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75,00 € / Kg
Sobacha assado trigo mourisco
Ref: NISSOB2
62,00 €
Imposto incluído
A trigo Mourisco Que propomos que você expira uma deliciosa panqueca de trigo preto.
O trigo mourisco, ou soba, em japonês, está muito presente na gastronomia nippone, especialmente na forma de deliciosos e macarrão Gouleyante.
Em sua forma assada, o trigo mourisco pode ser bastante consumido em infusão. Infundido de forma completa, o líquido obtido, de cor de mogno, pode se casar perfeitamente com a lândia ou com a noz de Saint-Jacques.
Nossos acordos perfeitos : Marisco, peixe, carnes brancas, ganaches, pralines, biscoitos ou sorvete ...
NISSOB2
Folha de dados
- Origem
- Hokkaido, Japão
- Peso
- 1 kg net
200 g de rede - Condicionado
- Saco
- Ingredientes
- 100% de trigo sarraceno assado
- Conservação
- abrigada do calor (temperatura abaixo de + 25 °) e umidade
- Valores nutricionais
- Por 100 g: energia 395 kcal (1675 kJ); 1,8g gordura, incluindo 0,4 g de ácidos graxos saturados; carboidratos 87g, incluindo açúcares 2.8G; Proteínas 8.0g; sal
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