Montrot, Merlot, 2020 11% * užsakymui *
      Montrot, Merlot, 2020 11% * užsakymui *
      Montrot, Merlot, 2020 11% * užsakymui *
      Montrot, Merlot, 2020 11% * užsakymui *

      Montrot, Merlot, 2020 11% * užsakymui *

      Ref : NISMONT2

      75,00 €
      Tax Included
      100,00 € / L
      Išparduota

      Susidūrę su rytiniais, kai saulė pakyla, saulė šviečia per 1,5 ha vynuogyną turto kalno, privilegijuotoje aplinkoje, kur vynuogės auginamos su gera ventiliacija ir geras drenažas.

      Kadangi temperatūra retai viršija 30 laipsnių per dieną ir lašai žemiau 20 laipsnių naktį, tai suteikia vynuogynui fotosintezės efektyvumą ir todėl vidutinio rūgštingumo vyno, kuris linkęs į substimą ir cukraus kiekį. Didėti.

      "Yoichi" sukaupta temperatūra yra panaši į Šiaurės Burgundijos ir "Alsace". Štai kodėl p. Yamanaka, mūsų vynuogė, augina tik 5000 pėdų Pinot pilkos, viena iš sėkmingiausių "Alsace" veislių. Jis vengia kiek įmanoma naudoti pesticidus ir ypač insekticidus, nes ji gerbia vabzdžius kaip laukinių mielių vežėjus.

      "Montrelot 2020" Cuvée, mūsų vyninė gamintojas daro "Merlot" vynuogių auginimą dviem vynuogynais pagal sutartį, vynuogynų soma ūkį ir Aki vynuogyną. Šis cuvée siūlo nuostabią suknelę, oranžinę raudoną. Nosis yra atviras, atviras, vaisinis, neįtikėtinas aromatinis, violetinis, rožinė, braškių, vyšnių, suteikiant jai beveik rytiniu pobūdžiu.

      Gomurys yra elastinga, apvalus taninis, šilkinis, elegantiškas. Šis laisvas vynas, labai gražus, lydės raudoną puodą, pirmojo plaučio, keptos raudonos mėsos, aksomo grybų, džiovintos kiaulienos krūtinės, ungurių patiekalų, kepta Yakitori vištiena, padažai, pagrįsti sojos padažu.

      Quantity :
      No Product available
      NISMONT2

      Charakteristikos

      Talpa
      750 ml
      Svoris
      0,75 kg
      Pagalbinės medžiagos
      vynuogės
      Gryno alkoholio tūris
      11%
      Kategorija
      clear red wine
      Rekomendacija
      Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas sveikatai. Vartoti su saikingai. Alkoholinių gėrimų vartojimas nėštumo metu net ir mažais kiekiais gali turėti rimtų pasekmių vaiko sveikatai. Alkoholio pardavimas draudžiamas nepilnamečiams iki 18 metų
      Vynuogynų
      Turtas
      Vietovė
      898 Noboricho, Yoichigun Yoichicho, Hokkaido
      Pagamintas kiekis
      Apie 1000 butelių
      Buteliuko spalva
      Tamsiai
      Vynuogių
      Merlot
      Vynuogių kilmė
      Yoichicho, Hokkaido (sutartis vynuogynai soma farm / Aki vynuogynų)
      Mielių tipo
      Laukinės mielės
      Fermentavimo tipas
      visos klasteriai
      Fermentacijos procesas
      40 dienų nerūdijančio plieno talpyklose
      Filtravimo metodas
      Ne filtruojamas
      Senėjimo metodas
      prancūzijos ąžuolo Barrel Taransaud (statinės nuo 3 iki 5 metų), 12 mėnesių
      Vynuogynų
      savininkas
      Aukštis
      30-40 m
      Nuolydžio kryptis
      west
      Platuma
      43 °
      Metinė saulė (valandos)
      1508 val
      Klimato
      Šaltas jūrų
      Metinė vidutinė temperatūra
      8,3 ℃
      Vidutinis metinis kritulių kiekis
      1325 mm
      Soil type
      molio
      Vidutinis vynuogynų amžius
      ne pranešta
      Varžtas
      Vertikali ūglių padėties nustatymas
      Derliaus nuėmimo metodas
      Vadovas
      Derliaus metai
      2020
      Domaine MONTDomaine MONT

      Istorija

      P. Nakayama iš pradžių dirbo architektūros dizaino kompanijoje Sietle, Jungtinėse Valstijose. Po jo grįžti į Japoniją 2012 m. Jis nuėjo į Hokkaido mokyti snieglenčių. 80% instruktorių buvo ūkininkai, nes žiema yra Hokaido hokuolinio žemės ūkio sezonas.

      Dėl šių susitikimų su ūkininkais ji pradėjo būti intriguojami pagal žemės ūkį. Pavasario sezonas už jo rudenį, kaip instruktorius, vedė jį dirbti pajūrio kurorto restorane. Tuo metu buvo pakankamai sužavėtas vynas, kad taptų sommelier. Jis pirmą kartą ketino auginti vynuogių save, bet jis niekada nesimokė, ką vyno buvo.

      Štai kodėl jis nuėjo į Takahiko domeną mokyti. Po jo 2014 m. Mokymo laikotarpis 2016 m. Jis atvėrė save kalną. Dabartinė vieta buvo nukrito 15 metų, kurie virto į mišką, todėl turėjo sumažinti medžius po vieną prie grandininio pjūklo ir išlygintų žemę. Tačiau šiandien vynuogynas yra sertifikuotas JAS biologinių standartų ir vynuogių auginami biologiškai į kalnų domeną.

      Vous aimerez aussi
          8,30 €
          166,00 € / Kg
              18,00 €
              36,00 € / L
                  3,85 €
                  12,83 € / Kg
                      13,20 €
                      44,00 € / Kg
                      Montrot, Merlot, 2020 11%
                      Montrot, Merlot, 2020 11% * užsakymui *
                      75,00 €
                      Tax Included
                      100,00 € / L
                      • Atsekamumas ir kilmė Autentiškumas ir puikus atsekamumas

                        Atsekamumas ir kilmė

                        Autentiškumas ir puikus atsekamumas

                      • sekamas pristatymas

                        sekamas pristatymas

                      • Mokėjimo 100% saugus

                        Mokėjimo

                        100% saugus

                      • Klientų aptarnavimas Jūsų žinioje

                        Klientų aptarnavimas

                        Jūsų žinioje

                      Newsletter

                      Gaukite Nishikidôri naujienas, aktualijas ir pasiūlymus el. paštu