Y tradition Kosho tradicionalni ruž

Vrlo popularan na ostrvu Kyushu, yfra_Latn kosho iz fra_Latn Kushino Noen, prefektura Oita, izrađen je od sušenih kora organske zelene yfra_Latn, poznate kao Seihifra_Latn. Ove biljke su od davnina uzgajani od strane naših zanatlija. Koru yfra_Latn meša se sa crvenim paprikama i morskom solom i stvara ovaj poznati japanski začin.

Naš savršen dogovor : yfra_Latn kosho odlično prihvata začine, marinade, sosove, majonezu... Ne sviđa mu se lakoća koja prati ribe (pržene ili pečene), supe, sashimi, sushi... grile od belog ili crvenog mesa, školjke, dimljeni losos, složene salate, povrće, tartare od ribe, govedine ili teleta.