Les produits de la marque TAKUSEI

Grundades 1977, företaget TAKUSEI Producerar ett brett utbud av sesamprodukter.

Råmaterialet är helt inspekterat för hand för att justera rostparametrarna och garantera det bästa resultatet.

Som ett resultat är produktionen mycket begränsad men erbjuder konsumenterna nöjet med en högkvalitativ produkt och passionellt utarbetad.

Sesam med torkad bonus (Katsuobushi)

Stora sesamkorn av den bästa kvaliteten är täckta med Katsuobush-pulver (erhållet med en speciell ultrafina slipprocess). Smaken av sesam är mycket närvarande och blandar perfekt med Umami-smaken av den torkade bonusen.

Ingen additiv eller artificiell smak har använts.

Du kan strö på ris, udons, sobas och okonomiyakis.

Toroeru Kinoko (grillad sojafundamentspulver)

Ingredienserna är här Kinako (Grilled SoyPower), finmalt sesam, Kokuto (svart socker) och Wasanbon (japansk slut socker).

Kinako är en utmärkt hälsovårdsdel, men torkningssidan av pulvret kan skrapa några. TAKUSEI Lös problemet genom att lägga till finmald sesam som gör blandningen att smälta i munnen, släppa en söt rostande smak.

Läckra sprinklade på en smörgås, blandad i en yoghurt eller mjölk, eller i konditorivaror och mjölkskakning.

Vad är Kinako?

Kinako är ett ljust brunt guldpulver erhållet från grillad soja. Först rostade för att släppa sina aromer, sedan fint. Det används ofta i olika japanska bakverk (Dango, Ohagi, Mochi).

Pulverformen möjliggör en bättre absorption av sojaprotein och kostfiber, vilket gör en ingrediens med höga näringsmässiga egenskaper.