Autentiska japanska kryddor | Valet nishikidôri (4)

Kanazawa Vit Koji Pasta från Kanazawa 300g

7,10 €

23,67 € / Kg

Kanazawa Vit Koji Pasta från Kanazawa 300g

7,10 €23,67 € / Kg

Kanazawa Vit Koji Pasta från Kanazawa 300g

Kryddor

Koji är en viktig ingrediens som produceras genom att inokulera ångade korn, såsom ris, korn, soja eller bönor ... med Koji Mold Sporer. Mögel Koji odlas sedan noggrant i optimala temperaturförhållanden för att underlätta dess proliferation. Koji är en typ av mögel som utvecklas från "Kojikin" (en svamp som kallas Aspergillus...

7,10 €23,67 € / Kg

Kanazawa Vit Koji Pasta från Kanazawa 300g

Kryddor

Koji är en viktig ingrediens som produceras genom att inokulera ångade korn, såsom ris, korn, soja eller bönor ... med Koji Mold Sporer. Mögel Koji odlas sedan noggrant i optimala temperaturförhållanden för att underlätta dess proliferation. Koji är en typ av mögel som utvecklas från "Kojikin" (en svamp som kallas Aspergillus...

7,10 €23,67 € / Kg

Mikawa Mirin Organic *

24,65 €

49,30 € / L

Mikawa Mirin Organic *

24,65 €49,30 € / L

Mikawa Mirin Organic *

Mirin

Mikawa Mirin som vi erbjuder är gjord av noggrant utvalt japanskt ris (speciell kultur, begränsad användning av bekämpningsmedel, polering inom företaget). Denna Mikawa Mirin Bio är unik i världen! * Produkt från ekologiskt jordbruk,...

24,65 €49,30 € / L

Mikawa Mirin Organic *

Mirin

Mikawa Mirin som vi erbjuder är gjord av noggrant utvalt japanskt ris (speciell kultur, begränsad användning av bekämpningsmedel, polering inom företaget). Denna Mikawa Mirin Bio är unik i världen! * Produkt från ekologiskt jordbruk,...

24,65 €49,30 € / L

Yuzu Kosho röd

13,05 €

65,25 € / Kg

Yuzu Kosho röd

13,05 €65,25 € / Kg

Yuzu Kosho röd

Yuzu Kosho

Här är den röda versionen av den berömda yuzu Kosho mycket populär bland japanska och västerlänningar.

13,05 €65,25 € / Kg

Yuzu Kosho röd

Yuzu Kosho

Här är den röda versionen av den berömda yuzu Kosho mycket populär bland japanska och västerlänningar.

13,05 €65,25 € / Kg

Condiment Nukamisodaki pour poissons 500 ml

21,50 €

43,00 € / L

Condiment Nukamisodaki pour poissons 500 ml

21,50 €43,00 € / L

Condiment Nukamisodaki pour poissons 500 ml

Kryddor

21,50 €43,00 € / L

Condiment Nukamisodaki pour poissons 500 ml

Kryddor

21,50 €43,00 € / L

Fujigin Fujigin Full Riz Vinaiga

13,65 €

42,92 € / Kg

Fujigin Fujigin Full Riz Vinaiga

13,65 €42,92 € / Kg

Fujigin Fujigin Full Riz Vinaiga

Risvinäger

Detta är en svart brun risvinäger gjord endast från japanskt brunt ris. Den utarbetas med användning av den traditionella metoden för statisk ytjäsning som långsamt jäsar ättiksyra över tiden, är den mogna i cedertankar för att skapa en svart brun ren risvinäger rik på aminosyror. Åldringen av den kompletta svarta risvinägerna i...

13,65 €42,92 € / Kg

Fujigin Fujigin Full Riz Vinaiga

Risvinäger

Detta är en svart brun risvinäger gjord endast från japanskt brunt ris. Den utarbetas med användning av den traditionella metoden för statisk ytjäsning som långsamt jäsar ättiksyra över tiden, är den mogna i cedertankar för att skapa en svart brun ren risvinäger rik på aminosyror. Åldringen av den kompletta svarta risvinägerna i...

