À partir de 22,50 €
Banko Yaki Kiusu Rokkakuakane Tekanna Tekanna 270 ml
Ref : NISBANKO1
35,00 €
Tax Included
Theierees Banko-Yaki Kyusu samling av Mié
Banko-Yaki är en av de vackraste traditionella keramiska teknikerna i Japan. Traditionen går tillbaka till det artonde århundradet, när köpman nunami Rouzan anbringade en tätning med orden Bankofueki, eller "evighet, Constance", på ett faience gjord i staden Yokkaichi, Prefecture of Mié.
Den speciella nyansen av banko-yaki kommer från den oxiderade röda järnblandningen och blåjärn kokad vid hög temperatur i lera. Kyusu är en mycket generell term som helt enkelt betyder idealisk traditionell tekanna för att infusera rena japanska gröna te.
Kyusu-appellationen hänvisar till tekanna stilen med lateral handtag men det är mer exakt att kalla det "Yokode No Kyusu".
Som med allt te är det mycket viktigt att hitta rätt balans mellan temperaturen på vattnet, infusionstiden och mängden te. Kyusu tekanna är uppskattad för sin förmåga att subtilt minska teaktiviteten i själva verket, Kyusu "tekanna" på japanska.
Utan världen används det oftast det finns många regioner i Japan där Kyusu tekanna produceras. Banko Yaki tekanna är inte emaljerade inuti. Banko-Yaki Kyusu är gjord av röd lera tillagad enligt en högskuren matlagningsprocess. Den direkta kontakten med te med den obehagliga leran gör smaken av te ut.
Inredningens mörkbruna färg beror på matlagningsprocessen. Många Kyusu tekanna från andra regioner är emaljerade inuti. Det är samma sak som ett lager av glas, så att te aldrig rör lera. Te färg är densamma, men smaken kommer att vara annorlunda.
Våra Tea Preparation Tips: • För en kopp te, tillåta 3 till 4g teblad. Häll teet i tekanna • För den första infusionen, bära 15 cl filtrerat vatten (eller låg magnesiumhalt) till + 80 ° C och häll i tekanna och låt upp 1 minuter till 1 mn 30. För högkvalitativt te kommer 10 cl vatten att vara tillräckligt.
Servera och njut av ditt te. • För andra infusionen, upprepa dessa steg och infusera i ca 15 sekunder.
NISBANKO1
Datablad
- Ursprung
- Mié, Japan
- Kapacitet
- ca 270 ml
- Vikt
- 300 g
- Dimensioner
- 15,0 cm x Ø 9,5 cm x h 8.5cm
- Varning (er) av användning
- Håll dig borta från någon flamma
Tekanna inte kompatibel diskmaskin eller mikrovågsugn kan inte värma upp på en eldstad - Material
- keramiska
- Produit
- Tefat
Vous aimerez aussi
Theierees Banko-Yaki Kyusu samling av Mié
Banko-Yaki är en av de vackraste traditionella keramiska teknikerna i Japan. Traditionen går tillbaka till det artonde århundradet, när köpman nunami Rouzan anbringade en tätning med orden Bankofueki, eller "evighet, Constance", på ett faience gjord i staden Yokkaichi, Prefecture of Mié.
Den speciella nyansen av banko-yaki kommer från den oxiderade röda järnblandningen och blåjärn kokad vid hög temperatur i lera. Kyusu är en mycket generell term som helt enkelt betyder idealisk traditionell tekanna för att infusera rena japanska gröna te.
Kyusu-appellationen hänvisar till tekanna stilen med lateral handtag men det är mer exakt att kalla det "Yokode No Kyusu".
Banko Yaki Kiusu Rokkakuakane Tekanna Tekanna 270 ml
35,00 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