qualidade, é rara e aclamada pelos melhores cozinheiros, doces, glaciares do Japão. Seu aroma particularmente pronunciado dá profundidade intensa à comida. Esta massa é caracterizada por sua falta de amargura, sua riqueza aromática e saborosa.

7,90 €52,67 € / Kg

Pasta de gergelim premium

Pasta de sésamo branco

Esta pasta de gergelim, muito alta qualidade, é rara e aclamada pelos melhores cozinheiros, doces, glaciares do Japão. Seu aroma particularmente pronunciado dá profundidade intensa à comida. Esta massa é caracterizada por sua falta de amargura, sua riqueza aromática e saborosa.

7,90 €52,67 € / Kg

Petróleo Extra Virgem Premium Sésamo Branco Unrovel

16,00 €

58,18 € / Kg

Petróleo Extra Virgem Premium Sésamo Branco Unrovel

16,00 €58,18 € / Kg

Petróleo Extra Virgem Premium Sésamo Branco Unrovel

Óleo de gergelim não assado

Este óleo de gergelim extra-virgem premium é uma primeira pressão fria. A grande diferença em comparação com outros óleos de gergelim: este óleo não é torrado.

16,00 €58,18 € / Kg

Petróleo Extra Virgem Premium Sésamo Branco Unrovel

Óleo de gergelim não assado

Este óleo de gergelim extra-virgem premium é uma primeira pressão fria. A grande diferença em comparação com outros óleos de gergelim: este óleo não é torrado.

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Óleo de gergelim no vegetal

28,90 €

105,09 € / L

Óleo de gergelim no vegetal

28,90 €105,09 € / L

Óleo de gergelim no vegetal

Óleo de gergelim não assado

No antigo Egito, Cleópatra usou o óleo de gergelim para beleza e saúde. Seu rico aroma e nutrientes abundantes tornaram populares. Torna-se sinônimo de saúde e longevidade. Sua aparência na cozinha japonesa namoraria do período de Nara (710-794). É usado por todos a partir da ERE EDO (1603-1868). <p...

28,90 €105,09 € / L

Óleo de gergelim no vegetal

Óleo de gergelim não assado

No antigo Egito, Cleópatra usou o óleo de gergelim para beleza e saúde. Seu rico aroma e nutrientes abundantes tornaram populares. Torna-se sinônimo de saúde e longevidade. Sua aparência na cozinha japonesa namoraria do período de Nara (710-794). É usado por todos a partir da ERE EDO (1603-1868). <p...

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Sabor de óleo de colza wasabi

À partir de 7,15 €

75,26 € / L

Sabor de óleo de colza wasabi

7,15 €75,26 € / L

Sabor de óleo de colza wasabi

Outros óleos

Aqui está um oleo muito fácil de usar, com o poderoso sabor de wasabi .

7,15 €75,26 € / L

Sabor de óleo de colza wasabi

Outros óleos

Aqui está um oleo muito fácil de usar, com o poderoso sabor de wasabi .

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Sake Akazake Honden Tohi

À partir de 10,50 €

31,82 € / L

Sake Akazake Honden Tohi

10,50 €31,82 € / L

Sake Akazake Honden Tohi

Causa

O Akazake é um tradicional japonês Saké hoje principalmente para cozinhar, tradicionalmente na região de Kumamoto. A maioria dos selos comuns é aquecida a ser esterilizada, enquanto o Akazake usa cinzas de madeira para conservação. A cinza de madeira é adicionada ao Saké antes de pressionar o Moromi, e o Saké ácido se...

10,50 €31,82 € / L

Sake Akazake Honden Tohi

Causa

O Akazake é um tradicional japonês Saké hoje principalmente para cozinhar, tradicionalmente na região de Kumamoto. A maioria dos selos comuns é aquecida a ser esterilizada, enquanto o Akazake usa cinzas de madeira para conservação. A cinza de madeira é adicionada ao Saké antes de pressionar o Moromi, e o Saké ácido se...

