À partir de 33,30 €
33,30 € / Kg
Rostad sesamolja
Ref : NISTKM003
5,75 €
Tax Included
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd är det äldsta oljeutvinningsföretaget i Japan. Grundades 1725 av Chozaburo Takemoto i prefekturen Aichi, hör det alltid till grundfamiljen.
I mer än 290 år har Takemoto producerat sesamolja utan hexan för att säkerställa optimal kvalitet och äkta smak. Den traditionella extraktionsmetoden, respektfull av aromer och smaker, är oförändrad sedan företagets skapelse.
Sesamfröförsörjning uppfyller mycket strikta standarder och endast det bästa ursprunget när det gäller organoleptiska egenskaper och livsmedelssäkerhet behålls. Varje batch kvarhållen är kontrollerad, analyserad och av med alla främmande kroppar. För tillverkning av rostade sesamoljor är fröna rostade vid låga temperaturer.
Denna operation är avgörande för att ge sesamolja sin unika smak av hasselnöt. Extraktionen av sesamolja är under tryck. Denna teknik är känd som den traditionella tryckutvinningsmetoden. Denna metod tar tid, men det är mycket viktigt för oljetillverkningen som marknadsförs under deras flaggskeppsmark Maruhon.
Det garanterar bevarandet av näringskvaliteter, aromer, smaker, färg och textur av den producerade oljan
Denna sesamolja, vid den gula klänningen, till rostade anteckningar, erbjuder rika aromer. Det överraskar med sina koncentrerade smaker av hasselnötter. Bra balanserad, det är perfekt för ett brett utbud av etniska recept.
Professionella, i Japan, använder den för att marinera grönsaker, skaldjur och kyckling. Det är också lämpligt för krydda kruditéer och andra poke-skålar, grillad fisk och grönsaker, räkor, bläckfisk.
Det blandar perfekt med sojasås och Mirin för dina marinader och för att göra din särskiljande Tataki. Det lägger också högklassigt krämost.
NISTKM003
Datablad
- Ursprung
- Aichi, Japan
- Vikt
- 150 g net
- Luftkonditionering
- flakong
- Ingredienser
- rostad sesam
- Bevarande
- Bevarande bort från ljus och värme
- Allergiframkallande substans (er)
- Sesam
- Näringsvärden
- Energi 899 kcal (3697 kJ); 100 g fettämnen, varav 16 g mättade fettsyror, varav 40 g monoomättade fettsyror, varav 42 g polyomättade fettsyror; kolhydrater 0 g, inklusive 0 g socker; Protein 0 g; Sel inf till 0,01 g.
Vous aimerez aussi
11,95 €
39,83 € / Kg
7,10 €
23,67 € / Kg
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd är det äldsta oljeutvinningsföretaget i Japan. Grundades 1725 av Chozaburo Takemoto i prefekturen Aichi, hör det alltid till grundfamiljen.
I mer än 290 år har Takemoto producerat sesamolja utan hexan för att säkerställa optimal kvalitet och äkta smak. Den traditionella extraktionsmetoden, respektfull av aromer och smaker, är oförändrad sedan företagets skapelse.
Sesamfröförsörjning uppfyller mycket strikta standarder och endast det bästa ursprunget när det gäller organoleptiska egenskaper och livsmedelssäkerhet behålls. Varje batch kvarhållen är kontrollerad, analyserad och av med alla främmande kroppar. För tillverkning av rostade sesamoljor är fröna rostade vid låga temperaturer.
Denna operation är avgörande för att ge sesamolja sin unika smak av hasselnöt. Extraktionen av sesamolja är under tryck. Denna teknik är känd som den traditionella tryckutvinningsmetoden. Denna metod tar tid, men det är mycket viktigt för oljetillverkningen som marknadsförs under deras flaggskeppsmark Maruhon.
Det garanterar bevarandet av näringskvaliteter, aromer, smaker, färg och textur av den producerade oljan
Rostad sesamolja
5,75 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