13,65 €42,92 € / Kg

Canan Canan Wasanbon Grut Sweat

À partir de 7,25 €

72,50 € / Kg

Canan Canan Wasanbon Grut Sweat

7,25 €72,50 € / Kg

Canan Canan Wasanbon Grut Sweat

Kryddor

Den Socker Wasanbon är utan tvekan det mest subtila och raffinerade sockerröret på marknaden.

7,25 €72,50 € / Kg

Canan Canan Wasanbon Grut Sweat

Kryddor

Den Socker Wasanbon är utan tvekan det mest subtila och raffinerade sockerröret på marknaden.

7,25 €72,50 € / Kg

Risljudolja i Sansho

À partir de 12,15 €

Risljudolja i Sansho

12,15 €

Risljudolja i Sansho

Japansk olja

Vår tillverkare, Tsuno Food House, gör en olja från Ris doftande sansho Grön eller den röda sansho. Sanso anses vara aktivera smakförkännningarna och stimulera aptiten. Sansho är...

12,15 €

Risljudolja i Sansho

Japansk olja

Vår tillverkare, Tsuno Food House, gör en olja från Ris doftande sansho Grön eller den röda sansho. Sanso anses vara aktivera smakförkännningarna och stimulera aptiten. Sansho är...

12,15 €

Ume kosho

29,00 €

58,00 € / Kg

Ume kosho

29,00 €58,00 € / Kg

Ume kosho

Kryddor

Den UME Kosho är en krydda Tillverkad av plommonme och peppar.

29,00 €58,00 € / Kg

Ume kosho

Kryddor

Den UME Kosho är en krydda Tillverkad av plommonme och peppar.

29,00 €58,00 € / Kg

Tillstånd med ris ättika och mandarin juice mikan

Risvärm och Mikan-mandarinjuice

15,40 €

59,23 € / L

Risvärm och Mikan-mandarinjuice

15,40 €59,23 € / L

Risvärm och Mikan-mandarinjuice

Risvinäger

Krydda med risvinäger och mandarinjuice mikan Mikan är den mest populära mandarinen i Japan.

15,40 €59,23 € / L

Risvärm och Mikan-mandarinjuice

Risvinäger

Krydda med risvinäger och mandarinjuice mikan Mikan är den mest populära mandarinen i Japan.

15,40 €59,23 € / L

Akasu Blanda Kinsho Rice ättika

20,00 €

10,80 € / Kg

Akasu Blanda Kinsho Rice ättika

20,00 €10,80 € / Kg

Akasu Blanda Kinsho Rice ättika

Risvinäger

Akasu Blanda Kinsho Rice ättika Vi älskar de ioderade anteckningarna av detta vinäger av Ris Akasu Blend Kinsho, hennes lilla astringency, hennes exceptionella Umami, hennes smaker.

20,00 €10,80 € / Kg

Akasu Blanda Kinsho Rice ättika

Risvinäger

Akasu Blanda Kinsho Rice ättika Vi älskar de ioderade anteckningarna av detta vinäger av Ris Akasu Blend Kinsho, hennes lilla astringency, hennes exceptionella Umami, hennes smaker.

20,00 €10,80 € / Kg

Ra-Yu Fort Condiment

8,60 €

41,95 € / Kg

Ra-Yu Fort Condiment

8,60 €41,95 € / Kg

Ra-Yu Fort Condiment

Kryddor

Denna olja Försiktigt upphöjt kommer att göra anhängare snabbt.

8,60 €41,95 € / Kg

Ra-Yu Fort Condiment

Kryddor

Denna olja Försiktigt upphöjt kommer att göra anhängare snabbt.

8,60 €41,95 € / Kg

Brutna sesamfrön i Kimchi

À partir de 3,85 €

48,13 € / Kg

Brutna sesamfrön i Kimchi

3,85 €48,13 € / Kg

Brutna sesamfrön i Kimchi

Sesamfrön

Kimchi är en traditionell koreansk förberedelse som utarbetats baserat på olika laktofermenterade grönsaker (kål är det vanligaste) och lyfts med peppar. Han uppskattas mycket av den japanska i ackompanjemang till Ris och grillade kött.

