Hem (19)

Lyofiliserade vikar av Tasmanien

À partir de 10,50 €

420,00 € / Kg

Lyofiliserade vikar av Tasmanien

10,50 €420,00 € / Kg

Lyofiliserade vikar av Tasmanien

Falska paprika

Du hittar samma arom som i torkade bär, men med mindre kraft och mer delikatess. Bayen är doftande med myrtle anteckningar, aromatiska växter. Laurel lukten är dominerande, det finns gröna mutter och en blommig parfym med kamfererade anteckningar, vilket framkallar vissa luktargoner. Smaken är mjuk, kryddan är inte omedelbar men utvecklas i munnen tillsammans med en bitter...

10,50 €420,00 € / Kg

Lyofiliserade vikar av Tasmanien

Falska paprika

Du hittar samma arom som i torkade bär, men med mindre kraft och mer delikatess. Bayen är doftande med myrtle anteckningar, aromatiska växter. Laurel lukten är dominerande, det finns gröna mutter och en blommig parfym med kamfererade anteckningar, vilket framkallar vissa luktargoner. Smaken är mjuk, kryddan är inte omedelbar men utvecklas i munnen tillsammans med en bitter...

10,50 €420,00 € / Kg

Kockkniv Damaskblad 45 lager hamrade 180 mm

208,00 €

Kockkniv Damaskblad 45 lager hamrade 180 mm

208,00 €

Kockkniv Damaskblad 45 lager hamrade 180 mm

Snart tillbaka i lager

Japansk kniv Chef för någon typ av användning.

208,00 €

Kockkniv Damaskblad 45 lager hamrade 180 mm

Snart tillbaka i lager

Japansk kniv Chef för någon typ av användning.

208,00 €

Nori för Temaki (20 stycken, 15g netto)

5,85 €

390,00 € / Kg

Nori för Temaki (20 stycken, 15g netto)

5,85 €390,00 € / Kg

Nori för Temaki (20 stycken, 15g netto)

Nori

På japanska hänvisar termen "maki" någon typ av sushi-rullar som innehåller Nori-alger, och "du" betyder "hand". Temaki definieras sålunda som en mängd sushi som kännetecknas av att rullas med hand, konformad. I Japan kallas det Makizushi eller Maki Sushi. Det finns flera typer av sushi...

5,85 €390,00 € / Kg

Nori för Temaki (20 stycken, 15g netto)

Nori

På japanska hänvisar termen "maki" någon typ av sushi-rullar som innehåller Nori-alger, och "du" betyder "hand". Temaki definieras sålunda som en mängd sushi som kännetecknas av att rullas med hand, konformad. I Japan kallas det Makizushi eller Maki Sushi. Det finns flera typer av sushi...

5,85 €390,00 € / Kg

Beni-Haruka Sweet Patate Pasta Steam Cooked

11,95 €

39,83 € / Kg

Beni-Haruka Sweet Patate Pasta Steam Cooked

11,95 €39,83 € / Kg

Beni-Haruka Sweet Patate Pasta Steam Cooked

Kryddor

Söta potatis är rik på dietfiber. När du skär sötpotatis kallas mjölkvit vätska som flyter från ytan "Yarapin" (latex). Den finns endast i mjuka potatis och har effekten att skydda mukosa i magen och möjliggör en smidig intestinal transitering. Denna "Yarapin" är i överflöd, särskilt i huden av sötpotatis. Eftersom färgen...

11,95 €39,83 € / Kg

Beni-Haruka Sweet Patate Pasta Steam Cooked

Kryddor

Söta potatis är rik på dietfiber. När du skär sötpotatis kallas mjölkvit vätska som flyter från ytan "Yarapin" (latex). Den finns endast i mjuka potatis och har effekten att skydda mukosa i magen och möjliggör en smidig intestinal transitering. Denna "Yarapin" är i överflöd, särskilt i huden av sötpotatis. Eftersom färgen...

