Ginebra Shin On de Shimane
Ref: NISOH1
52,00 €
Iva incluido
«Shin On» significa «gratitud al bosque».
Esta ginebra seca encierra la fragancia de los bosques de Shimane. La base de destilado está hecha de cebada con una infusión silvestre de kuromoji (Lindera umbellata, de la familia Lauraceae), bayas de enebro silvestres, ciprés japonés, yuzu y canela.
Sorprende por sus suaves notas cítricas frescas en nariz y su toque redondo y elegante a canela sobre un complejo buqué floral y vegetal.
En boca es cálida, aterciopelada, con un sabor cítrico a yuzu muy presente y con acentos ligeramente resinosos.
Esta ginebra es una «grand cru» muy cualitativa y puede disfrutarse sola, con hielo o con jugo de lima. También combina bien con una tónica o cualquier otro refresco.
Muchas destilerías japonesas se esfuerzan desde hace una década por fabricar ginebra de gran calidad siguiendo métodos artesanales.
Nuestro artesano Okadaya Honten tiene su sede en la ciudad de Masuda, en la Prefectura de Shimane, donde cada vez hay más tierras de cultivo abandonadas.
La destilería está trabajando para recuperar estas tierras cultivando yuzu, castañas, caquis y sake de arroz.
NISOH1
Hoja de datos
- Origen
- Shimane, Japón
- Peso
- 500 ml neto
- Empaquetado
- Botella de vidrio
- Ingrédientes
- cebada, bayas de enebro, kuromoji (Lindera umbellata, Lauraceae), ciprés, yuzu, canela
- Conservación
- protegido del calor
- Volumen de alcohol puro
- 47%
- Recomendación
- EL CONSUMO ABUSIVO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUME CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. ESTÁ PROHIBIDA LA VENTA DE ALCOHOL A MENORES DE 18 AÑOS.
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