6,90 €
276,00 € / Kg
6,90 €276,00 € / Kg
Kombu
Hidaka Kombu är lika bra att äta som att göra buljonger dashi . Det är sött och lätt att koka.
6,90 €276,00 € / Kg
Hem
Filtres
1411 products
19,95 €
19,95 €
Böcker och manga
60 recept från dina favorit japanska animat, för att äntligen smaka på de rätter som alltid har gått så mycket dart! Riktigt illustrerat med sina karaktärer och deras universum i en unik stil, hitta recepten Referenser av mangor, animerade och animerade filmer i studion Ghibli, grupperade i en bok!
Lax Onigiris av Chihiro-resan till Omurice of Risotto of Food Wars!, Genom soppan...
19,95 €
Japansk sked
ChawanMushi, bokstavligen på japanska: Steam Cooked, är ett äggaltämne, utan mjölk. Dess matlagning kräver viss kontroll eftersom ångan inte får släppa på ämnet.
Estetiken i traditionell japansk mat har alltid spelat en viktig roll, och valet av rätter är lika viktigt som ingredienserna. Medan många andra kök föredrar en United...
1,25 €
6,05 €
201,67 € / Kg
6,05 €201,67 € / Kg
Wakame
Wakame-tången kännetecknas av sin tjocka och elastiska konsistens. Hokaido Wakame Alger kastas av ett grovt hav, vilket ger dem en unik textur och ett högt näringsinnehåll.
De har inte bara en rik och utsökt smak, men de är också rika på kalium, karoten (en typ av vitamin A) och alginsyra, en matfiber.
<p...
6,05 €201,67 € / Kg
6,70 €
35,64 € / L
6,70 €35,64 € / L
Umeshu
Umeshu "är en representativ fruktlut av Japan, bryggd med största försiktighet, blötläggning av plommon i Shochu (destillerad alkohol) eller Saké.
Plommon (Umeshu) vin, som har en liten surhet, en rik doft och ett relativt låg alkoholhalt, är en mycket populär och lättillgänglig sprit. Umeshu är uttrycket av en tidlös...
6,70 €35,64 € / L
À partir de 6,85 €
171,25 € / Kg
6,85 €171,25 € / Kg
Hela kryddor
Dess lukt är kraftfull, lite skarp, märkt med kryddor, mentilerade, fruktiga och blommiga, bitter med en fin bitterhet.
6,85 €171,25 € / Kg
À partir de 2,50 €
Aisaika är en polyetenväska som gör det möjligt att bevara friskheten av frukter och grönsaker med absorption och permeation av etylen som är accelerationshormonet i den senescens som alstras av frukter och grönsaker.
2,50 €
Snart tillbaka i lager
Japansk kniv FUNAYUKI DebA med hoppad fisk.
218,00 €
129,00 €
605,63 € / L
129,00 €605,63 € / L
Sojasås
Denna sojasås Shoyu är väldigt mycket sällsynt. Moromi raffinerades i 10 långa år i cedarkers.
129,00 €605,63 € / L
10,75 €
53,75 € / Kg
10,75 €53,75 € / Kg
Ume & Umeeboshi
Den version vi föreslår till dig är uteslutande från ekologiska frukter som odlas i gunma och salt prefektur. Gunma Prefecture är den näst största Ume som producerar regionen i Japan, med den näst största Ume-skörden. Vår hantverkare, Yuasa gård, producerar Umes vid foten av Mount Haruna, i staden Takasaki, i Gunma Prefecture, i över 100 år, sedan 1900-talet. Mindre än 1% av...
10,75 €53,75 € / Kg
Japansk lycklig dörr
Daruma docka representerar styrkan att stiga upp mot svårigheterna. Daruma, en lycklig charm som "faller sju gånger och går upp åtta gånger", kan erbjudas som en gåva med hoppet att paret kommer att kunna övervinna de test som han kommer att leva tillsammans.
Målet med Daruma doll är inte att ta med ett allmänt välbefinnande,...
5,50 €
À partir de 109,00 €
109,00 € / Kg
109,00 €109,00 € / Kg
Organiska japanska produkter
Dessa flingor har utvecklats från ekologiska röda shisoblad från Wakayama Prefecture. Den lila röda eller shiso shiso är extremt närvarande i japansk mat, inklusive bakverk. Det kallas ofta japansk basilika (Perilla frutescens). Den lila versionen används för sina dygder av kraftfullt färgämne (för Umeboshi plommon, vissa saks, sesamfrön ...).
