Les produits de la marque YEBISUYA
Yebisuya grundades 1916 i staden Iizuka, Fukuoka Prefecture.
Vid 24 års ålder ändrade Tokushige Ando, grundaren av företaget sin affärsmodell till tillverkningen av japanska ljus till det av Miso ! Vaxträdet lämnar som vi ser på företagets logotyp gå tillbaka till företagets ursprungliga historia.
Bryggeriet ligger i Chikuho-bassängen, omgivet av berg och floden Ngo, som korsar regionens vinden.
Sedan dess skapas, är märket Yebisu Méo erkänt som moderns smak i lokalsamhället.
Hon fortsätter hennes ansträngningar att föreslå en hälsosam livsstil där miso spelar en viktig roll.
Detta miso-bryggeri använder endast kvalitetsingredienser, jäsning och mogna miso långsamt i ett år, utan att lägga till något eller ta bort den naturliga miljön som har blivit näring i sitt 100-åriga bryggeri, så mycket som möjligt. Samtidigt betonar bolaget livsmedelssäkerhet och kvalitetskontroll. Därför fick hon ISO22000-certifiering.
Hantverkaren Yebisu Producerar sex typer av ris miso, två typer av korn miso och två typer av uppvakning (blandad) miso.
Alla dess missar görs med dubbelt så många korn som fermenteras av Koji (ris eller korn) som sojabönor, och tenderar att vara dåligt salt (ca 10%).
<p...
Hantverkaren Yebisu producerar sex typer av ris miso, två typer av korn miso och två typer av Awase (blandad) miso.
Alla dess missar görs med dubbelt så många korn som fermenteras av Koji (ris eller korn) som sojabönor, och tenderar att vara dåligt salt (ca 10%).
Misos är vanligtvis...
Hantverkaren Yebisu producerar sex typer av ris miso, två typer av korn miso och två typer av Awase (blandad) miso.
Alla dess missar görs med dubbelt så många korn som fermenteras av Koji (ris eller korn) som sojabönor, och tenderar att vara dåligt salt (ca 10%).
Misos är vanligtvis...
Hantverkaren Yebisu Producerar sex typer av ris miso, två typer av korn miso och två typer av uppvakning (blandad) miso.
Alla dess missar görs med dubbelt så många korn som fermenteras av Koji (ris eller korn) som sojabönor, och tenderar att vara dåligt salt (ca 10%).
<p...
Hantverkaren Yebisu Producerar sex typer av ris miso, två typer av korn miso och två typer av uppvakning (blandad) miso.
Alla dess missar görs med dubbelt så många korn som fermenteras av Koji (ris eller korn) som sojabönor, och tenderar att vara dåligt salt (ca 10%).
<p...