10,50 €31,82 € / L

Folhas Shiso Condimento

À partir de 37,85 €

222,65 € / Kg

Folhas Shiso Condimento

37,85 €222,65 € / Kg

Folhas Shiso Condimento

Shiso

A shiso Vermelho ou Shiso Violet, aka Shiso em japonês, seu nome de perilla Perilla Frustcens, é uma planta da família de hortelã. Ocupa um lugar essencial nas ervas aromáticas e condimentos da culinária nippone. O vermelho Shiso é frequentemente...

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Folhas Shiso Condimento

Shiso

A shiso Vermelho ou Shiso Violet, aka Shiso em japonês, seu nome de perilla Perilla Frustcens, é uma planta da família de hortelã. Ocupa um lugar essencial nas ervas aromáticas e condimentos da culinária nippone. O vermelho Shiso é frequentemente...

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Vinagre de arroz vermelho temperado edomae

24,40 €

11,71 € / Kg

Vinagre de arroz vermelho temperado edomae

24,40 €11,71 € / Kg

Vinagre de arroz vermelho temperado edomae

Vinagre de arroz

A série de vinagre "Edomae" do Kisaichi ViniGrier é projetada para restaurantes de luxo. Os restaurantes de sushi sofisticados misturam vários tipos de vinagre e temperos para preparar o arroz de sushi original. A série "Edomae" foi desenvolvida em colaboração com o restaurante de sushi mais...

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Vinagre de arroz vermelho temperado edomae

Vinagre de arroz

A série de vinagre "Edomae" do Kisaichi ViniGrier é projetada para restaurantes de luxo. Os restaurantes de sushi sofisticados misturam vários tipos de vinagre e temperos para preparar o arroz de sushi original. A série "Edomae" foi desenvolvida em colaboração com o restaurante de sushi mais...

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Vinagre de arroz vermelho edomae sakura

23,15 €

12,51 € / Kg

Vinagre de arroz vermelho edomae sakura

23,15 €12,51 € / Kg

Vinagre de arroz vermelho edomae sakura

Vinagre de arroz

A série de vinagre "Edomae" do Kisaichi ViniGrier é projetada para restaurantes de luxo. Os restaurantes de sushi sofisticados misturam vários tipos de vinagre e temperos para preparar o arroz de sushi original. A série "Edomae" foi desenvolvida em colaboração com o restaurante de sushi mais estrelado no Japão. O vinagre vermelho...

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Vinagre de arroz vermelho edomae sakura

Vinagre de arroz

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Vinagre de arroz vermelho Umai Edomae

9,20 €

44,66 € / Kg

Vinagre de arroz vermelho Umai Edomae

9,20 €44,66 € / Kg

Vinagre de arroz vermelho Umai Edomae

Vinagre de arroz

A série de vinagre "Edomae" do Kisaichi ViniGrier é projetada para restaurantes de luxo. Os restaurantes de sushi sofisticados misturam vários tipos de vinagre e temperos para preparar o arroz de sushi original. A série "Edomae" foi desenvolvida em colaboração com o restaurante de sushi mais estrelado no Japão. Este vinagre de...

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Vinagre de arroz vermelho Umai Edomae

Vinagre de arroz

A série de vinagre "Edomae" do Kisaichi ViniGrier é projetada para restaurantes de luxo. Os restaurantes de sushi sofisticados misturam vários tipos de vinagre e temperos para preparar o arroz de sushi original. A série "Edomae" foi desenvolvida em colaboração com o restaurante de sushi mais estrelado no Japão. Este vinagre de...

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Sementes de gergelim torrefied sabor yuzu kosho

À partir de 33,30 €

33,30 € / Kg

Sementes de gergelim torrefied sabor yuzu kosho

33,30 €33,30 € / Kg

Sementes de gergelim torrefied sabor yuzu kosho

Sementes de gergelim

Yuzu kosho é um condimento essencial em cada cozinha japonesa. Feito de pimenta verde ou vermelha, casca de yuzu, suco de yuzu e sal, ele levanta omeletas, peixe grelhado e carnes, carpaccios de carne de marisco ou peixe, caldos.

