À partir de 33,30 €
33,30 € / Kg
Yuzu Kosho tradizionale rosso
Rif: NISKUN2
8,30 €
Tasse incluse
Lo abbiamo selezionato per il suo bene equilibrio tra la forza del peperone rosso e la freschezza del yuzu, senza amarezza, salato e sollevato proprio quello che serve.
Molto popolare sull'isola di Kyushu, il Yuzu Kosho di Kushino Noen, la prefettura di Ota, è realizzata in corteccia secca di Yuzu Biologicle Green, chiamato "Seihi". Questi yuzu sono coltivati dal nostro artigiano per sempre. Yuzu Bark Paste è mescolato con pepe rosso e sale marino per dare alla luce questo condimento emblematico del Giappone.
I nostri accordi perfetti : Yuzu Kosho alza i condimenti, le marinate, salse, maionese ... può essere goduto con avido in conformità con il pesce (grigliato o in camicia), zuppe, sashimi, sushi ... Griglia di carne bianca o rossa, molluschi, salmone affumicato, insalate compositi, verdure, tartaro di pesce, manzo o vitello ...
NISKUN2
Scheda tecnica
- Origine
- Oita, Giappone
- Peso
- 50 G Rete
- Condizionata
- Bottiglia di vetro
- Ingredienti
- peperone rosso (45%), corteccia di yuzu verde (37%), sale
- Conservazione
- idealmente in frigorifero
- Valori nutrizionali
- Per 100 g: energia 86 kcal (364 kJ); 2,5 g di grassi, compresi gli acidi grassi saturi da 0,6 g; 14g carboidrati, compresi gli zuccheri da 3,3 g; 2G proteine; sale 22,8G.
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