Arroz Nijinokirameki - Marca Wakai Noen -
Ref: NISWNK11
39,90 €
Iva incluido
En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas.
Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de su familia que cultiva arroz en el más puro respeto a la tradición, en 32 hectáreas de la prefectura de Shiga.
El arroz de Kiramizuki ha alcanzado la maestría de 5 estrellas, el más alto nivel de maestría en Japón y en el mundo.
Nijinokirameki se traduce literalmente como "el brillo del arco iris". Este arroz se cultiva sin pesticidas en Wakai Noen desde 2020. Se caracteriza por su buen rendimiento en crecimiento.
Tiene un hermoso brillo cuando se cocina. Su sabor más ligero que el del koshihikari lo hace ideal para preparar donburi, ya que el sabor del arroz no se impone al de los demás ingredientes.
NISWNK11
Hoja de datos
- Origen
- Ryu, Shiga Prefecture
- Peso
- 1.8 kg de red
- Empaquetado
- Bolsa
- Ingrédientes
- Arroz Nijinokirameki
- Conservación
- idealmente en la bandeja de verduras del refrigerador
- Calidad
- cultivé sans pesticides
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Arroz Nijinokirameki - Marca Wakai Noen -
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