Los productos de la marca TAKUSEI

Fundada en 1977, la empresa. TAKUSEI Produce una amplia gama de productos de sésamo.

La materia prima está completamente inspeccionada a mano para ajustar los parámetros de tostado y garantizar el mejor resultado.

Como resultado, la producción es muy limitada, pero ofrece a los consumidores el placer de un producto de alta calidad y elaborado apasionadamente.

Sésamo con bono seco (katsuobushi)

Los grandes granos de sésamo de la mejor calidad están cubiertos con polvo de katsuobush (obtenido por un proceso de rectificado ultra fino especial). El sabor del sésamo está muy presente y se combina perfectamente con el sabor de Umami de la bonificación seca.

No se han utilizado ningún aditivo o sabor artificial.

Puedes esparcir sobre arroz, ondones, sollovías y okonomiyakis.

Toroeru Kinoko (polvo de plantación de soja a la parrilla)

Los ingredientes están aquí Kinako (SoyPOWER a la parrilla), sésamo finamente molidos, Kokuto (azúcar negro) y el onanbon (azúcar endaperita japonesa).

El Kinako es un excelente ingrediente de salud, pero el lado de secado del polvo puede verificar algunos. TAKUSEI Resolvió el problema agregando sésamo finamente molido que hace que la mezcla se derrite deliciosamente en la boca, liberando un sabor de tostado dulce.

Deliciosa rociada en un tostado con mantequilla, mezclado en un yogur o leche, o en diseño de pastelería y batido de leche.

¿Qué es Kinako?

El Kinako es un polvo de oro marrón claro obtenido de la soja a la parrilla. Al principio, asado para liberar a sus aromas, luego fino. A menudo se usa en la fabricación de varios pasteles japoneses (DAGO, OHAGI, MOCHI).

La forma de polvo permite una mejor absorción de la proteína de soja y la fibra dietética, haciendo un ingrediente con altas cualidades nutricionales.