3,85 €48,13 € / Kg

Brutna sesamfrön i Kimchi

Sesamfrön

Kimchi är en traditionell koreansk förberedelse som utarbetats baserat på olika laktofermenterade grönsaker (kål är det vanligaste) och lyfts med peppar. Han uppskattas mycket av den japanska i ackompanjemang till Ris och grillade kött.

3,85 €48,13 € / Kg

Curry curry sesam frön

À partir de 32,40 €

32,40 € / Kg

Curry curry sesam frön

32,40 €32,40 € / Kg

Curry curry sesam frön

Sesamfrön

Curry curry sesam frön Våra frön av Sesam Torrefied har varit så tydligt lackat med currypreparat.

32,40 €32,40 € / Kg

Curry curry sesam frön

Sesamfrön

Curry curry sesam frön Våra frön av Sesam Torrefied har varit så tydligt lackat med currypreparat.

32,40 €32,40 € / Kg

Fröer av rostad sesam smaksatt på Miso 75g

À partir de 5,50 €

73,33 € / Kg

Fröer av rostad sesam smaksatt på Miso 75g

5,50 €73,33 € / Kg

Fröer av rostad sesam smaksatt på Miso 75g

Sesamfrön

De smakade rostade sesamfrön är en del av Furikake, japanska traditionella kryddor. För att göra denna Furikake har vår hantverkare valt de bästa källorna till sesames. Delikatrastad, blandad med Miso, torkas de sedan för att återställa autentiska smaker. Detta torkningssteg är en svartsjuk...

5,50 €73,33 € / Kg

Fröer av rostad sesam smaksatt på Miso 75g

Sesamfrön

De smakade rostade sesamfrön är en del av Furikake, japanska traditionella kryddor. För att göra denna Furikake har vår hantverkare valt de bästa källorna till sesames. Delikatrastad, blandad med Miso, torkas de sedan för att återställa autentiska smaker. Detta torkningssteg är en svartsjuk...

5,50 €73,33 € / Kg

Ginjo ris ättika

15,80 €

8,78 € / L

Ginjo ris ättika

15,80 €8,78 € / L

Ginjo ris ättika

Risvinäger

Denna ättika, särskilt för exklusiva sushi restauranger, är ett specialiserat kryddor vinäger för japansk mat. Ginjo Rice-ättika är en fermenterad risvinäger genom att lägga till alkohol med användning av ytjäsningsmetoden. Det är lätt att blanda och ger mindre lukt som är specifik för ris och ljussyra. <p...

15,80 €8,78 € / L

Ginjo ris ättika

Risvinäger

Denna ättika, särskilt för exklusiva sushi restauranger, är ett specialiserat kryddor vinäger för japansk mat. Ginjo Rice-ättika är en fermenterad risvinäger genom att lägga till alkohol med användning av ytjäsningsmetoden. Det är lätt att blanda och ger mindre lukt som är specifik för ris och ljussyra. <p...

15,80 €8,78 € / L

Yuzu risolja

21,00 €

150,00 € / Kg

Yuzu risolja

21,00 €150,00 € / Kg

Yuzu risolja

Japansk olja

Risljudolja har egenskapen att vara fullt producerad i Japan och garanteras utan GMO. Det råmaterial som används för sin konfekt kommer uteslutande från nyskalat ris. Risljudolja, mindre rik på Acrolein, ger mycket mer komfort i köket. Acrolein är en kemisk del av familjen av omättade alfa-aldehyder. Det är varmt i fetter och...

21,00 €150,00 € / Kg

Yuzu risolja

Japansk olja

Risljudolja har egenskapen att vara fullt producerad i Japan och garanteras utan GMO. Det råmaterial som används för sin konfekt kommer uteslutande från nyskalat ris. Risljudolja, mindre rik på Acrolein, ger mycket mer komfort i köket. Acrolein är en kemisk del av familjen av omättade alfa-aldehyder. Det är varmt i fetter och...

21,00 €150,00 € / Kg

Risljudolja

16,50 €

11,00 € / Kg

Risljudolja

16,50 €11,00 € / Kg

Risljudolja

Övriga oljor

Den olja från Ris Tsuno mat har för egenskap av att vara fullt producerad i Japan och garanteras utan GMO. Det råmaterial som används för sin konfekt kommer uteslutande från nyskalat ris.