11,95 €39,83 € / Kg

Lycka Dörr Engimono Sakura

5,50 €

Lycka Dörr Engimono Sakura

5,50 €

Lycka Dörr Engimono Sakura

Japansk lycklig dörr

Körsbärsblomningar är mycket populära eftersom de har tur! Som körsbärsblommor blommar och ditt liv blomstrar. Tidigare användes blommandet av körsbärsträd för att förutsäga årets skörd. Mönstret av körsbärsblommor är därför en symbol för "god förmögenhet", "välstånd och överflöd". Amuleten...

5,50 €

Lycka Dörr Engimono Sakura

Japansk lycklig dörr

Körsbärsblomningar är mycket populära eftersom de har tur! Som körsbärsblommor blommar och ditt liv blomstrar. Tidigare användes blommandet av körsbärsträd för att förutsäga årets skörd. Mönstret av körsbärsblommor är därför en symbol för "god förmögenhet", "välstånd och överflöd". Amuleten...

5,50 €

Gin kobe yama

64,00 €

96,53 € / L

Gin kobe yama

64,00 €96,53 € / L

Gin kobe yama

Japansk gin

Gin var de första västerländska andarna som skulle produceras i Japan, introducerad i Japan av den nederländska handelsklaven av Dejima Island, Nagasaki Bay, under EDO-perioden (1603-1867). De första destillationstesterna äger rum 1812 med GIN-namnet. Även om enbäret ligger i hjärtat av Gin, är det färdigt av andra växter, bark,...

64,00 €96,53 € / L

Gin kobe yama

Japansk gin

Gin var de första västerländska andarna som skulle produceras i Japan, introducerad i Japan av den nederländska handelsklaven av Dejima Island, Nagasaki Bay, under EDO-perioden (1603-1867). De första destillationstesterna äger rum 1812 med GIN-namnet. Även om enbäret ligger i hjärtat av Gin, är det färdigt av andra växter, bark,...

64,00 €96,53 € / L

Tipptäcke Otoshibada Justerbara köksredskap

Tipping cover OtoShibuta adjustable

15,00 €

Tipping cover OtoShibuta adjustable

15,00 €

Tipping cover OtoShibuta adjustable

Material

Detta justerbara lock är närvarande i alla japanska kök, eftersom det är nödvändigt att laga alla bra månminute. Det är ett "lutande" lock. Dess storlek är mindre än diametern på pannan. Detta lock som kommer i kontakt med materialet möjliggör en mer homogen fördelning av värme och...

15,00 €

Tipping cover OtoShibuta adjustable

Material

Detta justerbara lock är närvarande i alla japanska kök, eftersom det är nödvändigt att laga alla bra månminute. Det är ett "lutande" lock. Dess storlek är mindre än diametern på pannan. Detta lock som kommer i kontakt med materialet möjliggör en mer homogen fördelning av värme och...

15,00 €

Wild Sumac of Natanz

À partir de 6,95 €

99,29 € / Kg

Wild Sumac of Natanz

6,95 €99,29 € / Kg

Wild Sumac of Natanz

Pulver kryddor

I munnen avslöjar vår sumac kraftig surhet, en liten astringency och naturliga saltnoteringar.

6,95 €99,29 € / Kg

Wild Sumac of Natanz

Pulver kryddor

I munnen avslöjar vår sumac kraftig surhet, en liten astringency och naturliga saltnoteringar.

6,95 €99,29 € / Kg

Kinbake sojasås

À partir de 13,10 €

13,10 € / L

Kinbake sojasås

13,10 €13,10 € / L

Kinbake sojasås

Sojasås

Den sojasås Koikuchi använder produktionsmetoden Honjozo, enligt vilken den rostade vete- och ångkokade sojabönor (i ett förhållande av 1: 1 i fallet med Koikuchi Shoyu) jäsning i minst sex månader innan de pastöriseras och filtreras, sedan åldras eller flaskas och säljs. Ju längre jäsningen, desto mer sönderdelades...

13,10 €13,10 € / L

Kinbake sojasås

Sojasås

Den sojasås Koikuchi använder produktionsmetoden Honjozo, enligt vilken den rostade vete- och ångkokade sojabönor (i ett förhållande av 1: 1 i fallet med Koikuchi Shoyu) jäsning i minst sex månader innan de pastöriseras och filtreras, sedan åldras eller flaskas och säljs. Ju längre jäsningen, desto mer sönderdelades...

