À partir de 17,00 €
17,00 €
Bolle i ramen
Den Ramen er uadskillelig fra japansk kulinarisk kultur, tradisjonelt smakt i en bolle i ramen Designet for dette formålet.
17,00 €
1353 products
3,05 €
72,62 € / Kg
3,05 €72,62 € / Kg
Snart tilbake på lager
Deigen inneholder små stykker av stengler og rot av wasabi Denne Wasabi-pastaen er utdypet fra ekte Wasabi, root, stamme og blad. Deigen er rik på slående stenger som bringer en gourmet og knasket side. Våre Wasabi-pasta er mye kraftigere, mer duftende og mer tasted enn alle de andre Wasabi pasta på markedet som er laget med...
3,05 €72,62 € / Kg
À partir de 2,70 €
64,29 € / Kg
2,70 €64,29 € / Kg
8,05 €
(1 review)
À partir de 3,95 €
39,50 € / Kg
3,95 €39,50 € / Kg
Miseo
Den miseo er en spesiell misjon utviklet ved å fokusere på den søte. Andre Miso har blitt utviklet for bevaring. Dette hvit miso deig er trukket tradisjonelt.
3,95 €39,50 € / Kg
2,85 €
2,85 €
À partir de 9,90 €
47,14 € / Kg
9,90 €47,14 € / Kg
Denne puree er utarbeidet fra det beste yuzu Fra Kôchi Prefecture, plukket perfekt modenhet. Friske frukter har blitt manuelt seeded og matlaging er gjort i en håndverk måte, i en kjele, hvis evne ikke overstiger 40 kg.
9,90 €47,14 € / Kg
À partir de 3,70 €
37,00 € / Kg
3,70 €37,00 € / Kg
Den miseo Også kalt Shiro Miso, er en mykere og mindre salt deig. Den korte gjæringen, vanligvis mellom en og tre måneder, gir den en subtil og litt søt smak, ledsaget av en klar farge. Denne Miso er ideell for retter hvor det bringer et snev av smak uten å dominere andre ingredienser. Denne hvite Miso er oftest anbefalt for de som oppdager denne ingrediensen.
Saltet...
3,70 €37,00 € / Kg
3,85 €
96,25 € / Kg
(1 review)
Japansk frukt
Khaki
Khaki Saijo er et gammelt japansk utvalg som er klassifisert som den beste khaki med gourmeter. I Japan betyr Saijo: "det beste". Kjøttet av dette frukt , fantastisk søt er sammenlignbar med smaken av honning. Khaki Saijo er en utmerket fersk (å la...
3,85 €
96,25 € / Kg
(1 review)
9,10 €
30,33 € / Kg
(1 review)
Soyasaus
Den soyasaus Organisk Tokarubeshi er rett og slett en flott cru.
<img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" src="/img/cms/EU_Organic.jpg" style="width:154px;height:103px;"...
9,10 €
30,33 € / Kg
(1 review)
8,95 €
8,95 € / Kg
(1 review)
Sushi Sushi Ric
Den Japansk ris Nanatsuboshi er variasjonen med den største ytelsen til all ris vokst i Hokkaido.
8,95 €
8,95 € / Kg
(1 review)
À partir de 14,95 €
Den Japansk ris Koshihikari (Japonica), som vi tilbyr her, er en veldig stor cru, dyrket i terrasser, fra et begrunnet landbruk.
14,95 €
3,85 €
12,83 € / Kg
3,85 €12,83 € / Kg
Snart tilbake på lager
I Japan er det steder av nudlerproduksjoner over hele landet. Historisk, den mest populære, blant de Udon Er: Inaba Udon (Inakawa-cho, Akita), Kagawa Sanuki (Kagawa Prefecture), Goto Udon (Nagasaki Prefecture). Sanuki-opprinnelsen forblir imidlertid den mest berømte verden over.
3,85 €12,83 € / Kg
3,00 €
30,00 € / Kg
(1 review)
Elendighet
Den Miso Kampanje, Inaka Méo, er en mise som har gjennomgått en dobbel gjæring.
Lær mer om japansk miso <img alt=""...
3,00 €
30,00 € / Kg
(1 review)
12,70 €
6,35 € / Kg
(2 reviews)
Tillagen i Toyama er en av de viktigste risområdene i Japan. Toyama er kjent for hans Japansk ris Sweet Koshihikari.
12,70 €
6,35 € / Kg
(2 reviews)
À partir de 12,95 €
12,95 €
À partir de 11,60 €
232,00 € / L
11,60 €232,00 € / L
Soyasaus
Dette soyasaus Shoyu, fra en fem-lang Moroma Fem år i Cedar Barrels, har hyggelig saltholdighet og en rik og kraftig umami.
11,60 €232,00 € / L
À partir de 13,50 €
45,00 € / L
13,50 €45,00 € / L
Mirin
Mikawa Mirin som vi tilbyr er laget av nøye utvalgt japansk ris (spesiell kultur, begrenset bruk av plantevernmidler, polering i selskapet).
