Les produits de la marque TAKUSEI

Grunnlagt i 1977, selskapet TAKUSEI Produserer et bredt spekter av sesamprodukter.

Råmaterialet er fullt inspisert for hånd for å justere stekeparametrene og garantere det beste resultatet.

Som et resultat er produksjonen svært begrenset, men tilbyr forbrukere gleden av et produkt av høy kvalitet og lidenskapelig utarbeidet.

Sesam med tørket bonus (Katsuobushi)

Store sesamkorn av den beste kvaliteten er dekket med Katsuobush-pulveret (oppnådd av en spesiell ultra-fin slipingsprosess). Smaken av sesam er veldig til stede og blander perfekt med den umamiske smaken av den tørkede bonusen.

Ingen additiv eller kunstig smak har blitt brukt.

Du kan drysse på ris, Udons, Sobas og Okonomiyakis.

Toroeru Kinoko (Grillet Soy Founding Powder)

Ingrediensene er her kinako (grillet soypower), fint malt sesam, kokuto (svart sukker) og Wasanbon (japansk ende sukker).

Kinako er en utmerket helse ingrediens, men tørking siden av pulveret kan shinde noen. TAKUSEI Løst problemet ved å legge til fint malt sesam som gjør blandingen deilig smeltende i munnen, og frigjør en søt steking smak.

Deilig sprinklet på en smurt toast, blandet i en yoghurt eller melk, eller i konditori og melk shake.

Hva er kinako?

Kinako er et lett brunt gullpulver hentet fra grillet soya. Ved første stekt for å frigjøre hans aromaer, så fint malt. Det brukes ofte i å lage ulike japanske bakverk (Dango, Ohagi, Mochi).

Formen av pulver gir en bedre absorpsjon av soyaprotein og kostfiber, noe som gjør en ingrediens med høye næringsegenskaper.