![]()
1353 products
Japansk lycklig dörr
Klöver kommer säkert att ge dig lycka. Det är tänkt att varje blad av en klöver representerar något. De första tre representerar tro, hopp och kärlek.
Om du möter en klöver med ett fjärde blad, representerar det lycka. Det sägs att någon medför en fyrklöver ska vara sparad av olyckorna eller olyckliga händelser.
<p...
5,50 €
6,70 €
35,64 € / L
6,70 €35,64 € / L
Umeshu
Umeshu "är en representativ fruktlut av Japan, bryggd med största försiktighet, blötläggning av plommon i Shochu (destillerad alkohol) eller Saké.
Plommon (Umeshu) vin, som har en liten surhet, en rik doft och ett relativt låg alkoholhalt, är en mycket populär och lättillgänglig sprit. Umeshu är uttrycket av en tidlös...
6,70 €35,64 € / L
À partir de 6,40 €
32,00 € / Kg
6,40 €32,00 € / Kg
Köttssås
Ön Kyushu anses vara vaggan och kungariket av shochu, destillerad alkohol av sötpotatis ursprungligen då, från korn, svart socker, ris ...
Den mest populära Shochu-typen är IMO-Jochu, gjord av sötpotatis (IMO) som huvudsakligen produceras i Kagoshima Prefecture. Sötpotatis odlas huvudsakligen på Shirasus bördiga bricka.
6,40 €32,00 € / Kg
39,90 €
22,17 € / Kg
39,90 €22,17 € / Kg
Snart tillbaka i lager
I Kagami land, i staden Ryuo, Shiga prefektur (som berömmer sjön Biwa), har bönder ärft, generationer till generation, ett rikt jordbruk och njuter av det rena vårvattnet från bergen.
Vår bonde, Yasunori Wakai, representerar den 16: e generationen (sedan 1613) av sin familj att odla ris i den renaste respekten för...
39,90 €22,17 € / Kg
Tsuyu cup
Estetiken i traditionell japansk mat har alltid spelat en viktig roll, och valet av rätter är lika viktigt som ingredienserna.
Medan...
6,90 €
19,00 €
9,05 € / Kg
19,00 €9,05 € / Kg
Tonkatsu sås
Tonkatsu har varit en populär japansk specialitet sedan 1899!
Detta är en tunn skiva fläsknyard, mycket öm, panerad och stekt tills det når en perfekt skarp. Ordtonen kommer från "Pork" och Katsu är förkortningen av Katsuretsu, som härrör från det engelska ordet "cutlet".
19,00 €9,05 € / Kg
À partir de 38,20 €
127,33 € / L
38,20 €127,33 € / L
Nagayao eller "Prince Nagaya" (Nagayao var en kraftfull karaktär på Nara, 684 - 729; han säger att han var sonson av kejsaren Tenmu) är en skull Gjord genom att reproducera bryggmetoden som används vid Nara (cirka 700 efter J.-C.). Det är en...
38,20 €127,33 € / L
À partir de 7,70 €
7,70 €
Snart tillbaka i lager
Bladen av te Är uteslutande skördade i Dôsenbô, Minamisanjo, Souraku-gun, Kyoto Prefecture. Terroir är känt om finsmakare.
<img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://nishikidori-pp.6nop6.fr/img/cms/EU_Organic.jpg" title="Produit issu de...
7,70 €
À partir de 16,00 €
200,00 € / Kg
16,00 €200,00 € / Kg
Rödpeppar
Vi är i närvaro av en mycket trevlig peppar med markerade och överraskande aromer. Heta anteckningar, girig, kakao, tobak, tobak och saffran, där de sura citrus, druvor, kris och andra lakter som framkallar den kalla grädden och yoghurt. Det finns också fruktiga anteckningar av mycket mogna svarta körsbär, confit. Denna peppar är kraftfull, dess krydda är snygg och en vacker längd i munnen.
16,00 €200,00 € / Kg
À partir de 16,10 €
201,25 € / Kg
16,10 €201,25 € / Kg
Brun-röd peppar med mycket heta och kraftfulla anteckningar. Det är en fängslande peppar, en sällsynt elegans med anteckningar av varmt bröd och konditorivaror, kryddor, citrus och ananas.
16,10 €201,25 € / Kg
À partir de 320,00 €
320,00 €
Snart tillbaka i lager
Här är en frukt och grönsaksskärning i alla avseenden exceptionella
320,00 €
29,90 €
166,11 € / L
29,90 €166,11 € / L
Snart tillbaka i lager
Denna skull skapades av en känslig metod baserad på en ny tanke att presentera en extremt ren och välsmakande Saké som aldrig fanns.
29,90 €166,11 € / L
4,80 €
24,00 € / Kg
4,80 €24,00 € / Kg
Soba nudlar
Soba är den japanska översättningen av Saracen. Soba är nudlar, i allmänhet gjorda av en blandning av bovete mjöl (soba-ko) och vetemjöl (Komugi-ko). Dessa nudlar är bland de mest kända och uppskattade i Japan.