13,10 €13,10 € / L

Skyddskniv skadat blad 45 lager hamrade 240 mm

303,00 €

Skyddskniv skadat blad 45 lager hamrade 240 mm

303,00 €

Skyddskniv skadat blad 45 lager hamrade 240 mm

Snart tillbaka i lager

Japansk kniv Slicer för skivning, skärning av kött och fisk utan ben eller kanter.

303,00 €

Skyddskniv skadat blad 45 lager hamrade 240 mm

Snart tillbaka i lager

Japansk kniv Slicer för skivning, skärning av kött och fisk utan ben eller kanter.

303,00 €

Nori för Hosomaki (20 stycken, 30g netto)

8,65 €

288,33 € / Kg

Nori för Hosomaki (20 stycken, 30g netto)

8,65 €288,33 € / Kg

Nori för Hosomaki (20 stycken, 30g netto)

Nori

Hosomaki är en del av sushi rullar eller susi-rulle fin än andra typer av sushi, som FUTOMAKI. Även om båda är inslagna i ett blad av nori utanför och innehåller ett lager av ättika ris inuti, är Hosomaki smal och smal, medan Futomaki är viktigare. När sushi-riset är inslaget i ett Nori och rullat algblad, får vi en sushi-rulle....

8,65 €288,33 € / Kg

Nori för Hosomaki (20 stycken, 30g netto)

Nori

Hosomaki är en del av sushi rullar eller susi-rulle fin än andra typer av sushi, som FUTOMAKI. Även om båda är inslagna i ett blad av nori utanför och innehåller ett lager av ättika ris inuti, är Hosomaki smal och smal, medan Futomaki är viktigare. När sushi-riset är inslaget i ett Nori och rullat algblad, får vi en sushi-rulle....

8,65 €288,33 € / Kg

Koji och citronsås setouchi 145 ml

7,45 €

51,38 € / L

Koji och citronsås setouchi 145 ml

7,45 €51,38 € / L

Koji och citronsås setouchi 145 ml

Japanska såser

Koji och citron seteouchi sås är en unik skapelse, frukt av know-how som sänds i 6 generationer. De använda ingredienserna är Koji-handgjorda enligt Koji-locket från hushållsris och många citroner i området Setouchi; Kryddan är naturlig, utan några livsmedelstillsats, färgämnen, konserveringsmedel eller kemiska...

7,45 €51,38 € / L

Koji och citronsås setouchi 145 ml

Japanska såser

Koji och citron seteouchi sås är en unik skapelse, frukt av know-how som sänds i 6 generationer. De använda ingredienserna är Koji-handgjorda enligt Koji-locket från hushållsris och många citroner i området Setouchi; Kryddan är naturlig, utan några livsmedelstillsats, färgämnen, konserveringsmedel eller kemiska...

7,45 €51,38 € / L

Keramisk sushi tallrik och emaljerad glasbagelfärg

À partir de 9,00 €

Keramisk sushi tallrik och emaljerad glasbagelfärg

9,00 €

Keramisk sushi tallrik och emaljerad glasbagelfärg

Plattan

Estetiken i traditionell japansk mat har alltid spelat en viktig roll, och valet av rätter är lika viktigt som ingredienserna. Medan många andra kök föredrar en United White Canvas använder japanska ledare tallrikar, skålar, glasögon, serviceredskap och ätpinnar för att förbättra och slutföra matpresentationen. Den rektangulära...

9,00 €

Keramisk sushi tallrik och emaljerad glasbagelfärg

Plattan

Estetiken i traditionell japansk mat har alltid spelat en viktig roll, och valet av rätter är lika viktigt som ingredienserna. Medan många andra kök föredrar en United White Canvas använder japanska ledare tallrikar, skålar, glasögon, serviceredskap och ätpinnar för att förbättra och slutföra matpresentationen. Den rektangulära...

