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33,30 € / Kg
Yuzu kosho tradicional vermelho
Ref: NISKUN2
8,30 €
Imposto incluído
Nós a selecionamos por seu equilíbrio muito bom entre a força de pimenta vermelha e a frescura do yuzu, sem amargura, salgado e levantado exatamente o que é preciso.
Muito popular na ilha de Kyushu, o Yuzu Kosho de Kushino Noen, Ota Prefecture, é feito de casca seca de Yuzu Orgânica verde, chamada "Seihi". Estes yuzu são cultivados pelo nosso artesão para sempre. A pasta de Yuzu Casca é misturada com pimenta vermelha e sal marinho para dar à luz este condimento emblemático do Japão.
Nossos acordos perfeitos : O Yuzu Kosho levanta os temperos, marinadas, molhos, maioneses ... Pode ser apreciado com gananciosos de acordo com os peixes (grelhados ou escalfados), sopas, sashimi, sushi ... Grill de carne branca ou vermelha, marisco, salmão defumado, saladas compostas, legumes, peixes tártaro, carne ou vitela ...
NISKUN2
Folha de dados
- Origem
- Oita, Japão
- Peso
- 50 g de rede
- Condicionado
- Garrafa de vidro
- Ingredientes
- pimenta vermelha (45%), casca de yuzu verde (37%), sal
- Conservação
- idealmente na geladeira
- Valores nutricionais
- Por 100 g: energia 86 kcal (364 kJ); 2,5g gordura, incluindo 0,6 g de ácidos graxos saturados; Carboidratos de 14g, incluindo açúcares de 3,3 g; Proteínas 2G; sal 22,8g.
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