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Sementes de gergelim torrefied sabor yuzu kosho

Sementes de gergelim

Yuzu kosho é um condimento essencial em cada cozinha japonesa. Feito de pimenta verde ou vermelha, casca de yuzu, suco de yuzu e sal, ele levanta omeletas, peixe grelhado e carnes, carpaccios de carne de marisco ou peixe, caldos.

33,30 €33,30 € / Kg

Sementes de gergelim louco aromatizadas em wasabi 75g

À partir de 5,50 €

73,33 € / Kg

Sementes de gergelim louco aromatizadas em wasabi 75g

5,50 €73,33 € / Kg

Sementes de gergelim louco aromatizadas em wasabi 75g

Sementes de gergelim

As sementes de gergelim torrado com sabor são parte do Furikake, tempero tradicionais japoneses. Para a fabricação deste Furikake, nosso artesão selecionou as melhores fontes de seses. Delicadamente assado, revestido com um tempero baseado em wasabi, eles são então secos de forma a restaurar sabores autênticos. Este passo de...

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Sementes de gergelim louco aromatizadas em wasabi 75g

Sementes de gergelim

As sementes de gergelim torrado com sabor são parte do Furikake, tempero tradicionais japoneses. Para a fabricação deste Furikake, nosso artesão selecionou as melhores fontes de seses. Delicadamente assado, revestido com um tempero baseado em wasabi, eles são então secos de forma a restaurar sabores autênticos. Este passo de...

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Colar de batata doce Beni-Haruka grelhada

13,05 €

43,50 € / Kg

Colar de batata doce Beni-Haruka grelhada

13,05 €43,50 € / Kg

Colar de batata doce Beni-Haruka grelhada

Condimentos

Batatas doces são ricas em fibra dietética. Quando você corta batatas doces, o líquido branco leitoso fluindo da superfície é chamado de "Yarapin" (Látex). Ele está contido apenas em batatas suaves e tem o efeito de proteger a mucosa do estômago e permite um trânsito intestinal suave. Este "Yarapin" está em abundância,...

13,05 €43,50 € / Kg

Colar de batata doce Beni-Haruka grelhada

Condimentos

Batatas doces são ricas em fibra dietética. Quando você corta batatas doces, o líquido branco leitoso fluindo da superfície é chamado de "Yarapin" (Látex). Ele está contido apenas em batatas suaves e tem o efeito de proteger a mucosa do estômago e permite um trânsito intestinal suave. Este "Yarapin" está em abundância,...

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Beni-Haruka doce patato pasta cozido a vapor

11,95 €

39,83 € / Kg

Beni-Haruka doce patato pasta cozido a vapor

11,95 €39,83 € / Kg

Beni-Haruka doce patato pasta cozido a vapor

Condimentos

Batatas doces são ricas em fibra dietética. Quando você corta batatas doces, o líquido branco leitoso fluindo da superfície é chamado de "Yarapin" (Látex). Ele está contido apenas em batatas suaves e tem o efeito de proteger a mucosa do estômago e permite um trânsito intestinal suave. Este "Yarapin" está em abundância,...

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Condimentos

Batatas doces são ricas em fibra dietética. Quando você corta batatas doces, o líquido branco leitoso fluindo da superfície é chamado de "Yarapin" (Látex). Ele está contido apenas em batatas suaves e tem o efeito de proteger a mucosa do estômago e permite um trânsito intestinal suave. Este "Yarapin" está em abundância,...

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Óleo de gergel virgem não-assado de taihaku

6,40 €

42,67 € / Kg

Óleo de gergel virgem não-assado de taihaku

6,40 €42,67 € / Kg

Óleo de gergel virgem não-assado de taihaku

Óleo de gergelim

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd é a empresa mais antiga de extração de óleo do Japão. Fundada em 1725 por Chozaburo Takemoto na Prefeitura de Aichi, sempre pertence à Fundação Fundadora. Por mais de 290 anos, Takemoto produziu óleo de gergelim sem hexano para garantir uma ótima qualidade e sabor genuíno. O método tradicional de...