9,00 €

Lycka Dörr Engimono Carpe Koinobori

5,50 €

Lycka Dörr Engimono Carpe Koinobori

5,50 €

Lycka Dörr Engimono Carpe Koinobori

Japansk lycklig dörr

Koinobori är ett karpformat lufthandtag, som traditionellt används i Japan för att fira barnens dag, som äger rum varje 5 maj. Om du är i Japan i slutet av april, kommer du att se dessa vackra skaliga spolar i det japanska landskapet! I japansk traditionell konst, karp - eller koi på japanska - representerar styrka och...

5,50 €

Lycka Dörr Engimono Carpe Koinobori

Japansk lycklig dörr

Koinobori är ett karpformat lufthandtag, som traditionellt används i Japan för att fira barnens dag, som äger rum varje 5 maj. Om du är i Japan i slutet av april, kommer du att se dessa vackra skaliga spolar i det japanska landskapet! I japansk traditionell konst, karp - eller koi på japanska - representerar styrka och...

5,50 €

Shochu Toki No Fuin Girlshu 40%

54,00 €

81,45 € / L

Shochu Toki No Fuin Girlshu 40%

54,00 €81,45 € / L

Shochu Toki No Fuin Girlshu 40%

Shōchū

Vår destiller, Fukano Shuzo, grundad 1823, är ett destilleri som följer både tradition och innovation i produktionen av den geografiska indikationen Shochu "Kuma". Distilleriet utnyttjar två bryggerier, en med traditionella leraburkar för manuell shoching och andra med hjälp av maskiner för temperaturkontroll. Detta dubbla...

54,00 €81,45 € / L

Shochu Toki No Fuin Girlshu 40%

Shōchū

Vår destiller, Fukano Shuzo, grundad 1823, är ett destilleri som följer både tradition och innovation i produktionen av den geografiska indikationen Shochu "Kuma". Distilleriet utnyttjar två bryggerier, en med traditionella leraburkar för manuell shoching och andra med hjälp av maskiner för temperaturkontroll. Detta dubbla...

54,00 €81,45 € / L

Makis mattor

À partir de 39,00 €

Makis mattor

39,00 €

Makis mattor

Musslor i Onigiri, sushi nattes

Denna makisu är gjord av polypropen och livsmedelskvalitet nylongarn. Mer hygienisk och lättare att rengöra än traditionella bomullsgarn. Med dessa "mattor" makisu undviker du svart mögel, rislim mindre på arbetsytan och du njuter av en snabbare tvätt och torkning. På arbetsytan och du njuter av en snabbare tvätt och...

39,00 €

Makis mattor

Musslor i Onigiri, sushi nattes

Denna makisu är gjord av polypropen och livsmedelskvalitet nylongarn. Mer hygienisk och lättare att rengöra än traditionella bomullsgarn. Med dessa "mattor" makisu undviker du svart mögel, rislim mindre på arbetsytan och du njuter av en snabbare tvätt och torkning. På arbetsytan och du njuter av en snabbare tvätt och...

39,00 €

Svart gourmet vanilj inte dela tahitensis

À partir de 12,50 €

208,33 € / Kg

Svart gourmet vanilj inte dela tahitensis

12,50 €208,33 € / Kg

Svart gourmet vanilj inte dela tahitensis

Vanilj

Svart gourmet vanilj inte dela tahitensis Denna vanilj kännetecknas av en rik, mer subtil arom än vaniljplanifolia. Den aromatiska är ett kraftfullt koncentrat: karamell, honung, mjölk, kryddor (Musk, muskade, kanel, Jamaica, blommig (tropiska blommor) och Sylvesterbär...

12,50 €208,33 € / Kg

Svart gourmet vanilj inte dela tahitensis

Vanilj

Svart gourmet vanilj inte dela tahitensis Denna vanilj kännetecknas av en rik, mer subtil arom än vaniljplanifolia. Den aromatiska är ett kraftfullt koncentrat: karamell, honung, mjölk, kryddor (Musk, muskade, kanel, Jamaica, blommig (tropiska blommor) och Sylvesterbär...

12,50 €208,33 € / Kg

Rostade korneklats

À partir de 3,90 €

78,00 € / Kg

Rostade korneklats

3,90 €78,00 € / Kg

Rostade korneklats

Snart tillbaka i lager

I Japan serverar korn också att dricka och konditorivaror.

