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1353 prodotti
Porta fortunata giapponese
Il trifoglio ti porterà sicuramente la felicità. Si pensa che ogni foglia di un trifoglio rappresenti qualcosa. I primi tre rappresentano fede, speranza e amore.
Se incontri un trifoglio con una quarta foglia, rappresenta la fortuna. Si dice che qualcuno porta con lui un trifoglio a quattro foglie dovrebbe essere risparmiato...
5,50 €
6,70 €
35,64 € / L
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Umeshu
L'Umeshu" è un liquore di frutta tipico del Giappone, preparato con la massima cura, immergendo prugne nello shochu (alcool distillato) o sakè.
Il vino di prugna (Umeshu), con una leggera acidità, un profumo intenso e un contenitore di alcol relativamente fragile, è un liquore molto popolare e facile da bere. L'Umeshu è...
6,70 €35,64 € / L
À partir de 6,40 €
32,00 € / Kg
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Salse di carne
L'isola di Kyushu è considerata la culla e il regno di Shochu, alcool distillato di patate dolci originariamente poi, da orzo, zucchero nero, riso ...
Il tipo di shochu più popolare è IMO-JOCHU, realizzato con patate dolci (IMO) prodotta principalmente nella prefettura di Kagoshima. Le patate dolci sono coltivate...
6,40 €32,00 € / Kg
39,90 €
22,17 € / Kg
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Presto indietro in magazzino
Nel paese di Kagami, nella città di Ryuo, la prefettura di Shiga (che loda il lago Biwa), gli agricoltori hanno ereditato, generazioni in generazione, un'agricoltura ricca che gode della pura acqua di sorgente dalle montagne.
Il nostro contadino, Yasunori Wakai, rappresenta la 16a generazione (dal 1613) della sua famiglia...
39,90 €22,17 € / Kg
Tsuyu Cup
L'estetica della cucina tradizionale giapponese ha sempre svolto un ruolo vitale, e la scelta dei piatti è tanto importante quanto gli ingredienti.
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6,90 €
19,00 €
9,05 € / Kg
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Salsa Tonkatsu
Il Tonkatsu è stato una popolare specialità giapponese dal 1899!
Questa è una fetta sottile di cordino di maiale, molto tenero, impanato e fritto fino a raggiungere un perfetto croccante. Il tono della parola deriva da "maiale" e Katsu è l'abbreviazione di Katsuretsu, derivata dalla parola inglese "cotoletta".
19,00 €9,05 € / Kg
À partir de 38,20 €
127,33 € / L
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A causa di junmai
Nagayao o "Prince Nagaya" (Nagayao era un personaggio potente a Nara, 684 - 729; dice che era il nipote dell'imperatore Tenmu) è un amor Fatto riproducendo il metodo di birra utilizzato al momento della Nara (circa 700 dopo J.-C.). È un...
38,20 €127,33 € / L
À partir de 7,70 €
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Presto indietro in magazzino
Le foglie di Tè Sono raccolti esclusivamente a Dôsenbô, Minamisanjo, Gun-Gun, Prefettura di Kyoto. Il terroir è rinomato su intenditori.
<img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://nishikidori-pp.6nop6.fr/img/cms/EU_Organic.jpg"...
7,70 €
À partir de 16,00 €
200,00 € / Kg
16,00 €200,00 € / Kg
Siamo in presenza di un pepe molto bello con aromi marcati e sorprendenti. Note calde, avido, cacao, tabacco, tabacco e zafferano, dove le note acidulate di agrumi, uva, crisi e altri latti che evocano la crema e lo yogurt freschi. Ci sono anche note fruttate di ciliegie nere molto mature, confit. Questo pepe è potente, la sua spezia è incisiva e una bella lunghezza in bocca.
16,00 €200,00 € / Kg
À partir de 16,10 €
201,25 € / Kg
16,10 €201,25 € / Kg
Peperoncino
Pepe rosso-marrone con note molto calde e potenti. È un pepe accattivante, una rara eleganza con note di pane caldo e pasticceria, spezie, agrumi e ananas.
16,10 €201,25 € / Kg
À partir de 320,00 €
320,00 €
Presto indietro in magazzino
Ecco un taglio di frutta e verdura per tutti gli aspetti eccezionali
320,00 €
29,90 €
166,11 € / L
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Presto indietro in magazzino
Questo amor è stato creato da un metodo delicato basato su un nuovo pensiero per presentare un saké estremamente puro e gustoso che non esisteva mai.
29,90 €166,11 € / L
4,80 €
24,00 € / Kg
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Noodles soba
Soba è la traduzione giapponese di Saracen. Soba sono tagliatelle, generalmente fatte da una miscela di farina di grano saraceno (Soba-ko) e farina di grano (Komugi-ko). Questi noodles sono tra i più noti e apprezzati in Giappone.
