![]()
Japanese Alcohols
Explore a rica cultura e a tradição milenar dos Saké e os álcoois japoneses através de nossa excepcional seleção que acompanhará perfeitamente seus aperitivos e alimentos. Descubra nossa diversidade de sortimento, variando de variedades clássicas e elegantes a edições especiais, como nosso excelente Yuzu. Deixe-se ser cativado pela complexidade dos aromas e a sutileza dos aromas, um prazer 100% autêntico e natural! Encontre o universo japonês, aproveitando seu álcool japonês favorito em nosso Pratos japoneses e nosso Serviços em Saké.
Filtres
101 produtos
71,50 €
104,38 € / L
71,50 €104,38 € / L
Shōchū
A destilaria Takata favorece a qualidade da quantidade, produzindo um shochu da maneira mais natural possível olhando para mais 100 anos de história da destilaria e os 100 anos por vir.
Usando como o ingrediente principal, o arroz local cultivado na região de Hitoyoshi Kuma pela própria destilaria para um jogo, Takata tem...
71,50 €104,38 € / L
63,70 €
88,47 € / L
63,70 €88,47 € / L
Japanese Alcohols
Este Junmai Daiginjo Kin Saké é fabricado com fermento Kumamoto e oferece aromas elegantes, sabores de luxo e um sabor crocante. Este Saké é o melhor na cervejaria do saquê de Zuiyo. Agitando-se do arroz "rei" em Saké, Yamada-Nishiki, polido 38%, ele é envelhecido a uma temperatura extremamente baixa por um ano.
Este...
63,70 €88,47 € / L
6,70 €
35,64 € / L
6,70 €35,64 € / L
O Umeshu "é um licor de fruta representativo do Japão, fabricado com o máximo cuidado, ameixas de ameixa em Shochu (álcool destilado) ou Saké.
O vinho da ameixa (umeshu), que tem uma ligeira acidez, um aroma rico e um teor de álcool relativamente baixo, é um licor muito popular e fácil de beber. O Umeshu é a expressão de...
6,70 €35,64 € / L
53,00 €
106,00 € / L
53,00 €106,00 € / L
Causa
Isto Causa é único, em edição muito limitada, fruto da carne de cerveja de Arroz variedades antigas.
53,00 €106,00 € / L
34,00 €
47,22 € / L
34,00 €47,22 € / L
Isto Shōchū deve o seu nome à variedade de cevada, "Toyonohoshi", adaptado a Shōchū Brewing.
34,00 €47,22 € / L
34,00 €
47,22 € / L
34,00 €47,22 € / L
Por 3 anos, este Shōchū é caracterizado por um sabor perfumado, agradável e maduro que se espalha na boca. EUA, Oita Prefecture, é famosa pela qualidade da cevada produzida lá. Todas as matérias-primas, com as quais esta <a href="https://nishikidori-pp.6nop6.fr/pt/254-shochu"...
34,00 €47,22 € / L
64,00 €
96,53 € / L
64,00 €96,53 € / L
Gin japonês
Gim foi o primeiro espírito ocidental a ser produzido no Japão, introduzido no Japão pelo enclave de comércio holandês da Ilha Dejima, Nagasaki Bay, durante o período EDO (1603-1867).
Os primeiros testes de destilação ocorrem em 1812 com o nome da GIN. Embora o zimbro esteja no centro da gin, é completado por outras plantas,...
64,00 €96,53 € / L
54,00 €
81,45 € / L
54,00 €81,45 € / L
Nosso destilador, Fukano Shuzo, fundado em 1823, é uma destilaria que segue a tradição e a inovação na produção da indicação geográfica Shochu "Kuma".
A destilaria explora duas cervejarias, uma usando frascos de argila tradicionais para shoching manual e outros usando máquinas para controle de temperatura. Esta abordagem dupla...
54,00 €81,45 € / L
26,50 €
36,81 € / L
26,50 €36,81 € / L
Saké Gozenshu
Este saké é feito de acordo com o método de cerveja mais antigo.