Det sällsynta är 100% gjorda av bovete mjöl. Bovete ger dem sin typiska mörka färg, brunaktig grå. Så tjock som...
4,80 €24,00 € / Kg
Japansk lycklig dörr
Sköldpaddor har varit kända för sin livslängd och deras förmåga att lägga många ägg. Det sägs också att det "föder pengarna".
När sköldpaddor bor länge, anses de vara en symbol för livslängd och lycka. Sköldpaddans vanliga namn är Zeni-sköldpaddan, som kommer från det faktum att formen på sin carapace ser ut som en koban (ett...
5,50 €
8,00 €
80,00 € / Kg
8,00 €80,00 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Teblad skördas uteslutande i Dôsenbô, Minamisanjo, Souraku-gun, Kyoto Prefecture. Terroir är känt om finsmakare. Faktum är att detta te odlas i höjd (400 till 500 meter) och utan skuggning.
Dessutom är temperaturskillnaderna mellan dag och natt viktiga och luften är mycket ren. Detta te är mycket elegant, tät, runda och söta,...
8,00 €80,00 € / Kg
8,65 €
86,50 € / Kg
8,65 €86,50 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Detta te består endast av teblad som skördas i utkanten av staden Chiran, Kagoshima Prefecture. Det kallas Fukamushicha på grund av en tillverkningsmetod baserat på långvarig ångning.
Hans arom är uppfriskande. Smaken är rik, söt, uppfriskande, med elegant umami, vilket gör det till ett perfekt te för daglig konsumtion eller...
8,65 €86,50 € / Kg
À partir de 28,00 €
Charcoal Lau binchotan du laos
Binchotan kol Lau Kiriwarishou av Laos i hälften eller kvart månen
Binchotan kallas vanligen vit kol, på grund av den vita färgen på dess yta. Detta beror på snabb kylning så snart den lämnar ugnen som den är täckt med en grå klar blandning av mark och sand och aska. Denna metod stannar sin glödande.
28,00 €
À partir de 13,80 €
138,00 € / Kg
13,80 €138,00 € / Kg
Hela kryddor
Lukten är kraftfull, i ett mycket nytt register: Eucalyptus och kamfer är dominerande, stark närvaro av citron och mentol som framkallar nigellen, vackra blommiga handen och aromatiska örter, främst salvia och laurel.
13,80 €138,00 € / Kg
154,00 €
2 800,00 € / L
154,00 €2 800,00 € / L
Shoyu sås
Det är en sojasås Mycket stor, exceptionell, frukt av lång och mästare förfining. Produkten är sällsynt och unik. Mycket få flaskor är tillgängliga.
154,00 €2 800,00 € / L
À partir de 6,95 €
115,83 € / Kg
6,95 €115,83 € / Kg
Pulver kryddor
Dess lukt är kraftfull, lite skarp, märkt med kryddor, mentilerade, fruktiga och blommiga, bitter med en fin bitterhet.
6,95 €115,83 € / Kg
À partir de 8,80 €
135,38 € / Kg
8,80 €135,38 € / Kg
Pulver kryddor
Vår ingefära är Cuilli vid perfekt mognad och tvättas sedan och torkas av masterade mekaniska processer, för att bevara sina söta, pepperiga och lemoni smaker, egenskaper hos denna glödlampa.
8,80 €135,38 € / Kg
88,00 €
88,00 € / Kg
88,00 €88,00 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Det här kombu är tjock, skuren i rektangulära plattor, lång raffinerad efter torkad, för att ge maximala smaker och umami.
88,00 €88,00 € / Kg
À partir de 8,50 €
Japansk sked
ChawanMushi, bokstavligen på japanska: Steam Cooked, är ett äggaltämne, utan mjölk. Dess matlagning kräver viss kontroll eftersom ångan inte får släppa på ämnet. Estetiken i traditionell japansk mat har alltid spelat en viktig roll, och valet av rätter är lika viktigt som ingredienserna.
Medan många andra kök föredrar en United...
8,50 €
À partir de 7,25 €
65,91 € / Kg
7,25 €65,91 € / Kg
Snart tillbaka i lager
De gelade pärlorna för Soussel eller "Mizutamago" är en ny kulinarisk teknik som kallas sfärificering. Sbetingning uppfanns, i sin ursprungliga form av Ferran Adria, ledare för den tidigare spanska restaurangen "El Bulli".
Bästa eller Mizutamago är en avancerad version av den sfäriska kulinariska tekniken som enkelt kan användas...
7,25 €65,91 € / Kg
22,95 €
12,46 € / Kg
22,95 €12,46 € / Kg
Vanligtvis är ättika i Japan gjord av ris medan Akasu, det är gjord av ljuga de skull. I slutet av Edo-perioden började hantverkarna producera Akasu på grund av den ständigt ökande produktionen av skull och därmed ljuka.
