A partir de 33,30 €
33,30 € / Kg
Yuzu Kosho rojo tradicional
Ref: NISKUN2
8,30 €
Iva incluido
Hemos seleccionado esta salsa por su exquisito equilibrio entre la potencia del chile verde y la frescura del yuzu. No es amarga ni salada y contiene la cantidad justa de picante.
Muy popular en la isla de Kyushu, el yuzu kosho de la marca Kushino Noen, en la Prefectura de Oita, se elabora con cáscara de yuzu verde orgánico, conocida como "Seihi".
Estos yuzu siempre han sido cultivados por nuestros artesanos.
Para elaborar este emblemático producto japonés, se mezcla la pasta de cáscara de yuzu con chile rojo y sal marina.
Nuestra combinación perfecta: este yuzu kosho es perfecto para condimentar, marinar, combinado con otras salsas, mayonesas...
También puede degustarse con pescados (asados o escalfados), sopas, sashimi, carnes blancas o rojas asadas, mariscos, salmón ahumado, ensaladas mixtas, verduras, pescados, tartar de buey o ternera...
NISKUN2
Hoja de datos
- Origen
- Oita, Japón
- Peso
- 50 g neto
- Empaquetado
- Botella de vidrio
- Ingrédientes
- chile verde (45%), cáscara de yuzu verde (37%), sal
- Conservación
- idealmente en el refrigerador
- Valores nutricionales
- Para 100 g : Valor energético 86 kcal (364 kJ) ; Grasa total 2,5g, De las cuales saturadas 0,6g ; Hidratos de carbono 14g, De los cuales azúcares 3,3g; Proteínas 2g; Sal 22,8g.
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