Il più raro è fatto al 100% con farina di grano saraceno. Il grano saraceno dà loro il loro tipico...
4,80 €24,00 € / Kg
Porta fortunata giapponese
Le tartarughe sono state conosciute per la loro longevità e la loro capacità di deporre molte uova. Si dice anche che "dà alla luce il denaro".
Mentre le tartarughe vivono per molto tempo, sono considerate un simbolo di longevità e fortuna. Il nome comune della tartaruga è la tartaruga Zeni, che deriva dal fatto che la forma del...
5,50 €
8,00 €
80,00 € / Kg
8,00 €80,00 € / Kg
Presto indietro in magazzino
Le foglie di tè sono raccolte esclusivamente a Dôsenbô, Minamisanjo, Gun-Gun, Prefettura di Kyoto. Il terroir è rinomato su intenditori. In effetti, questo tè è cresciuto in altitudine (da 400 a 500 metri) e senza ombreggiatura.
Inoltre, le differenze di temperatura tra il giorno e la notte sono importanti e l'aria è molto pura....
8,00 €80,00 € / Kg
8,65 €
86,50 € / Kg
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Questo tè è composto solo da foglie di tè raccolte nella periferia della città di Chiran, prefettura di Kagoshima. Si chiama Fukamushicha a causa di un metodo di produzione basato su fumante prolungata.
Il suo aroma è rinfrescante. Il gusto è ricco, dolce, rinfrescante, con Elegante Umami, rendendolo un tè perfetto per il...
8,65 €86,50 € / Kg
À partir de 28,00 €
Charcoal Lau Binchotan du Laos
Binchantan carbone Lau Kiriwarishou di Laos a metà o quarto luna
Il Binchantan è comunemente chiamato carbone bianco, a causa del colore biancastro della sua superficie. Ciò è dovuto al rapido raffreddamento non appena esce dal forno in quanto è coperto con una miscela grigiastra chiara di terra e sabbia e...
28,00 €
À partir de 13,80 €
138,00 € / Kg
13,80 €138,00 € / Kg
Tutte le spezie
L'odore è potente, in un registro molto fresco: l'eucalipto e il canfora sono dominanti, una forte presenza di limone e mentolo che evocano le nigelle, bei tocchi floreali e erbe aromatiche, principalmente salvia e alloro.
13,80 €138,00 € / Kg
154,00 €
2.800,00 € / L
154,00 €2.800,00 € / L
Salsa di shoyu
È un salsa di soia Molto grande, eccezionale, frutto di raffinatezza lunga e dominante. Il prodotto è raro e unico. Sono disponibili pochissime bottiglie.
154,00 €2.800,00 € / L
À partir de 6,95 €
115,83 € / Kg
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Spezie in polvere
Il suo odore è potente, leggermente pungente, segnato con spezie, mentale, fruttato e floreale, amaro con una bella amarezza.
6,95 €115,83 € / Kg
À partir de 8,80 €
135,38 € / Kg
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Spezie in polvere
Il nostro Ginger è Cuilli in perfetta maturità e poi lavata e asciugata da processi meccanici dominati, per preservare i suoi sapori dolci, pepati e limoni, caratteristiche di questa lampadina.
8,80 €135,38 € / Kg
88,00 €
88,00 € / Kg
88,00 €88,00 € / Kg
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Questo mio kombu È spesso, tagliato a piatti rettangolari, a lungo raffinato dopo essiccato, per fornire i massimi sapori e umami.
88,00 €88,00 € / Kg
À partir de 8,50 €
Cucchiaio giapponese
Chawanmushi, letteralmente in giapponese: cucinato a vapore, è un sale d'uovo vuoto, senza latte. La sua cucina richiede un po 'di controllo perché il vapore non deve far cadere lo spazio vuoto. L'estetica della cucina tradizionale giapponese ha sempre svolto un ruolo vitale, e la scelta dei piatti è tanto importante quanto gli ingredienti.
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8,50 €
À partir de 7,25 €
65,91 € / Kg
7,25 €65,91 € / Kg
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Le perle gelificate per soussel o "mizutamago" sono una nuova tecnica culinaria chiamata SFherification. La shereification è stata inventata, nella sua forma originale da Ferran Adria, il leader dell'ex ristorante spagnolo "El Bulli".
Best o Mizutamago è una versione avanzata della tecnica culinaria di sferica che può essere...
7,25 €65,91 € / Kg
22,95 €
12,46 € / Kg
22,95 €12,46 € / Kg
Di solito, l'aceto in Giappone è fatto da riso mentre l'Akasu, è fatto da Lie de Sake. Alla fine del periodo Edo, gli artigiani hanno iniziato a produrre Akasu a causa della produzione sempre crescente di amor e quindi disciplinare.