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Óleo de gergel virgem não-assado de taihaku

Óleo de gergelim

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd é a empresa mais antiga de extração de óleo do Japão. Fundada em 1725 por Chozaburo Takemoto na Prefeitura de Aichi, sempre pertence à Fundação Fundadora. Por mais de 290 anos, Takemoto produziu óleo de gergelim sem hexano para garantir uma ótima qualidade e sabor genuíno. O método tradicional de...

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Óleo de gergelim ligeiramente taikoh assado

(1 review)

6,40 €

42,67 € / Kg

Óleo de gergelim ligeiramente taikoh assado

6,40 €

(1 review)

42,67 € / Kg

Óleo de gergelim ligeiramente taikoh assado

Óleo de gergelim

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd é a empresa mais antiga de extração de óleo do Japão. Fundada em 1725 por Chozaburo Takemoto na Prefeitura de Aichi, sempre pertence à Fundação Fundadora. Por mais de 290 anos, Takemoto produziu óleo de gergelim sem hexano para garantir uma ótima qualidade e sabor genuíno. O método tradicional de...

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Óleo de gergelim ligeiramente taikoh assado

Óleo de gergelim

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd é a empresa mais antiga de extração de óleo do Japão. Fundada em 1725 por Chozaburo Takemoto na Prefeitura de Aichi, sempre pertence à Fundação Fundadora. Por mais de 290 anos, Takemoto produziu óleo de gergelim sem hexano para garantir uma ótima qualidade e sabor genuíno. O método tradicional de...

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Óleo de gergelim ligeiramente assado kakeumauma

5,55 €

37,00 € / Kg

Óleo de gergelim ligeiramente assado kakeumauma

5,55 €37,00 € / Kg

Óleo de gergelim ligeiramente assado kakeumauma

Óleo de gergelim

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd é a empresa mais antiga de extração de óleo do Japão. Fundada em 1725 por Chozaburo Takemoto na Prefeitura de Aichi, sempre pertence à Fundação Fundadora. Por mais de 290 anos, Takemoto produziu óleo de gergelim sem hexano para garantir uma ótima qualidade e sabor genuíno. O método tradicional de...

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Óleo de gergelim

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Óleo de gergelim assado escuro kakeumauma

5,55 €

37,00 € / Kg

Óleo de gergelim assado escuro kakeumauma

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Óleo de gergelim assado escuro kakeumauma

Óleo de gergelim

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd é a empresa mais antiga de extração de óleo do Japão. Fundada em 1725 por Chozaburo Takemoto na Prefeitura de Aichi, sempre pertence à Fundação Fundadora. Por mais de 290 anos, Takemoto produziu óleo de gergelim sem hexano para garantir uma ótima qualidade e sabor genuíno. O método tradicional de...

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Óleo de gergelim assado escuro kakeumauma

Óleo de gergelim

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd é a empresa mais antiga de extração de óleo do Japão. Fundada em 1725 por Chozaburo Takemoto na Prefeitura de Aichi, sempre pertence à Fundação Fundadora. Por mais de 290 anos, Takemoto produziu óleo de gergelim sem hexano para garantir uma ótima qualidade e sabor genuíno. O método tradicional de...

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Tempero com Shiso Vermelho

À partir de 41,50 €

18,64 € / L

Tempero com Shiso Vermelho

41,50 €18,64 € / L

Tempero com Shiso Vermelho

Shiso

O Shiso (ou Perilla) é uma planta aromática japonesa tradicional com aroma fresco, frutado e ligeiramente mencionado. A variedade vermelha, chamada aka Shiso, esportes folhas roxas e flores cor de rosa. O Shiso contém muita vitamina A e vitamina C e é usada para temporada pratos japoneses, como sushi, sashimis, tempuras...

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Tempero com Shiso Vermelho

Shiso

O Shiso (ou Perilla) é uma planta aromática japonesa tradicional com aroma fresco, frutado e ligeiramente mencionado. A variedade vermelha, chamada aka Shiso, esportes folhas roxas e flores cor de rosa. O Shiso contém muita vitamina A e vitamina C e é usada para temporada pratos japoneses, como sushi, sashimis, tempuras...

