Miso Moromi bei Yuzu Kosho
REF: NISEBI5
14,50 €
Steuer
Der Handwerker Yebisu Erzeugt sechs Arten von Reis Miso, zwei Arten von Gerste Miso und zwei Arten von Awase (gemischt) Miso.
Alle ihre Mishes werden doppelt so viele Körner gemacht, die von Koji (Reis oder Gerste) als Sojabohnen gefertigt sind, und neigen dazu, armes Salz (etwa 10%) zu sein.
Misos sind in der Regel zwei bis drei Monate für die einfachsten und 6 bis 12 Monate für raffinierte Weine im Alter von 6 bis 12 Monaten. Yebisu, um die Öffentlichkeit mit den Köstlichkeiten des Miso weiterzinieren zu lassen, erzeugt ein traditionelles japanisches Essen, das ursprüngliche aromatisierte Produkte herstellt, die als gewöhnliche Sauce oder eingehängte Sauce verwendet werden können.
Diese Mise in Sauce wird Sie mit seinen Noten von fermentiertem Sojabohnen musmen und sein Geschmacksprozess überraschen: etwas lässig, fast Wasabi, Kakao, Frische von Yuzu, Salzgehalt, Säure, Pfeffer.
Dieses MissleLete wird als Gewürz, Begleitung von gekochten oder rohen Gemüse, Couscous und Tajines, geräucherten Lachs, einem Rindfleisch-Tatar, gegrilltem Fettfisch (Makrelen, Sardine, Hering ...) genutzt.
NISEBI5
Datenblatt
- Herkunft
- Fukuoka, Japan
- Ddm (minimal destability datum):
- 24/06/2025
- Gewicht
- 300 g net
- Klimaanlage
- Geschweißtasche
- Zutaten
- gerste, Stärkesirup, Sojasauce (Enthält Weizen), Zucker, Soja, Salz, Mirin, 2,65% Yuzu Kosho (Pfeffer, Yuzu Rinde, Salz), Alkohol, Erzwecker E621, Verdickungsmittel E415 und E417
- Erhaltung
- freiheit nach Gebrauch
- Allergische Substanz (n)
- Für 100 g: Energie 235 kcal (998 kJ); 0,3 g Fett, einschließlich von 0,13g gesättigter Fettsäuren; Kohlenhydrate 52,2g, von denen Zucker 13,6 g; 2,2 g Lebensmittelfaser; Protein 4,8g; SEL 5.262G.
- Ernährungswerte
- Für 100 g: Energie 235 kcal (998 kJ); 0,3 g Fett, einschließlich von 0,13g gesättigter Fettsäuren; Kohlenhydrate 52,2g, von denen Zucker 13,6 g; 2,2 g Lebensmittelfaser; Protein 4,8g; SEL 5.262G.
YEBISUYASeit seiner Gründung wird die Marke Yebisu Méo als mütterlicher Geschmack in der örtlichen Gemeinschaft anerkannt.
Sie setzt ihre Bemühungen fort, einen gesunden Lebensstil vorzuschlagen, in dem der Miso eine wichtige Rolle spielt.
Diese Miso-Brauerei nutzt nur Qualitätszutaten, gären und reifen den Miso langsam für ein Jahr, ohne etwas zuzusetzen oder die natürliche Umgebung zu entfernen, die in seiner 100-jährigen Brauerei, so weit wie möglich, genügt, so weit wie möglich. Gleichzeitig betont das Unternehmen die Lebensmittelsicherheit und die Qualitätskontrolle. Deshalb bekam sie die ISO22000-Zertifizierung.
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Misos sind in der Regel zwei bis drei Monate für die einfachsten und 6 bis 12 Monate für raffinierte Weine im Alter von 6 bis 12 Monaten. Yebisu, um die Öffentlichkeit mit den Köstlichkeiten des Miso weiterzinieren zu lassen, erzeugt ein traditionelles japanisches Essen, das ursprüngliche aromatisierte Produkte herstellt, die als gewöhnliche Sauce oder eingehängte Sauce verwendet werden können.
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