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Vinagre de arroz ecológico*
Ref: NISJSM
Este vinagre se elabora únicamente con arroz ecológico japonés corriente, siguiendo métodos tradicionales transmitidos de generación en generación en Onomichi, prefectura de Hiroshima.
*Producto ecológico certificado por FR-BIO-01
El estándar de la industria japonesa requiere 40 g de arroz para hacer un litro de vinagre de arroz.
Para el vinagre de arroz ecológico de nuestra vinagrera se utiliza 5 veces más arroz, es decir, 200 g.
La acidez es elegante, el dulzor natural presente, el aroma dulce, el umami potente.
Este vinagre será perfecto para todos los condimentos cotidianos.
Hoja de datos
- Origen
- Hiroshima, Japón
- Peso
- 300 ml neto
- Empaquetado
- Botella de vidrio
- Ingrédientes
- arroz orgánico, arroz mastín orgánico, levadura
- Conservación
- abrigado de la luz y el calor
- Valores nutricionales
- Para 100 ml : Valor energético 30 kcal (130 kJ) ; Grasa total <0,6g, De las cuales saturadas <0,01g ; Hidratos de carbono 3,2g, De los cuales azúcares 3,2g; Proteínas 0,8g; Sal 0,018g.
- Calidad
- ORGáNICOS
por 5
opiniones
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David R.
Publicado 17/03/2025 a las 05:59 pm (Fecha de la orden: 03/03/2025)5¡Estupendo! (Opinión traducido)
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Sarah D.
Publicado 20/09/2024 a las 07:21 pm (Fecha de la orden: 06/09/2024)5Perfecto para preparar vinagretas sutiles, especialmente populares en la cocina asiática. (Opinión traducido)
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Jacques O.
Publicado 15/09/2024 a las 07:05 pm (Fecha de la orden: 02/09/2024)5TB (Opinión traducido)
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Jonathan r.
Publicado 12/08/2024 a las 04:12 pm (Fecha de la orden: 31/07/2024)5Muy bueno. Incomparable con lo que se puede encontrar en las tiendas. (Opinión traducido)
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Jean-Louis J.
Publicado 20/01/2024 a las 05:40 pm (Fecha de la orden: 10/01/2024)5Muy buena (Opinión traducido)

Este vinagre se elabora únicamente con arroz ecológico japonés corriente, siguiendo métodos tradicionales transmitidos de generación en generación en Onomichi, prefectura de Hiroshima.
*Producto ecológico certificado por FR-BIO-01

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Francia

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