Alga kombu desmenuzada Suisho Kombu con vinagre
Ref: NISIZK15
3,25 €
Iva incluido
Este producto está elaborado a partir del corazón de las algas kombu después de ser prensadas y maceradas en vinagre de alcohol durante un día.
Los trocitos de alga se amontonan, se prensan y se secan para cortarlos en forma de tiras. Su sabor umami es intenso, sus aromas marinos y su textura tierna.
Nuestra combinación perfecta: ensaladas de marisco, pescados al papillote, moluscos, caldos, tartares, carapachos...
NISIZK15
Hoja de datos
- Origen
- Kôchi, Japón
- Variedad
- Kombu
- Peso
- 28 g de red
- Empaquetado
- Bolsa
- Conservación
- Revestido de calor, humedad y luz directa
- Valores nutricionales
- Para 100 g : Valor energético 169 kcal (720 kJ) ; Grasa total <0,6g, De las cuales saturadas <0,01g ; Hidratos de carbono 39,6g, De los cuales azúcares <0,2g; Proteínas 2,8g; Sal 4,12g.
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