3,90 €78,00 € / Kg

Rostade korneklats

Snart tillbaka i lager

I Japan serverar korn också att dricka och konditorivaror.

3,90 €78,00 € / Kg

Nori för Oneigiri (24 rum, 24g netto)

7,00 €

291,67 € / Kg

Nori för Oneigiri (24 rum, 24g netto)

7,00 €291,67 € / Kg

Nori för Oneigiri (24 rum, 24g netto)

Nori

7,00 €291,67 € / Kg

Nori för Oneigiri (24 rum, 24g netto)

Nori

7,00 €291,67 € / Kg

Keramisk kopp och emaljerad glas

À partir de 5,50 €

Keramisk kopp och emaljerad glas

5,50 €

Keramisk kopp och emaljerad glas

Koppar

Estetiken i traditionell japansk mat har alltid spelat en viktig roll, och valet av rätter är lika viktigt som ingredienserna. Medan många andra kök föredrar en United White Canvas använder japanska ledare tallrikar, skålar, glasögon, serviceredskap och ätpinnar för att förbättra och slutföra matpresentationen. Den djupa runda...

5,50 €

Keramisk kopp och emaljerad glas

Koppar

Estetiken i traditionell japansk mat har alltid spelat en viktig roll, och valet av rätter är lika viktigt som ingredienserna. Medan många andra kök föredrar en United White Canvas använder japanska ledare tallrikar, skålar, glasögon, serviceredskap och ätpinnar för att förbättra och slutföra matpresentationen. Den djupa runda...

5,50 €

Sake Gozenshu Bodaimoto USUnigori Light

26,50 €

36,81 € / L

Sake Gozenshu Bodaimoto USUnigori Light

26,50 €36,81 € / L

Sake Gozenshu Bodaimoto USUnigori Light

Saké Gozenshu

Denna Saké är gjord enligt den äldsta bryggmetoden. Usunigory betyder "lite problem" och den här sakén är uppkallad eftersom det är flaska med lite jäsning måste. Detta resulterar i en något glittrande skull med aromerna av gröna äpple och söta och tangy smaker som är positivt stödd av dess störningsutseende.

26,50 €36,81 € / L

Sake Gozenshu Bodaimoto USUnigori Light

Saké Gozenshu

Denna Saké är gjord enligt den äldsta bryggmetoden. Usunigory betyder "lite problem" och den här sakén är uppkallad eftersom det är flaska med lite jäsning måste. Detta resulterar i en något glittrande skull med aromerna av gröna äpple och söta och tangy smaker som är positivt stödd av dess störningsutseende.

26,50 €36,81 € / L

Tryck med Saba Oshizushi Cypress Wood Hinoki Hardware

Hinoki Cypress Oshizushi Saba Press

À partir de 38,00 €

Hinoki Cypress Oshizushi Saba Press

38,00 €

Hinoki Cypress Oshizushi Saba Press

Material

Denna traditionella press i Saba Oshizushi, som utförs i Hinoki Cypress, är väldigt lätt att använda för att göra den här nyckeluppsättningen av japansk mat.

38,00 €

Hinoki Cypress Oshizushi Saba Press

Material

Denna traditionella press i Saba Oshizushi, som utförs i Hinoki Cypress, är väldigt lätt att använda för att göra den här nyckeluppsättningen av japansk mat.

38,00 €

Mappmattblad

À partir de 12,35 €

176,43 € / Kg

Mappmattblad

12,35 €176,43 € / Kg

Mappmattblad

Zestes & Citrus Powders

Bladen, som frukterna, andas, gustativa och olfaktoriska anteckningar av verbena, kanel, lime, koriander, ingefära. Många dofter påminner också om Japans Sansho-druva.

12,35 €176,43 € / Kg

Mappmattblad

Zestes & Citrus Powders

Bladen, som frukterna, andas, gustativa och olfaktoriska anteckningar av verbena, kanel, lime, koriander, ingefära. Många dofter påminner också om Japans Sansho-druva.