När Sakés lögn får stå länge i en hermetiskt sluten fat, ändras dess färg från gult till Brown (som Méo) på...
22,95 €12,46 € / Kg
Japansk tekanna
Theierees Banko-Yaki Kyusu samling av Mié
Banko-Yaki är en av de vackraste traditionella keramiska teknikerna i Japan. Traditionen går tillbaka till det artonde århundradet, när köpman nunami Rouzan anbringade en tätning med orden Bankofueki, eller "evighet, Constance", på ett faience gjord i staden Yokkaichi,...
35,00 €
23,00 €
31,94 € / L
23,00 €31,94 € / L
Denna Junmai Saké Junmai är fullt utformad från riset i Sake Gin-No-Sato, ris som produceras enligt en speciell kulturprocess som kallas "Rapese Flower Culture", som använder en hälsosam mark som inte kräver herbicider och organiska gödningsmedel som är gjorda av lögnet rapsfrö.
På näsan uttrycker sig fruktiga...
23,00 €31,94 € / L
À partir de 69,00 €
69,00 € / Kg
69,00 €69,00 € / Kg
Detta Kombu-tångpulver är gjord av flera Kombu-sorter, hög kvalitet, allt från Hokkaido. Tohira Sea Tangle är en av de bästa Kombu-alg-specialisterna på den japanska marknaden.
Dess hantverkare väljer de bästa algerna för inhemsk eller professionell användning. Workshops är certifierade av Saitama Prefecture för sin...
69,00 €69,00 € / Kg
À partir de 6,20 €
124,00 € / Kg
6,20 €124,00 € / Kg
Pulver kryddor
Vi hittar anteckningarna av lakrits, men med en rostad sida blandar trä, kakao och kaffe, vilket framkallar cikoria och ovaltin.
6,20 €124,00 € / Kg
À partir de 6,10 €
76,25 € / Kg
6,10 €76,25 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Raffinerat socker av palmblommor
Lukten, doften ska jag säga, om detta extraordinära socker är sublim, vi vill inte lämna det längre. Det är bra, subtilt, gourmet. Det känner inte Socker Men godis, bakverk, det är kraftfullt beroendeframkallande. Trots framgången är anteckningarna färska, blommiga, anteckningar av...
6,10 €76,25 € / Kg
Rätter - Quickies Boxes - Moms system
6 min gastrobas av rostfritt stål
131,00 €
4,30 €
17,20 € / Kg
4,30 €17,20 € / Kg
Udon är mjuka japanska nudlar baserade på vetemjöl, vatten och salt, vanligtvis serveras i en enkel dashi-baserad buljong. De sportar traditionellt en vit färg. Detta är en av Japans mest populära populära måltider.
Udon är tjockare än soba till bovete. Deras tjocklek varierar i allmänhet från två till fyra millimeter. De kan...
4,30 €17,20 € / Kg
Matcha te skål kallas chawan på japanska. Det är mycket större än en vanlig skål. Det är mycket mer bekvämt att hålla två händer än en, så mycket basen av Matcha Chawan är bred.
24,00 €
6,40 €
42,67 € / Kg
(1 review)
Sesamolja
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd är det äldsta oljeutvinningsföretaget i Japan. Grundades 1725 av Chozaburo Takemoto i prefekturen Aichi, hör det alltid till grundfamiljen.
I mer än 290 år har Takemoto producerat sesamolja utan hexan för att säkerställa optimal kvalitet och äkta smak. Den traditionella extraktionsmetoden,...
6,40 €
42,67 € / Kg
(1 review)
Japansk lycklig dörr
Körsbärsblomningar är mycket populära eftersom de har tur! Som körsbärsblommor blommar och ditt liv blomstrar.
Tidigare användes blommandet av körsbärsträd för att förutsäga årets skörd. Mönstret av körsbärsblommor är därför en symbol för "god förmögenhet", "välstånd och överflöd".
Amuleten...
5,50 €
Snart tillbaka i lager
Grodor anses vara lycka i Japan, för "Kaeru", det japanska ordet för groda, är en homofon av verbet "kom tillbaka", som vi ofta hittar i uttryck som "okane ga kaeru" (pengarna kommer tillbaka), "Fuku Ga Kaeru" (Fortune kommer tillbaka) eller "Buji eller Kaeru" (återvända friska och utom).
De är också vana vid att be för hans...
5,50 €



































































































