109,00 €109,00 € / Kg
À partir de 8,55 €
8,55 €
Sojasås
Denna sojasås Creamy är gjord av en raffinerad sojasås 3 år. Hemligheten av detta nippsås Bor i emulgeringsförvaltningen av oljan med sojasås.
Datum för minsta hållbarhet:...
8,55 €
À partir de 25,00 €
50,00 € / Kg
25,00 €50,00 € / Kg
Svartpeppar
Skördad i Tamatave-området är dessa små svarta och rynkade korn extremt aromatiska med heta anteckningar av brioche, stiftkedja och marshmallow, och färska anteckningar av sura gröna frukter. Rik i essenser och mycket hartsartat denna svarta peppar är underbar, mycket stor framgång.
25,00 €50,00 € / Kg
À partir de 8,05 €
Platt - galler - Gastro Bins
Galler För mini platt för att befria sig i rostfritt stål
8,05 €
53,00 €
106,00 € / L
53,00 €106,00 € / L
Skull
Denna skull är unik, i mycket begränsad upplaga, frukt av bryggan av Ris gamla sorter.
53,00 €106,00 € / L
Snart tillbaka i lager
Japansk kniv i sashimi för högerhandare.
363,00 €
6,60 €
264,00 € / Kg
6,60 €264,00 € / Kg
Kombu
Min Kombu är Kombu den mest populära och höga kvaliteten. Att ha breda och tjocka löv är det mest uppskattat. Den har en raffinerad sötma och producerar lätta buljonger.
6,60 €264,00 € / Kg
6,00 €
150,00 € / Kg
6,00 €150,00 € / Kg
Japanskt te
Det är viktigt att inte förvirra Kombucha och Konbucha. Kombucha är en mousserande och lite surt jästdryck i allmänhet Konbucha är bokstavligen gjord av det masterade tångtråds te eller fint pulver.
Konbucha kan läggas till vatten. Det är en drink rik på umami, glutamin och asparagin. Den marknadsförda Konbucha innehåller i...
6,00 €150,00 € / Kg
À partir de 4,50 €
Japansk sked
Termen "brand" avser lotusblomman på japanska. Denna typ av sked, som introducerades i Kina under Heian-perioden (794-1185), har sedan antagits i japansk kultur, där lotusen har blivit en specificerad symbol, särskilt i designen av disken.
Skeden "Rengör" är särskilt lämplig för provsmakning av ramen eller förbröts och Udon. Dess djupa form antas enkelt fånga buljongen och...
4,50 €
Japansk lycklig dörr
Det japanska uttalet av ordet "panda" liknar ordet "Panpan eller Naru", vilket innebär att man fyller i sin plånbok, en lycklig charm för att öka sin förmögenhet.
I Japan är pandor allmänt betraktade som en symbol för diplomati. Vid tiden för Tang-dynastin skickade Empress Wu Zetian ett par pandaer till den japanska kejsaren,...
5,50 €
À partir de 17,60 €
17,60 € / Kg
17,60 €17,60 € / Kg
Köttssås
Denna sås är gjord av åldern gammal korn miso och torkas med intakt kvalitet.
Barley Miso är en fermenterad kryddor gjord av korn, en singularitet som skiljer det från andra miso-produkter och har mycket att göra med staden där den är baserad, Miyakonojyo , i prefekturen Miyazaki, en region som starkt...
17,60 €17,60 € / Kg
À partir de 125,00 €
125,00 € / Kg
125,00 €125,00 € / Kg
Organiska japanska produkter
Dessa flingor har utvecklats från ekologiska nanko umes av wakayama prefektur, måste i en Ume plommon.
Utmärkt för hälsa, dessa små plommon (frukter av den japanska aprikoseraren) kombinerar antiseptisk, befästning, mineralisering, alkaliniserande dygder ... deras fruktiga, söta och uppfriskande fruktig smak är atypisk,...
125,00 €125,00 € / Kg
À partir de 9,40 €
Platt - galler - Gastro Bins
Denna mini baccalaureat gastro är hyllad av kockar och konditorier för kryddor och andra ingredienser att använda i topping. Den är kompatibelt för andra referenser som föreslås AKK21-AKK12-AKK13-AKK14
9,40 €
34,00 €
47,22 € / L
34,00 €47,22 € / L
Denna Shōchū Skulder sitt namn till den byggda sorten som används, "Toyonohoshi", anpassad till shōchū Brewing.
