Montrot, Merlot, 2020 11% * Na redu *
Ref: NISMONT2
75,00 €
Uključen porez
Suočeni s istokom, čim sunce uzdiže, sunce sja kroz 1,5 ha vinogradarstvo mounta, u povlaštenom okruženju u kojem se grožđe uzgajaju dobrom ventilacijom i dobrom odvodnju.
Budući da temperatura rijetko prelazi 30 stupnjeva tijekom dana i kapi ispod 20 stupnjeva noću, to daje vinogradu učinkovitost fotosinteze i stoga, umjerenu kiselost vina koja teži postojanju i sadržaju šećera. Povećati.
Temperatura akumulirana u yoichi je slična onoj sjevernoj burgundi i Alsace. Zato gospodin Yamanaka, naš vinarac, kultivira samo 5.000 stopa pinot sive, jedne od najuspješnijih sorti u Alsaceu. Ona izbjegava što je više moguće da bi koristili pesticide, a posebno insekticide jer poštuje insekte kao divlje nosače kvasca.
Za Montrelot 2020 Cuvée, naš vinarac čini grožđeg grožđa s dva vinograda ugovorom, vinogradima Soma Farm i Aki vinograd. Ovaj cuvée nudi iznenađujuću haljinu, narančastu crvenu boju. Nos je otvoren, iskrena, voćna, nevjerojatna aromatična, ljubičasta, ružičasta, jagoda, trešnje, dajući je gotovo istočni karakter.
Nepce je podatna, okrugla tannika, svilenkasta, elegantna. Ovo slobodno vino, vrlo lijepo, pratit će crvenu šalicu, djevičanski umak, crveno meso na žaru, baršunastu gljivu, suhog svinjskog prsnog koša, jela od jegulja, piletina na žaru, umake na bazi sojinog umaka.
NISMONT2
Podatkovni list
- Kapacitet
- 750 ml
- Težina
- 0,75 kg
- Sastojci
- grožđe
- Volumen čistog alkohola
- 11%
- Kategorija
- Čisto crno vino
- Preporuka
- Zlostavljanje alkohola je opasno za zdravlje. Konzumirati s umjerenim količinama. Potrošnja alkoholnih pića tijekom trudnoće, čak iu niskim količinama, može imati ozbiljne posljedice za zdravlje djeteta. Prodaja alkohola je zabranjena maloljetnicima mlađim od 18 godina
- Vinograd
- Nekretnine
- Lokacija
- 898 Noboricho, Yoichigun Yoichicho, Hokkaido
- Proizvedena količina
- Oko 1.000 boca
- Boja boce
- Tamno
- Grožđa
- Merlot
- Podrijetlo grožđa
- Yoichicho, Hokkaido (ugovorni vinogradi Soma Farm / aki vinograd)
- Tip kvasca
- Divlji kvasac
- Vrsta fermentacije
- cijele klastere
- Proces fermentacije
- 40 dana u spremnicima od nehrđajućeg čelika
- Metoda filtracije
- Non-filtrirana
- Metoda starenja
- u francuskom hrastu bačve taransaud (bačve od 3 do 5 godina), 12 mjeseci
- Vinograd
- vlasnik
- Visina
- 30-40 m
- Smjer nagiba
- zapad
- Latitude
- 43 °
- Godišnje sunce (sati)
- 1508 sati
- Klima
- Hladna pomorska
- Godišnja prosječna temperatura
- 8.3
- Prosječna godišnja količina oborina
- 1325 mm
- Vrsta tla
- gline
- Prosječna starost vinograda
- non-priopćiti
- Bolt
- Vertikalno pozicioniranje izbojaka
- Metoda žetve
- Priručniku
- Godina žetve
- 2020
Domaine MONTPriča
Gospodin Nakayama je izvorno radio u arhitektonskoj dizajnerskoj tvrtki u Seattleu, Sjedinjenim Američkim Državama. Nakon povratka u Japan 2012. godine, otišao je u Hokkaido kako bi učio snowboard. 80% instruktora bilo je poljoprivrednike jer je zima šuplje sezone poljoprivrede u Hokkaidu.
Zahvaljujući ovim sastancima s poljoprivrednicima, počelo je zaintrigirati poljoprivrede. Padaju sezona proljeća u jesen za njega, kao instruktora, dovela je do posla u restoranu primorskog odmarališta. U to je vrijeme bilo dovoljno fascinirano vinom da postane sommelier. On je prvi put namjeravao kultivirati grožđe, ali nikada nije naučio što je vino.
Zato je otišao do domene Takahiko kako bi trenirao. Nakon razdoblja obuke za 2014. godinu, otvorio je nekretninu. Sadašnja lokacija bila je ispuštena tla 15 godina koja se pretvorila u šumu, pa je morala izrezati drveće jedan po jedan do motorne pile i poravnati zemlju. Međutim, danas, vinograd je ovjeren od strane Jas bioloških standarda, a grožđe se uzgajaju biološki na planinskoj domeni.
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
Suočeni s istokom, čim sunce uzdiže, sunce sja kroz 1,5 ha vinogradarstvo mounta, u povlaštenom okruženju u kojem se grožđe uzgajaju dobrom ventilacijom i dobrom odvodnju.
Budući da temperatura rijetko prelazi 30 stupnjeva tijekom dana i kapi ispod 20 stupnjeva noću, to daje vinogradu učinkovitost fotosinteze i stoga, umjerenu kiselost vina koja teži postojanju i sadržaju šećera. Povećati.
Temperatura akumulirana u yoichi je slična onoj sjevernoj burgundi i Alsace. Zato gospodin Yamanaka, naš vinarac, kultivira samo 5.000 stopa pinot sive, jedne od najuspješnijih sorti u Alsaceu. Ona izbjegava što je više moguće da bi koristili pesticide, a posebno insekticide jer poštuje insekte kao divlje nosače kvasca.
Za Montrelot 2020 Cuvée, naš vinarac čini grožđeg grožđa s dva vinograda ugovorom, vinogradima Soma Farm i Aki vinograd. Ovaj cuvée nudi iznenađujuću haljinu, narančastu crvenu boju. Nos je otvoren, iskrena, voćna, nevjerojatna aromatična, ljubičasta, ružičasta, jagoda, trešnje, dajući je gotovo istočni karakter.
Nepce je podatna, okrugla tannika, svilenkasta, elegantna. Ovo slobodno vino, vrlo lijepo, pratit će crvenu šalicu, djevičanski umak, crveno meso na žaru, baršunastu gljivu, suhog svinjskog prsnog koša, jela od jegulja, piletina na žaru, umake na bazi sojinog umaka.
Montrot, Merlot, 2020 11% * Na redu *
75,00 €
Uključen porez
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