12,35 €176,43 € / Kg

Havsalt smaksatt i wasabi

À partir de 44,60 €

89,20 € / Kg

Havsalt smaksatt i wasabi

44,60 €89,20 € / Kg

Havsalt smaksatt i wasabi

Snart tillbaka i lager

Denna Salt marin, mycket bra, uppstod av wasabi .

44,60 €89,20 € / Kg

Havsalt smaksatt i wasabi

Snart tillbaka i lager

Denna Salt marin, mycket bra, uppstod av wasabi .

44,60 €89,20 € / Kg

Sojasås 2 år gammal 50ml

(1 review)

À partir de 9,95 €

199,00 € / L

Sojasås 2 år gammal 50ml

9,95 €

(1 review)

199,00 € / L

Sojasås 2 år gammal 50ml

Shoyu sås

Denna sojasås Shoyu, gjord i den renaste traditionen, är gift med Nigari som bevarar sin smak och berikar den med djupa anteckningar.

9,95 €

(1 review)

199,00 € / L

Sojasås 2 år gammal 50ml

Shoyu sås

Denna sojasås Shoyu, gjord i den renaste traditionen, är gift med Nigari som bevarar sin smak och berikar den med djupa anteckningar.

9,95 €

(1 review)

199,00 € / L

Sojasås Kurano Trujikomi

8,80 €

36,97 € / Kg

Sojasås Kurano Trujikomi

8,80 €36,97 € / Kg

Sojasås Kurano Trujikomi

Salt sojasås

Soja Yuasa sås syftar till kulinarisk excellens genom att integrera traditionella produktionsmetoder och helt naturliga ingredienser, kända för deras kvalitet. Sojasås Yuasa är föremål för en traditionell jäsning som varar mellan ett och två år. Med tiden har denna process demodats, vilket begränsar fermentationstiden till en...

8,80 €36,97 € / Kg

Sojasås Kurano Trujikomi

Salt sojasås

Soja Yuasa sås syftar till kulinarisk excellens genom att integrera traditionella produktionsmetoder och helt naturliga ingredienser, kända för deras kvalitet. Sojasås Yuasa är föremål för en traditionell jäsning som varar mellan ett och två år. Med tiden har denna process demodats, vilket begränsar fermentationstiden till en...

8,80 €36,97 € / Kg

Lycka dörr engimono o jizo-sama

5,50 €

Lycka dörr engimono o jizo-sama

5,50 €

Lycka dörr engimono o jizo-sama

Japansk lycklig dörr

Denna lilla karaktär är en viktig karaktär för den japanska som ber om hjälp eller ombesvärde som de skulle för en mamma. Av alla gudar är det säkert den vars japanska känner sig närmaste. Den här lilla Jizo kan hjälpa dig att jaga otur och inse dina önskemål. Dess representation är allestädes...

5,50 €

Lycka dörr engimono o jizo-sama

Japansk lycklig dörr

Denna lilla karaktär är en viktig karaktär för den japanska som ber om hjälp eller ombesvärde som de skulle för en mamma. Av alla gudar är det säkert den vars japanska känner sig närmaste. Den här lilla Jizo kan hjälpa dig att jaga otur och inse dina önskemål. Dess representation är allestädes...

5,50 €

Shochu Shin Sakura No Sato

28,00 €

41,06 € / L

Shochu Shin Sakura No Sato

28,00 €41,06 € / L

Shochu Shin Sakura No Sato

Shōchū

Bolaget Matsushita Jozo Co. är grundat på 1904 på ursprunget av vissa emblematiska märken av den geografiska identiteten Kuma Shochu: Saikogura och Sakura No Sato. Beläget i byn Mizukami, nära kummen av Kuma River, en av de tre floderna till den snabbaste hastigheten av Japan, har det gjort Shochu i över 200 år och är det äldsta destilleriet bland...

28,00 €41,06 € / L

Shochu Shin Sakura No Sato

Shōchū

Bolaget Matsushita Jozo Co. är grundat på 1904 på ursprunget av vissa emblematiska märken av den geografiska identiteten Kuma Shochu: Saikogura och Sakura No Sato. Beläget i byn Mizukami, nära kummen av Kuma River, en av de tre floderna till den snabbaste hastigheten av Japan, har det gjort Shochu i över 200 år och är det äldsta destilleriet bland...