Usunigory significa "um pouco problemático" e este Saké é nomeado porque é engarrafado com uma pequena fermentação deve. Isso resulta em um amor ligeiramente espumante com os aromas de maçã verde e sabores doces e pancados agradavelmente apoiados por sua aparência de desordem.
26,50 €36,81 € / L
28,00 €
41,06 € / L
28,00 €41,06 € / L
Fundada em 1804, a empresa Matsushita Jozo Co. está na origem de certas marcas emblemáticas da identidade geográfica Kuma Shochu: Saikogura e Sakura no Sato. Localizado na aldeia de Mizukami, perto da fonte do rio Kuma, um dos três rios à taxa mais rápida do Japão, tem feito Shochu há mais de 200 anos e é a mais antiga destilaria entre as guildas...
28,00 €41,06 € / L
43,00 €
89,58 € / L
43,00 €89,58 € / L
Fundada em 1804, a empresa Matsushita Jozo Co. está na origem de certas marcas emblemáticas da identidade geográfica Kuma Shochu: Saikogura e Sakura no Sato.
Localizado na aldeia de Mizukami, perto da fonte do rio Kuma, um dos três rios à taxa mais rápida do Japão, tem feito Shochu há mais de 200 anos e é a mais antiga...
43,00 €89,58 € / L
À partir de 10,50 €
31,82 € / L
10,50 €31,82 € / L
O Akazake é um tradicional japonês Saké hoje principalmente para cozinhar, tradicionalmente na região de Kumamoto.
A maioria dos selos comuns é aquecida a ser esterilizada, enquanto o Akazake usa cinzas de madeira para conservação. A cinza de madeira é adicionada ao Saké antes de pressionar o Moromi, e o Saké ácido se...
10,50 €31,82 € / L
69,00 €
92,00 € / Kg
69,00 €92,00 € / Kg
Os vinhos Ichiro Ueda, Domínio Iechi, são fortemente influenciados por suas experiências de trabalho com Takahiko Soga do domínio Takahiko. Como o domínio Takahiko, o projeto se concentra no Pinot Noir (com uma pequena quantidade de cinza Pinot) e o único aditivo a qualquer momento é uma pequena quantidade de SO2.
A velha...
69,00 €92,00 € / Kg
55,00 €
73,33 € / Kg
55,00 €73,33 € / Kg
Os vinhos Ichiro Ueda, Domínio Iechi, são fortemente influenciados por suas experiências de trabalho com Takahiko Soga do domínio Takahiko. Como o domínio Takahiko, o projeto se concentra no Pinot Noir (com uma pequena quantidade de cinza Pinot) e o único aditivo a qualquer momento é uma pequena quantidade de SO2.
A velha...
55,00 €73,33 € / Kg
19,35 €
26,88 € / L
19,35 €26,88 € / L
O nome do nome vem da imagem do "clima de Kishu" (antigo nome da prefeitura de Wakayama) e também representa a inocência e a liberdade idêntica à de uma criança.
A gama Kid criada por Heiwa Shuzou tem o desejo de tornar conhecido o charme do saké para as novas gerações que raramente consomem porque não sabem disso. O Kid Junmai...
19,35 €26,88 € / L
73,00 €
97,33 € / Kg
73,00 €97,33 € / Kg
A propriedade Wine Property Kumamoto Wine Farm e Kikuka Winery é um dos melhores produtores de vinho Chardonnay do Japão. Kumamoto Wine Farm trabalha em parceria com trinta artesanais (9 ha no total) para produzir vinho, mais especificamente 90% de Chardonnay.
As uvas são 100% produzidas na cidade de Kikuka. As vinhas estão...
73,00 €97,33 € / Kg
73,00 €
97,33 € / Kg
73,00 €97,33 € / Kg
A propriedade Wine Property Kumamoto Wine Farm e Kikuka Winery é um dos melhores produtores de vinho Chardonnay do Japão. Kumamoto Wine Farm trabalha em parceria com trinta artesanais (9 ha no total) para produzir vinho, mais especificamente 90% de Chardonnay.