Quando la menzogna di Saké è autorizzata a stare a lungo in un barile ermeticamente chiuso, il...
22,95 €12,46 € / Kg
Teiera giapponese
La collezione Banko-Yaki Kyusu di Bankoes di Mié
Il Banko-Yaki è una delle più belle tecniche ceramiche tradizionali in Giappone. La tradizione risale al XVIII secolo, quando il mercante Nunami Rouzan ha apposto un sigillo con le parole Bankofueki, o "Eternità, Constance", su una facciata fatta nella città di...
35,00 €
23,00 €
31,94 € / L
23,00 €31,94 € / L
A causa di junmai
Questo Junmai Saké Junmai è completamente realizzato dal riso in sake Gin-no-sato, riso prodotto secondo un processo di cultura speciale chiamato "coltura dei fiori di rapibile", che utilizza un terreno sano che non richiede erbicidi e fertilizzanti organici fatti dalla bugia pressata colza.
Sul naso espresso note...
23,00 €31,94 € / L
À partir de 69,00 €
69,00 € / Kg
69,00 €69,00 € / Kg
Questa polvere di alghe Kombu è realizzata con diverse varietà di Kombu, alta qualità, tutte da Hokkaido. Tohira Sea Tangle è uno dei migliori specialisti di alghe Kombu nel mercato giapponese.
I suoi artigiani selezionano le migliori alghe per uso domestico o professionale. I workshop sono certificati dalla prefettura...
69,00 €69,00 € / Kg
À partir de 6,20 €
124,00 € / Kg
6,20 €124,00 € / Kg
Spezie in polvere
Troviamo le note del bastone della liquirizia, ma con un lato arrosto di legno, cacao e caffè, evocando cicoria e ovomaltina.
6,20 €124,00 € / Kg
À partir de 6,10 €
76,25 € / Kg
6,10 €76,25 € / Kg
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Raffinato zucchero di fiori di palma
L'odore, il profumo dovrei dire che questo straordinario zucchero è sublime, non vogliamo più lasciare. Va bene, sottile, gourmet. Non sente il Zucchero Ma la caramella, la pasticceria, è potentemente avvincente. Nonostante il successo, le note sono fresche, floreali, note di gelato al...
6,10 €76,25 € / Kg
Piatti - Scatole Quickes - Sistema IVA
6 mini Bin Bins Gastro Stainless Steel Professionals
131,00 €
4,30 €
17,20 € / Kg
4,30 €17,20 € / Kg
Udon sono morbidi spaghetti giapponesi a base di farina di grano, acqua e sale, solitamente serviti in un semplice brodo basato su Dashi. Tradizionalmente sfoggiano un colore bianco. Questo è uno dei piatti popolari più famosi del Giappone.
Udon sono più spessi di soba al grano saraceno. Il loro spessore varia generalmente da due...
4,30 €17,20 € / Kg
Ciotola Matcha
La ciotola di tè della matcha è chiamata Chawan in giapponese. È molto più grande di una ciotola normale. È molto più comodo contenere due mani di una, così tanto la base di Matcha Chawan è ampia.
24,00 €
6,40 €
42,67 € / Kg
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Olio di sesamo
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd è la più antica società di estrazione del petrolio in Giappone. Fondata nel 1725 da Chozaburo Takemoto nella prefettura di Aichi, appartiene sempre alla famiglia fondatrice.
Per oltre 290 anni, Takemoto ha prodotto olio di sesamo senza esano per garantire una qualità ottimale e un sapore genuino. Il...
6,40 €
42,67 € / Kg
(1 rating)
Porta fortunata giapponese
I fiori di ciliegio sono molto popolari perché indossano la fortuna! Quei fiori di ciliegio fioriscono e la tua vita fiorisce.
In passato, la fioritura di ciliegi era usata per prevedere il raccolto dell'anno. Il modello di fiori di ciliegio è quindi un simbolo di "buona fortuna", "prosperità e abbondanza".
<p...
5,50 €
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Le rane sono considerate felicità in Giappone, perché "Kaeru", la parola giapponese per la rana, è un omofono del verbo "tornare", che spesso troviamo in espressioni come "Okane G Kaeru" (il denaro ritorna) ", Fuku GA Kaeru" (torna la fortuna) o "Buji o Kaeru" (restituire sano e tranne).
Sono anche abituati a pregare per la...
5,50 €



































































































































