Petróleo Extra Virgem Premium Sésamo Branco Unrovel

Name: Petróleo Extra Virgem Premium Sésamo Branco Unrovel
Brand: YAMADA SEIYU
SKU: NISYS7B
Price: 16.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

Ref: NISYS7B

16,00 €

Imposto incluído

58,18 € / Kg

Este óleo de gergelim extra-virgem premium é uma primeira pressão fria. A grande diferença em comparação com outros óleos de gergelim: este óleo não é torrado.

Distingue-se por sua suavidade: o gergelim é recentemente apertado. O óleo não tem sabor torrado e expressa um belo sucesso. É um grande CRU.
Yamada Seiyu com muito cuidado seleciona sementes de gergelim de alta qualidade, com aromas poderosos, para tornar este óleo. A pressão de gergelim é natural, sem qualquer processo artificial ou uso do mínimo químico.
Este óleo também faz parte de um contexto de de sustentabilidade : Normalmente, após compressão do gergelim, os resíduos são usados como fertilizantes ou forragem. Para este gergelim de alta qualidade, os resíduos são sempre muito ricos em óleo e sabor. Como resultado, estes são reutilizados para produzir outros produtos gergelim.

Nossos acordos perfeitos : Recomendamos este óleo para pegar suas saladas e carpaccios, seus sanduíches de pão assado ou não, ovos crus, saladas de citrino, camarões, filetes de peixe branco. Casado com o molho de soja, ele será sublominado suas costuras de carnes vermelhas (abas, eixo, bass-coast, entrada ...).

Folha de dados

Origem: Kyoto, Japão
Variedade: Sesame branco ou dourada
Peso: 275 g de rede
Condicionado: Garrafa de vidro
Ingredientes: 100% de gergelim branco
Conservação: abrigado da luz e do calor
Substância Alergênica (s): sesame
Valores nutricionais: Por 100 g: 899 kcal energia (3697 kJ); Graves 99,9g, dos quais ácidos graxos saturados 15.60g; carboidratos <0,1g, incluindo açúcares <0,2 g; proteínas <0,5g; sal <0,01g.

YAMADA SEIYU

Pequeno artesão ...

Para três gerações, a família Yamada Seiyu construiu sua renome pelo Japão através de seus produtos das melhores sementes de gergelim e desenvolvida no mais puro respeito pela tradição.

Uma tradição preservada que sempre mantinha Yamada Seiyu para o posto de artesão excepcional, com apenas onze funcionários, todos os artesãos dos mestres do trabalho de gergelim.

... Ótima fama

Selecione o gergador com rigor, saiba como tomar seu tempo, trabalhar com uma ameaça extrema ... Esses três requisitos são a força, a qualidade e a autenticidade de Yamada Seiyu, cujos produtos são distribuídos em mercearias finas e lojas de departamento mais famosas do Japão.

Gergelim: uma elaboração manual e natural que leva seu tempo

Yamada Seiyu Os produtos são elaborados sem qualquer aditivo de gergelim de importação ou gergelim doméstico rigorosamente selecionado, levantando, cultivados pela própria Yamada Seiyu. Passo a passo, os artesãos Masters Yamada Seiyu trabalham as sementes à mão de acordo com um método ancestral. Há longas semanas são necessárias para grelhar as sementes de madeira, apertá-los, lavar o óleo, purificá-lo e, em seguida, filtrá-lo para um belo óleo de gergelim dourado procurado pelos melhores conhecedores.