As uvas são 100% produzidas na cidade de Kikuka. As vinhas estão...
73,00 €97,33 € / Kg
12,30 €
(1 review)
Sak Junmai Daiginjo
O nome do nome vem da imagem do "clima de Kishu" (antigo nome da prefeitura de Wakayama) e também representa a inocência e a liberdade idêntica à de uma criança.
A gama Kid criada por Heiwa Shuzou tem o desejo de tornar conhecido o charme do saké para as novas gerações que raramente consomem porque não sabem disso. O garoto...
12,30 €
(1 review)
39,90 €
57,00 € / L
39,90 €57,00 € / L
Uma nova era de Vodka começa com esta vodka de Arroz do Japão que abraça o legado de Causa Combinando a excelência do know-how japonês e a riqueza dos recursos...
39,90 €57,00 € / L
38,50 €
53,47 € / L
38,50 €53,47 € / L
Sak Junmai Daiginjo
Isto Causa O luxo é caracterizado por notas sutis, complexas e frutadas.
38,50 €53,47 € / L
31,00 €
43,97 € / L
31,00 €43,97 € / L
Isto Causa do Arroz puro espumante Mantém o gás de dióxido de carbono obtido por fermentação secundária na garrafa e cria bolhas de textura finas e delicadas. É um novo tipo de beber Saké fácil, com doçura...
31,00 €43,97 € / L
À partir de 27,70 €
38,47 € / L
27,70 €38,47 € / L
Saké Gozenshu
"Nyoisan" é um nome dado à montanha que fica atrás da cervejaria. Nyoisan é feito de Arroz Yamadanishiki produziu localmente e polido em 55%. É um reflexo do verdadeiro bitchu know-how mostrando o domínio da bebida Ginjo .
27,70 €38,47 € / L
76,00 €
105,56 € / L
76,00 €105,56 € / L
Sak Junmai Daiginjo
Isto Causa Junmai Daiginjo É feito com arroz em saquê "yuminariho", ISE-Nishiki variante, que seria na origem de Yamada-Nishiki. Foi recentemente identificado na Universidade de Mie e é um <a...
76,00 €105,56 € / L
25,00 €
34,72 € / L
(1 review)
Saké Gozenshu
Gozenshu 1859, um Causa que marca a transição na fabricação de Saké pela casa Tsuji Honten . Ser criativo e inovador é essencial para atender às necessidades do tempo.
25,00 €
34,72 € / L
(1 review)
70,00 €
97,22 € / L
70,00 €97,22 € / L
Isto shōchū do Arroz Ig Kuma (indicação geográfica) é um conjunto de dois kome shōchū (Shōchū de arroz, 10 anos de idade e 30 anos de idade), refinado no tambor de madeira de carvalho.
70,00 €97,22 € / L
70,00 €
97,22 € / L
70,00 €97,22 € / L
Isto shōchū do Arroz Muito procurado é uma edição limitada. É uma assembléia de três shōchū de arroz, os dois primeiros maturões 11 anos e 13 anos no barril de carvalho a temperatura e umidade controlada (condições semelhantes...
70,00 €97,22 € / L
27,25 €
54,50 € / L
27,25 €54,50 € / L
Japanese Alcohols
O roxo Shiso, também conhecido como Perilla Roxo, é uma planta aromática rica em vitaminas e minerais. Koishiso, que significa "Eu acho que me apaixono", é feito de vermelho Shiso crescido em Kumamoto, especialmente misturado com uma formulação única de Sengetsu Rice Shochu que melhor se encaixa no sabor de Shiso, a fim de criar um licor muito elegante.
27,25 €54,50 € / L
32,00 €
44,44 € / L
32,00 €44,44 € / L
Isto shōchū gosta de gi (indicação geográfica) Kuma Shōchū. Oferece uma suavidade particular devido ao uso de koji amarelo durante a segunda fermentação.
