A partir de 75,00 €
75,00 € / Kg
Semillas de trigo sarraceno tostado Sobacha
Ref: NISSOB2
62,00 €
Iva incluido
El producto que le ofrecemos revela un delicioso sabor a crepe salada de trigo sarraceno.
El trigo sarraceno, o "soba" en japonés, es un ingrediente que está muy presente en la cocina japonesa, especialmente en forma de deliciosos fideos.
En su modalidad tostada, el trigo sarraceno se puede consumir también como infusión. El líquido de color caoba gelatinoso que aparece en la superficie al infusionar, puede usarse para acompañar vieiras o cigalas.
Nuestra combinación perfecta: mariscos, pescados, carnes blancas, ganaches de chocolate, praliné, galletas, helados…
NISSOB2
Hoja de datos
- Origen
- Hokkaido, Japón
- Peso
- 1 kg neto
200 g neto - Empaquetado
- Bolsa
- Ingrédientes
- 100% trigo sarraceno tostado
- Conservación
- mantener en un lugar seco, lejos de la humedad y las altas temperaturas (por debajo de 25°C)
- Valores nutricionales
- Para 100 g : Valor energético 395 kcal (1675 kJ) ; Grasa total 1,8g, De las cuales saturadas 0,4g ; Hidratos de carbono 87g, De los cuales azúcares 2,8g; Proteínas 8,0g; Sal inf a 0,01g.
Opiniones sobre este producto
-
Daniel G.
Publicado 05/05/2025 a las 05:41 pm (Fecha de la orden: 21/04/2025)Muchas posibles aplicaciones: galletas, salsas... (Opinión traducido)
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