Sake Masuizumi Kijoshu para servir caliente

Name: Sake Masuizumi Kijoshu para servir caliente
Brand: MASUDA SHUZO
SKU: NISMASS8
Price: 53.00 EUR
Availability: InStock

Ref: NISMASS8

53,00 €

Iva incluido

106,00 € / L

Este sake es único, de edición limitada, elaborado a partir de variedades de arroz antiguas.

Este Kijoshu es el resultado de un método especial de elaboración en el que la cantidad de agua que se añade en la última etapa de fermentación es menor porque es reemplazada por sake.

Este hecho hace que la mezcla se concentre suavemente, lo que da lugar a la deliciosa, suave y aterciopelada infusión característica de este Kijoshu.

La frescura y acidez equilibrada que acompañan el rico dulzor de este sake, lo convierte en único.

Quedará atrapado en sus generosas notas de plátano maduro, setas silvestres, madera húmeda, caramelo, dulce de leche y mantequilla.

Nuestra combinación perfecta: queso azul, foie-gras, lechecillas, helado de vainilla, uvas, nueces ahumada, avellanas, almendras o incluso como licor de postre.

Hoja de datos

Origen: Toyama, Japón
Brewer: MASUDA SHUZO
Peso: 500 ml neto
Empaquetado: Botella de vidrio
Ingrédientes: arroz koda-mai de variedad antigua, arroz glutinoso, arroz kôji
Conservación: en el refrigerador a + 5 ° C
Volumen de alcohol puro: 15%
Grado de pulido del arroz "Seimaï-Bebida": 58%
Kobo / levadura / kyokai: Kanazawa kobo
Acidez: 1.7
El filtrado: mecánico
Vestir: amarillo
Boca: dulce
suave
Temperatura ideal de degustación: + 35 ° C
Servicio: riedel vidrio
vidrio vinum
Recomendación: EL CONSUMO ABUSIVO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUME CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. ESTÁ PROHIBIDA LA VENTA DE ALCOHOL A MENORES DE 18 AÑOS.
Catégogie Accise: I000

MASUDA SHUZO

El Sr. Ryuichiro Masuda, la quinta generación de esta cervecería, fomenta los artesanos tradicionales de vajilla de vidrio, madera y cerámica y otros materiales para florecer y conocer IWASA-MACHI.
Dedica cada día a la elaboración de la cerveza del Saké para crear un exquisito Saké que puede ser reconocido por todo el mundo y de acuerdo con su tiempo.

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