34,00 €47,22 € / L
31,00 €
62,00 € / Kg
(1 review)
Svartpeppar
Korn av en exceptionell, extremt tät och doftande storlek. Söta och söta anteckningar som framkallar brioche, kaffe och kakao med ett spets av kamfer och eukalyptus. Woody notes något ridd. Återställ anteckningar, karamelliserad något turpenty. Du hittar subtil tomat och torkade pepparknappar. Kraftfull peppar i munnen med ett kryddor som sträcker sig över crescendo.
<span...
31,00 €
62,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 20,20 €
35,94 € / L
20,20 €35,94 € / L
Sojasås
Choko Syouyu House erbjuder här en sojasås Fermenterad naturligt, med avseende på traditionerna hos master hantverksmans nippons.
20,20 €35,94 € / L
Snart tillbaka i lager
Japansk kniv i sashimi för högerhandare.
309,00 €
8,70 €
290,00 € / Kg
8,70 €290,00 € / Kg
FUTOMAKI är en tjock rulla sushi som innehåller flera beslag, framställda med en bambu matta Futomaki är en del av sushi-rullarna eller rulle av sushi tjockare än andra typer av sushi, som Hosomaki.
Även om båda är inslagna i ett blad av nori utanför och innehåller ett lager av ättika ris inuti, är Hosomaki smal och smal, medan...
8,70 €290,00 € / Kg
À partir de 10,35 €
51,75 € / L
10,35 €51,75 € / L
Japanska såser
Tosazu är en mycket kvalitativ och doftande kryddor gjord av risvinäger, sojasås, mirin och bodied dashi buljong uppvuxen med Katsuobushi eller torkad bonus. Hans namn kommer från Tosa, det tidigare namnet på Kôchi Prefecture där bonusförbrukningen brinner med risstrå är en populär glädje av alla japanska. Kochi är mycket känd för sina utformade produkter baserade på katsuobushi torkad...
10,35 €51,75 € / L
13,05 €
43,50 € / Kg
13,05 €43,50 € / Kg
Söta potatis är rik på dietfiber. När du skär sötpotatis kallas mjölkvit vätska som flyter från ytan "Yarapin" (latex). Den finns endast i mjuka potatis och har effekten att skydda mukosa i magen och möjliggör en smidig intestinal transitering.
Denna "Yarapin" är i överflöd, särskilt i huden av sötpotatis. Eftersom färgen...
13,05 €43,50 € / Kg
À partir de 9,00 €
9,00 €
Risskålar
Japanskt ris är en full Galmandy. Det har en dedikerad rätter i tabellen i Japan.
Dessa ris, porslin, minoyaki-typskålar kännetecknas av en granulär yta på ytan som förhindrar riskkorn från att hålla sig på behållaren. Barn kan äta lätt och mammor tvättar skålen utan svårighet.
Den söta designen av djurmotiv entusiasmles barn. De är lämpliga för en del av vitt ris från 150 till...
9,00 €
Japansk lycklig dörr
Sköldpaddor har varit kända för sin livslängd och deras förmåga att lägga många ägg. Det sägs också att det "föder pengarna".
När sköldpaddor bor länge, anses de vara en symbol för livslängd och lycka. Sköldpaddans vanliga namn är Zeni-sköldpaddan, som kommer från det faktum att formen på sin carapace ser ut som en koban (ett...
5,50 €
À partir de 8,50 €
23,61 € / L
8,50 €23,61 € / L
Vit sojasås
Shiro Shoyus vita sojasås sticker ut för sin klara färg.
Dess användning vid kryddor ändrar inte, därför är färgen på maten.
I Japan är det känt för sina förinställda säsongsbetonade färger. Garanti utan färgämne eller sötning eller annat tillsats eller konservativ, det är relativt salt.
8,50 €23,61 € / L
À partir de 160,00 €
Skärbrädor
Professionell FPE Hasegawa skärplatta, vit färg, planeras för en mer konsekvent användning än vår FSR-modell och kommer att bli bättre av de uppgifter och djupa nedskärningar som orsakas av mer grovt arbete med västerländsk mat.
160,00 €
34,00 €
47,22 € / L
34,00 €47,22 € / L
Åldras i 3 år, detta Shōchū kännetecknas av en doft, trevlig och mild smak som sprider sig i munnen. USA, Oita Prefecture, är känd för kvaliteten på korn som produceras där. Alla råvaror, med vilka detta <a href="https://nishikidori-pp.6nop6.fr/sv/254-shochu" target="_blank"...
34,00 €47,22 € / L
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