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Koikuchi Roasted Sesame Óleo, aroma pronunciado

33,50 €

20,30 € / Kg

Koikuchi Roasted Sesame Óleo, aroma pronunciado

33,50 €20,30 € / Kg

Koikuchi Roasted Sesame Óleo, aroma pronunciado

Óleo de gergelim

As sementes de Sesame usado para a fabricação deste oleo O gergelim foi cuidadosamente selecionado e depois assado, sem usar produtos químicos para fortalecer seu forte sabor ou aroma de torrefação.

33,50 €20,30 € / Kg

Koikuchi Roasted Sesame Óleo, aroma pronunciado

Óleo de gergelim

As sementes de Sesame usado para a fabricação deste oleo O gergelim foi cuidadosamente selecionado e depois assado, sem usar produtos químicos para fortalecer seu forte sabor ou aroma de torrefação.

33,50 €20,30 € / Kg

Vinagre preto de cevada completa

19,55 €

27,15 € / Kg

Vinagre preto de cevada completa

19,55 €27,15 € / Kg

Vinagre preto de cevada completa

Condimentos

O vinagre de cevada completo é um vinagre de alta qualidade com sabor acenado e maduro. É rico em minerais e aminoácidos e tem um poderoso gosto de malte. Ele surpreende com suas notas balsâmicas, seus sutis toques de café e chicória, seus sotaques balsâmicos e um aromático recordando o vinagre de Xeres. Este vinagre de cevada...

19,55 €27,15 € / Kg

Vinagre preto de cevada completa

Condimentos

O vinagre de cevada completo é um vinagre de alta qualidade com sabor acenado e maduro. É rico em minerais e aminoácidos e tem um poderoso gosto de malte. Ele surpreende com suas notas balsâmicas, seus sutis toques de café e chicória, seus sotaques balsâmicos e um aromático recordando o vinagre de Xeres. Este vinagre de cevada...

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Tempera especial de óleo de gergelim Saku 830g

19,00 €

22,89 € / Kg

Tempera especial de óleo de gergelim Saku 830g

19,00 €22,89 € / Kg

Tempera especial de óleo de gergelim Saku 830g

Tempura

Tempura Saku Oil é um óleo de gergelim especialmente projetado para Tempura. O aroma sutil e o sabor de umami de gergelim destacam o aroma e sabor dos ingredientes sazonais. Assim como a abertura de uma bebida deliciosa, o mestre fritando o tempura em um óleo de alta qualidade. O significado de "saku" significa sorrir ou...

19,00 €22,89 € / Kg

Tempera especial de óleo de gergelim Saku 830g

Tempura

Tempura Saku Oil é um óleo de gergelim especialmente projetado para Tempura. O aroma sutil e o sabor de umami de gergelim destacam o aroma e sabor dos ingredientes sazonais. Assim como a abertura de uma bebida deliciosa, o mestre fritando o tempura em um óleo de alta qualidade. O significado de "saku" significa sorrir ou...

19,00 €22,89 € / Kg

Black Sesame Blog Ouro 1650g

39,90 €

24,18 € / Kg

Black Sesame Blog Ouro 1650g

39,90 €24,18 € / Kg

Black Sesame Blog Ouro 1650g

Óleo de gergelim

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd é a empresa mais antiga de extração de óleo do Japão. Fundada em 1725 por Chozaburo Takemoto na Prefeitura de Aichi, sempre pertence à Fundação Fundadora. Por mais de 290 anos, Takemoto produziu óleo de gergelim sem hexano para garantir uma ótima qualidade e sabor genuíno. O método tradicional de...

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Óleo de gergelim

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1650g óleo de gergelim assado

39,90 €

24,18 € / Kg

1650g óleo de gergelim assado

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Óleo de gergelim

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd é a empresa mais antiga de extração de óleo do Japão. Fundada em 1725 por Chozaburo Takemoto na Prefeitura de Aichi, sempre pertence à Fundação Fundadora. Por mais de 290 anos, Takemoto produziu óleo de gergelim sem hexano para garantir uma ótima qualidade e sabor genuíno. O método tradicional de...