16,50 €11,00 € / Kg

Risljudolja

Övriga oljor

Den olja från Ris Tsuno mat har för egenskap av att vara fullt producerad i Japan och garanteras utan GMO. Det råmaterial som används för sin konfekt kommer uteslutande från nyskalat ris.

16,50 €11,00 € / Kg

Rostad sesamolja

5,75 €

38,33 € / Kg

Rostad sesamolja

5,75 €38,33 € / Kg

Rostad sesamolja

Sesamolja

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd är det äldsta oljeutvinningsföretaget i Japan. Grundades 1725 av Chozaburo Takemoto i prefekturen Aichi, hör det alltid till grundfamiljen. I mer än 290 år har Takemoto producerat sesamolja utan hexan för att säkerställa optimal kvalitet och äkta smak. Den traditionella extraktionsmetoden,...

5,75 €38,33 € / Kg

Rostad sesamolja

Sesamolja

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd är det äldsta oljeutvinningsföretaget i Japan. Grundades 1725 av Chozaburo Takemoto i prefekturen Aichi, hör det alltid till grundfamiljen. I mer än 290 år har Takemoto producerat sesamolja utan hexan för att säkerställa optimal kvalitet och äkta smak. Den traditionella extraktionsmetoden,...

5,75 €38,33 € / Kg

Daigin ris ättika

19,25 €

10,38 € / L

Daigin ris ättika

19,25 €10,38 € / L

Daigin ris ättika

Risvinäger

Daigin Vinäger är den ursprungliga traditionella vinäger "Edo-mae su", som används för sushi ris på Edo.

19,25 €10,38 € / L

Daigin ris ättika

Risvinäger

Daigin Vinäger är den ursprungliga traditionella vinäger "Edo-mae su", som används för sushi ris på Edo.

19,25 €10,38 € / L

Choikara ris svart vinäger pasta, måttligt kryddig

9,50 €

52,78 € / Kg

Choikara ris svart vinäger pasta, måttligt kryddig

9,50 €52,78 € / Kg

Choikara ris svart vinäger pasta, måttligt kryddig

Vinägerkryddor

Klistra vinäger liknar Kochujan eller Korean Samujan. Ättika är twined med vitlök, lök, ingefära, peppar, tills en mycket homogen pasta smaksatt .

9,50 €52,78 € / Kg

Choikara ris svart vinäger pasta, måttligt kryddig

Vinägerkryddor

Klistra vinäger liknar Kochujan eller Korean Samujan. Ättika är twined med vitlök, lök, ingefära, peppar, tills en mycket homogen pasta smaksatt .

9,50 €52,78 € / Kg

Rostad vit sesamolja

14,50 €

52,73 € / Kg

Rostad vit sesamolja

14,50 €52,73 € / Kg

Rostad vit sesamolja

Sesamolja

Frukt av långa veckor av utarbetande från frön av Sesam Grillad med vedeldad och sedan från ett första tryck.

14,50 €52,73 € / Kg

Rostad vit sesamolja

Sesamolja

Frukt av långa veckor av utarbetande från frön av Sesam Grillad med vedeldad och sedan från ett första tryck.

14,50 €52,73 € / Kg

Furikake sesam, ume, sojasås

À partir de 4,65 €

93,00 € / Kg

Furikake sesam, ume, sojasås

4,65 €93,00 € / Kg

Furikake sesam, ume, sojasås

Furikake

De fördömande kryddorna är oskiljaktiga från japansk matkultur. Den mest kända är Furikake, blandningen att strö på ris, sallader, kött, ägg, soppor, grönsaker och crudités ... Furikake ger färger, smaker, skarp och söt. Valet är betydande i alla kombinationer (livsmedelsbutiker "närbutik" öppen...

4,65 €93,00 € / Kg

Furikake sesam, ume, sojasås

Furikake

De fördömande kryddorna är oskiljaktiga från japansk matkultur. Den mest kända är Furikake, blandningen att strö på ris, sallader, kött, ägg, soppor, grönsaker och crudités ... Furikake ger färger, smaker, skarp och söt. Valet är betydande i alla kombinationer (livsmedelsbutiker "närbutik" öppen...

4,65 €93,00 € / Kg