Sojasås 34 år gammal
Ref : NISSK39
154,00 €
Tax Included
Det är en sojasås Mycket stor, exceptionell, frukt av lång och mästare förfining. Produkten är sällsynt och unik. Mycket få flaskor är tillgängliga.
En traditionell jäsningsmetod, ett rent hantverksarbete, så är hemligheten av den exceptionella smaken av sojabönsåsen Kamebishiya 34 års ålder utvecklad från finvalda organiska sojafrön och åldras i cedar.
Mycket rik på Umami, den här autentiska sojasås blandar sorstry aromas av tobaksblad och soja.
Du kommer att bli förvånad över sin makt, dess lite rökt och grillade anteckningar.
I slutet av munnen lämnar platsen till de träiga anteckningarna av cederträsarna.
Denna sås är ganska tjock, krämig, full av kurvor.
Sojan är mycket närvarande.
Denna produkt, mycket sällsynta, adresserar riktiga finsmakare.
Våra perfekta avtal : Sashimis av kammusslor, dörr, piggvar, eller på en mörk choklad, en vaniljglass eller med en mogen mango, eller med en Victoria-ananas.
NISSK39
Datablad
- Ursprung
- Kagawa, Japan
- Brewer
- KAMEBISHI YA
- Vikt
- 55 ml netto
- Luftkonditionering
- Glasflaska
- Ingredienser
- vatten, soja, vete, salt
- Bevarande
- i kylskåpet
- Allergiframkallande substans (er)
- soja
vete - Näringsvärden
- Per 100 g: Energi 136 kcal (580 kJ); fett
KAMEBISHI YAHuset Kamebishi-Ya föddes 1753, skapad av en Herre, tidigare Samurai, general för den kejserliga prinsen Ikoma i Ako-regionen (nuvarande Hyogo Prefecture).
Det är den enda i världen att permanent upprätthålla den traditionella metoden för "Mushiro Kôji" och fortsätter att överföra sina tillverkningshemligheter oralt, från generation till generation.
Mushiro Kôji innebär att tillverkningen av Kôji är gjord på matt av ris halm och bambu. Idag, Okada San Girl och Mor, 16: e och 17: e generationen, fortsätter traditionen, inom Hangerta-distriktet, Higashi-Kagawa, Kagawa Prefecture, nordost om Shikoku. En traditionell jäsningsmetod och rent hantverksarbete: Sådana är den exceptionella smaken av Kamebishi Soy Sauces, gjorda av sojafrön äntligen valda och tålmodigt åldrade i cederträs.
Den Sojasåsar Kamebishi är alla gjorda av Milli Vintage: 2 år, 3 år, 5 år, 10 år, 20 år och 38 års mognad. Dessa stora vintage soja såser är exceptionella, komplexa aromer, med en kraftfull doft, med flätig konsistens. Sublima dem genom att sluttora dem i vår koppar och vår Serviceflaskor För att berika din japanska erfarenhet tack vare vårt urval av Japanska rätter.
Erbjuda de sojiga såserna i Kamebishi-huset i gåva Dina nära och kära med vår CDE sås soja.
Vous aimerez aussi
15,80 €
66,39 € / L
À partir de 6,75 €
37,09 € / L
Det är en sojasås Mycket stor, exceptionell, frukt av lång och mästare förfining. Produkten är sällsynt och unik. Mycket få flaskor är tillgängliga.
Sojasås 34 år gammal
154,00 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