28,00 €41,06 € / L

PE Press Sumitomo Kansai, Style Btitn 139 * 54 * 50 mm Material

PE Press Sumitomo Kansai, Btitn Style 139 * 54 * 50 mm

110,00 €

PE Press Sumitomo Kansai, Btitn Style 139 * 54 * 50 mm

110,00 €

PE Press Sumitomo Kansai, Btitn Style 139 * 54 * 50 mm

Material

Denna press är ett måste för tillverkning av Oshizushi Saba, sätter det väsentliga köket av japanskt kök. Det kommer också att vara mycket användbart för andra matlagningsapplikationer (foie gras ...), konditorivaror eller i chokladvärlden. Tillverkad av polyeten uppfyller den sanitära krav för användning i matlagning

110,00 €

PE Press Sumitomo Kansai, Btitn Style 139 * 54 * 50 mm

Material

Denna press är ett måste för tillverkning av Oshizushi Saba, sätter det väsentliga köket av japanskt kök. Det kommer också att vara mycket användbart för andra matlagningsapplikationer (foie gras ...), konditorivaror eller i chokladvärlden. Tillverkad av polyeten uppfyller den sanitära krav för användning i matlagning

110,00 €

Sequins peppar löv

À partir de 12,80 €

256,00 € / Kg

Sequins peppar löv

12,80 €256,00 € / Kg

Sequins peppar löv

Lämnar kryddor

Australiens australiens aboriginer. Dessa är bladen av de träd som producerar vikar, delikat torkat och reducerat pulver. Parfymen är överraskande. Vi finner samma arom som i de tasmanska bären, men med dominerande vegetabiliska anteckningar, vilket framkallar verbena och citronen.

12,80 €256,00 € / Kg

Sequins peppar löv

Lämnar kryddor

Australiens australiens aboriginer. Dessa är bladen av de träd som producerar vikar, delikat torkat och reducerat pulver. Parfymen är överraskande. Vi finner samma arom som i de tasmanska bären, men med dominerande vegetabiliska anteckningar, vilket framkallar verbena och citronen.

12,80 €256,00 € / Kg

Salt slutet av havet från ön Noto

À partir de 5,50 €

137,50 € / Kg

Salt slutet av havet från ön Noto

5,50 €137,50 € / Kg

Salt slutet av havet från ön Noto

Snart tillbaka i lager

På sin skapelse år 1998 av Koyachi San, SHINKAI SHIO SANGYO syftar till att återuppliva saltproduktion i Nagahashi och Suzu-området, Noto Peninsula, Ishikawa Prefecture. Hittills, detta Salt Marin är gjord av tre kvinnor, Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

5,50 €137,50 € / Kg

Salt slutet av havet från ön Noto

Snart tillbaka i lager

På sin skapelse år 1998 av Koyachi San, SHINKAI SHIO SANGYO syftar till att återuppliva saltproduktion i Nagahashi och Suzu-området, Noto Peninsula, Ishikawa Prefecture. Hittills, detta Salt Marin är gjord av tre kvinnor, Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

5,50 €137,50 € / Kg

Alger odlade min kombu de hokkaido

63,00 €

63,00 € / Kg

Alger odlade min kombu de hokkaido

63,00 €63,00 € / Kg

Alger odlade min kombu de hokkaido

Kombu

Det här Kombu Odlade är av mycket hög kvalitet och vald för sina breda och tjocka löv.

63,00 €63,00 € / Kg

Alger odlade min kombu de hokkaido

Kombu

Det här Kombu Odlade är av mycket hög kvalitet och vald för sina breda och tjocka löv.

63,00 €63,00 € / Kg

Shibu-uchiwa oval grillvax

À partir de 65,00 €

Shibu-uchiwa oval grillvax

65,00 €

Shibu-uchiwa oval grillvax

Japansk dekoration

Hantverkarna i Kumamoto Prefecture, i södra Japan, tillverkar Shibu-Uchiwa (trasiga fans) i 400 år. Fläktarna är gjorda av handgjorda japanska papper, täckt med Khaki Tannin (Khaki-Shibu) och fäst vid ett bambuhandtag. Tann-skiktet gör papperet styvt och hållbart. Med lite omsorg kan fansen i de...