32,00 €44,44 € / L
70,00 €
97,22 € / L
70,00 €97,22 € / L
Isto shōchū vem de uma mistura de Shōchū 10 e de idade, de Arroz (Kome Shōchū) e cevada (Mugi Shōchū), às quais nosso artesão acrescentou um Koshu Shōchū (Shōchū de longa maturação) de 30 anos de idade.
70,00 €97,22 € / L
30,00 €
41,67 € / L
30,00 €41,67 € / L
Saké Gozenshu
O saquê de Gozenshu "Bodaioto Nigori" Oi IRE oferece uma experiência única na boca: Acidez e reminiscência aveludada de iogurte, boca rica, sucesso bonito, suavidade, então para o nariz de notas herbáceas, maçã, ervas selvagens, coco.
30,00 €41,67 € / L
43,00 €
59,72 € / L
43,00 €59,72 € / L
Saké Gozenshu
O "Kijoshu" é um Saké especial, parte da água de cerveja é substituída por Saké. O Saké é geralmente feito de três ingredientes principais: arroz, arroz koji (arroz maltado) e água.
Para a fabricação de cerveja do Saké, cada ingrediente é dividido em três e adicionado separadamente em etapas para criar o início do que permite a...
43,00 €59,72 € / L
28,00 €
38,89 € / L
28,00 €38,89 € / L
Sak Junmai
Houka é a marca cuja distribuição é limitada a lojas de Saké especializada em marcas locais de assuntos e têm controle aprofundado de temperatura e conhecimento especializados. Feito de arroz Nagano, com uma taxa de polimento de 70%, é fabricada de acordo com técnicas de fermentação de baixa temperatura com base nos dados exclusivos dos cervejeiros e no ambiente natural de Shinshu.
28,00 €38,89 € / L
41,00 €
56,94 € / L
41,00 €56,94 € / L
A conexão Miwatari é um Junmai Ginjo Saké projetado para ser mantido em tambores de vinho. A conexão refere-se ao "link" entre bebidas alcoólicas fabricadas e o "link" entre pessoas em todo o amor. Foi batizado "conexão" na esperança de que esses links ainda estejam se aprofundem.
41,00 €56,94 € / L
33,00 €
45,83 € / L
33,00 €45,83 € / L
Sak Junmai
Nosso artesão, Shirasugi Shuzo, é uma cervejaria da cidade de Kyotango, localizada a norte de Kyoto, conhecida por usar arroz de mesa cultivada localmente em vez de arroz em saeira. Produz um Saké único usando água muito macia que vem de uma antiga fonte de mais de 240 anos. O uso de arroz de mesa cultivado localmente permite que eles se destaquem e questione a crença de que apenas Saké Rice...
33,00 €45,83 € / L
24,00 €
33,33 € / L
24,00 €33,33 € / L
Sak Junmai Daiginjo
A cervejaria Saké Morita está localizada em Kosugaya, na Península Chita, na Prefeitura de Aichi, o centro geográfico do Japão. Morita começou a se preparar de Saké para Kosugaya, de frente para o mar, quase três anos e meio atrás. Aqui, o tempo é quente primavera no outono. No inverno, os ventos frios descem das montanhas. Para o Chai Master, esse clima é ideal para a fabricação de cerveja...
24,00 €33,33 € / L
39,00 €
54,17 € / Kg
39,00 €54,17 € / Kg
Sak Junmai
Fundada em 1893, Sasaki Shuzo bateu seus Sakés em "Rakuchu", no coração do centro histórico da cidade de Kyoto. Cerca de 300 cervejarias originais, é a única a perder neste bairro. A excepcional topografia de Kyoto e a abundância de água têm sido as principais razões pelas quais o Saké foi fabricado em Kyoto e justificando que Kyoto foi designado como capital durante 1.000...
39,00 €54,17 € / Kg








































































































