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Óleo de gergelim

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd é a empresa mais antiga de extração de óleo do Japão. Fundada em 1725 por Chozaburo Takemoto na Prefeitura de Aichi, sempre pertence à Fundação Fundadora. Por mais de 290 anos, Takemoto produziu óleo de gergelim sem hexano para garantir uma ótima qualidade e sabor genuíno. O método tradicional de...

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Tsukudani de pepino picante

5,50 €

45,83 € / Kg

Tsukudani de pepino picante

5,50 €45,83 € / Kg

Tsukudani de pepino picante

Tsukudani

Tsukudani é uma delícia japonesa tradicional. Em sua versão mais simples, estas são algas lentamente feridas em molho de soja e mirina ou açúcar. Versões mais elaboradas são feitas de peixes, carnes, crustáceos e conchas, cogumelos ... Tsukudani tem duas raízes por trás de seu nome. "Tsukuda" vem de Tsukudajima (Chuo, Tóquio no...

5,50 €45,83 € / Kg

Tsukudani de pepino picante

Tsukudani

Tsukudani é uma delícia japonesa tradicional. Em sua versão mais simples, estas são algas lentamente feridas em molho de soja e mirina ou açúcar. Versões mais elaboradas são feitas de peixes, carnes, crustáceos e conchas, cogumelos ... Tsukudani tem duas raízes por trás de seu nome. "Tsukuda" vem de Tsukudajima (Chuo, Tóquio no...

5,50 €45,83 € / Kg

Tsukudani de Yuzu Kosho e Nori

6,80 €

56,67 € / Kg

Tsukudani de Yuzu Kosho e Nori

6,80 €56,67 € / Kg

Tsukudani de Yuzu Kosho e Nori

Tsukudani

Tsukudani é uma delícia japonesa tradicional. Em sua versão mais simples, estas são algas lentamente feridas em molho de soja e mirina ou açúcar. Versões mais elaboradas são feitas de peixes, carnes, crustáceos e conchas, cogumelos ... Tsukudani tem duas raízes por trás de seu nome. "Tsukuda" vem de Tsukudajima (Chuo, Tóquio no...

6,80 €56,67 € / Kg

Tsukudani de Yuzu Kosho e Nori

Tsukudani

Tsukudani é uma delícia japonesa tradicional. Em sua versão mais simples, estas são algas lentamente feridas em molho de soja e mirina ou açúcar. Versões mais elaboradas são feitas de peixes, carnes, crustáceos e conchas, cogumelos ... Tsukudani tem duas raízes por trás de seu nome. "Tsukuda" vem de Tsukudajima (Chuo, Tóquio no...

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Vinagrete japonês no gergelim

17,70 €

16,67 € / L

Vinagrete japonês no gergelim

17,70 €16,67 € / L

Vinagrete japonês no gergelim

Condimentos

Vinagrete japonês com textura cremosa e cremosa.

17,70 €16,67 € / L

Vinagrete japonês no gergelim

Condimentos

Vinagrete japonês com textura cremosa e cremosa.

17,70 €16,67 € / L

Mikawa mirin

À partir de 13,50 €

45,00 € / L

Mikawa mirin

13,50 €45,00 € / L

Mikawa mirin

Mirin

O Mikawa Mirin que oferecemos é feito de arroz japonês cuidadosamente selecionado (cultura especial, uso limitado de pesticidas, polimento dentro da empresa).

13,50 €45,00 € / L

Mikawa mirin

Mirin

O Mikawa Mirin que oferecemos é feito de arroz japonês cuidadosamente selecionado (cultura especial, uso limitado de pesticidas, polimento dentro da empresa).