13,50 €45,00 € / L
À partir de 9,50 €
9,50 € / Kg
9,50 €9,50 € / Kg
Snart tilbake på lager
Japansk ris Yumepirika av Hokkaido
Den Japansk ris Yumepirika er en rekke moderat klebrig ris og søt smak.
9,50 €9,50 € / Kg
À partir de 43,40 €
46,37 € / L
43,40 €46,37 € / L
Dette yuzu juice Er unikt: Bare massen er presset og det er ingen bitterhet. Blanding av sure grapefrukt og grønne mandarin-notater til Swikan Mandarin Sweetness, gir Yuzu en ny dimensjon til sitrusfrukter som vi kjenner i Europa.
43,40 €46,37 € / L
5,90 €
29,50 € / Kg
5,90 €29,50 € / Kg
Soba nudler
Bokstavelig talt: soba av den åttende generasjonen. Du vil bli forført av de svarte hvete smaker av Soba eller Hachi.
<iframe frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/UoHOLPr3qQo?si=oST6tn-NzHKZ0QcC" title="YouTube video player"...
5,90 €29,50 € / Kg
6,65 €
166,25 € / Kg
6,65 €166,25 € / Kg
Snart tilbake på lager
Denne kjelda ein dag blir laga utelukkende av kombu-algar og shiitake-sopp som vert laga ved høg temperatur og trykk. Kombu kombinert med shiitake auka umami-smaken. Den er berre ein fantastisk måte å gjere det på, ein profesjonell dashi-kjøk. Infuserposar
6,65 €166,25 € / Kg
À partir de 18,10 €
25,21 € / L
18,10 €25,21 € / L
Shoyu saus
Fueki Shoyu-huset tilbyr oss en soyasaus Seiziniikomi, fra en dobbel gjæring
18,10 €25,21 € / L
À partir de 3,95 €
Disse, veldig praktiske, hånd-in-handed hjelper, fremme å lære om bruken av pinner for barn og voksne.
3,95 €
À partir de 2,15 €
2,15 €
9,20 €
92,00 € / Kg
9,20 €92,00 € / Kg
Snart tilbake på lager
Den umibudo (Sea druer bokstavelig talt på japansk) er en slags tang Grønn gjeng med miniatyr druer. Den vi tilbyr er høy og høstet i et sjøvann veldig rik på mineraler, trukket fra 612 m dypt i havet i nærheten av Kumejima.
9,20 €92,00 € / Kg
À partir de 8,05 €
Flat - Grids - Gastrosk bokser
Wire rack for mini flat å kvitte seg i rustfritt stål
8,05 €
À partir de 62,00 €
62,00 € / Kg
62,00 €62,00 € / Kg
Bokhvete
Den bokhvete At vi foreslår at du puster ut en deilig svart hvetepannekake.
62,00 €62,00 € / Kg
À partir de 3,00 €
30,00 € / Kg
3,00 €30,00 € / Kg
Rød miso
Her er en Miso Fra kjennere, utmerket for å bli konsumert, supper miso, buljong, sauser og marinader.
Lær mer om...
3,00 €30,00 € / Kg
4,25 €
14,17 € / Kg
4,25 €14,17 € / Kg
Udon
Den Udon Hippari er en del av de viktigste lokale retter av lokal mat i Yamagata Prefecture.
4,25 €14,17 € / Kg
À partir de 11,75 €
11,75 € / Kg
11,75 €11,75 € / Kg
Snart tilbake på lager
Den Japansk ris er ingen andre sammenlignbare. Excellence, i ris, sier i Japan, er eller oppdaget i Niigata-regionen.
11,75 €11,75 € / Kg
À partir de 10,00 €
Snart tilbake på lager
Katsuobushi er ingrediensen som utgjør essensen av japansk mat, som er nødvendig for utviklingen av Dashi-buljongen. Katsuobushi bidrar til å skape den berømte femte umamiske smaken (bokstavelig talt velsmakende smak på japansk). Katsuobushi er det vanlige navnet på den røkt og tørket bonusen. Katsuobushi har flere biprodukter med forskjellige navn, avhengig av trinnene og graden av...
10,00 €
5,00 €
20,00 € / Kg
5,00 €20,00 € / Kg
Nudler somen
Disse sômen er fin japansk pasta tørket på Ø 1,1 mm. Pearl River-stoffene har tradisjonelt blitt laget i Nagasaki i mer enn 400 år av herrene i Sommen (Men-Shi).
5,00 €20,00 € / Kg
9,95 €
14,30 € / Kg
9,95 €14,30 € / Kg
Dashi Bouillon å infuse
Denne bouillonen dashi er tilberedt fra tørkede bonusblokker, umiddelbart bakt ved høy temperatur og høyt trykk, som tilsettes kombualger og shiitake soppkilder til umami smaker.
Infuse sachets
9,95 €14,30 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