65,00 €

Shibu-uchiwa oval grillvax

Japansk dekoration

Hantverkarna i Kumamoto Prefecture, i södra Japan, tillverkar Shibu-Uchiwa (trasiga fans) i 400 år. Fläktarna är gjorda av handgjorda japanska papper, täckt med Khaki Tannin (Khaki-Shibu) och fäst vid ett bambuhandtag. Tann-skiktet gör papperet styvt och hållbart. Med lite omsorg kan fansen i de...

65,00 €

Körsbärsblommor i sirap

À partir de 14,30 €

143,00 € / Kg

Körsbärsblommor i sirap

14,30 €143,00 € / Kg

Körsbärsblommor i sirap

Sakura & Sakura blommor

Poetisk och filosofisk, Sakura Cherry Blossom är identiteten och symbolen för den japanska regeringen sedan Nara-perioden (710-794). National Flower of Japan, Sakura Cherry Blossom - representerar en period av förnyelse och optimism. Rosechipset markerar slutet på vintern och betyder början på våren. På grund av deras snabba blommande symboliserar körsbärsblommor också livets efemala...

14,30 €143,00 € / Kg

Körsbärsblommor i sirap

Sakura & Sakura blommor

Poetisk och filosofisk, Sakura Cherry Blossom är identiteten och symbolen för den japanska regeringen sedan Nara-perioden (710-794). National Flower of Japan, Sakura Cherry Blossom - representerar en period av förnyelse och optimism. Rosechipset markerar slutet på vintern och betyder början på våren. På grund av deras snabba blommande symboliserar körsbärsblommor också livets efemala...

14,30 €143,00 € / Kg

Camphor träsked 13 cm svart för chawanmushi

À partir de 8,50 €

Camphor träsked 13 cm svart för chawanmushi

8,50 €

Camphor träsked 13 cm svart för chawanmushi

Japansk sked

ChawanMushi, bokstavligen på japanska: Steam Cooked, är ett äggaltämne, utan mjölk. Dess matlagning kräver viss kontroll eftersom ångan inte får släppa på ämnet. Estetiken i traditionell japansk mat har alltid spelat en viktig roll, och valet av rätter är lika viktigt som ingredienserna. Medan många andra kök föredrar en United...

8,50 €

Camphor träsked 13 cm svart för chawanmushi

Japansk sked

ChawanMushi, bokstavligen på japanska: Steam Cooked, är ett äggaltämne, utan mjölk. Dess matlagning kräver viss kontroll eftersom ångan inte får släppa på ämnet. Estetiken i traditionell japansk mat har alltid spelat en viktig roll, och valet av rätter är lika viktigt som ingredienserna. Medan många andra kök föredrar en United...

8,50 €

Shochu soba jihei 10 år gammal

43,00 €

89,58 € / L

Shochu soba jihei 10 år gammal

43,00 €89,58 € / L

Shochu soba jihei 10 år gammal

Shōchū

Bolaget Matsushita Jozo Co. är grundat på 1904 på ursprunget av vissa emblematiska märken av den geografiska identiteten Kuma Shochu: Saikogura och Sakura No Sato. Beläget i byn Mizukami, nära kummen av Kuma River, en av de tre floderna till den snabbaste hastigheten av Japan, har det gjort Shochu i över 200 år och är det äldsta...

43,00 €89,58 € / L

Shochu soba jihei 10 år gammal

Shōchū

Bolaget Matsushita Jozo Co. är grundat på 1904 på ursprunget av vissa emblematiska märken av den geografiska identiteten Kuma Shochu: Saikogura och Sakura No Sato. Beläget i byn Mizukami, nära kummen av Kuma River, en av de tre floderna till den snabbaste hastigheten av Japan, har det gjort Shochu i över 200 år och är det äldsta...

43,00 €89,58 € / L