13,50 €45,00 € / L

Yuzu Kôji

6,20 €

56,36 € / Kg

Yuzu Kôji

6,20 €56,36 € / Kg

Yuzu Kôji

Produtos japoneses

Isto condimento Kôji é totalmente ofício, feito à mão

6,20 €56,36 € / Kg

Yuzu Kôji

Produtos japoneses

Isto condimento Kôji é totalmente ofício, feito à mão

6,20 €56,36 € / Kg

Usukuchi Roasted Sesame Óleo, aroma leve

35,65 €

21,61 € / Kg

Usukuchi Roasted Sesame Óleo, aroma leve

35,65 €21,61 € / Kg

Usukuchi Roasted Sesame Óleo, aroma leve

Óleo de gergelim assado

A fabricação deste oleo requer favorecer sementes de Sesame colhido em plena maturidade e ligeiramente assado.

35,65 €21,61 € / Kg

Usukuchi Roasted Sesame Óleo, aroma leve

Óleo de gergelim assado

A fabricação deste oleo requer favorecer sementes de Sesame colhido em plena maturidade e ligeiramente assado.

35,65 €21,61 € / Kg

Sansho Asakura secou baías 10g

17,95 €

1 795,00 € / Kg

Sansho Asakura secou baías 10g

17,95 €1 795,00 € / Kg

Sansho Asakura secou baías 10g

Condimentos

Sansho Asakura é uma baía japonesa cultivada em prefeituras de Hyogo e Kyoto. Esta baía fornece uma sensação de dormência semelhante à da pimenta chinesa de Sichuan. Suas notas cítricas frescas dão um sabor refrescante. É rico em Limonene, um componente cítrico ativo, em quantidade mais importante do que em todos os outros...

17,95 €1 795,00 € / Kg

Sansho Asakura secou baías 10g

Condimentos

Sansho Asakura é uma baía japonesa cultivada em prefeituras de Hyogo e Kyoto. Esta baía fornece uma sensação de dormência semelhante à da pimenta chinesa de Sichuan. Suas notas cítricas frescas dão um sabor refrescante. É rico em Limonene, um componente cítrico ativo, em quantidade mais importante do que em todos os outros...

17,95 €1 795,00 € / Kg

Sesame Furikake, Plum Ume e Legumes

À partir de 4,65 €

155,00 € / Kg

Sesame Furikake, Plum Ume e Legumes

4,65 €155,00 € / Kg

Sesame Furikake, Plum Ume e Legumes

Furikake

Condimento de tempero furikake para Sesame , para a ameixa ume e legumes

4,65 €155,00 € / Kg

Sesame Furikake, Plum Ume e Legumes

Furikake

Condimento de tempero furikake para Sesame , para a ameixa ume e legumes

4,65 €155,00 € / Kg

Tempero Vinitre para sushi e picles

À partir de 10,95 €

10,95 € / L

Tempero Vinitre para sushi e picles

10,95 €10,95 € / L

Tempero Vinitre para sushi e picles

Vinagre de arroz

Isto vinagre Artisanal deliciosamente doce, é extremamente doce.

10,95 €10,95 € / L

Tempero Vinitre para sushi e picles

Vinagre de arroz

Isto vinagre Artisanal deliciosamente doce, é extremamente doce.

10,95 €10,95 € / L

Sansho Asakura Berries confirmadas com sal 30g

15,10 €

503,33 € / Kg

Sansho Asakura Berries confirmadas com sal 30g

15,10 €503,33 € / Kg

Sansho Asakura Berries confirmadas com sal 30g

Condimentos

Sansho Asakura é uma baía japonesa cultivada em prefeituras de Hyogo e Kyoto. Esta baía fornece uma sensação de dormência semelhante à da pimenta chinesa de Sichuan. Suas notas cítricas frescas dão um sabor refrescante. É rico em Limonene, um componente cítrico ativo, em quantidade mais importante do que em todos os outros...

15,10 €503,33 € / Kg

Sansho Asakura Berries confirmadas com sal 30g

Condimentos

Sansho Asakura é uma baía japonesa cultivada em prefeituras de Hyogo e Kyoto. Esta baía fornece uma sensação de dormência semelhante à da pimenta chinesa de Sichuan. Suas notas cítricas frescas dão um sabor refrescante. É rico em Limonene, um componente cítrico ativo, em quantidade mais importante do que em todos os outros...

15,10 €503,33 € / Kg