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70,00 €
97,22 € / L
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Questo shōchū di Riso Molto ricercato è un'edizione limitata. È un'assemblea di tre Shōchū di riso, i primi due maturoni 11 anni e 13 anni in botte di rovere a temperatura e umidità controllata (condizioni simili alla regione...
70,00 €97,22 € / L
À partir de 10,40 €
208,00 € / Kg
10,40 €208,00 € / Kg
Peperoncino
L'esame olfattivo è sorprendente dalle sue note calde, evocando spontaneamente il pan di zenzero. Un'eccezionale elaborazione aromatica viene quindi trovata con pomodoro secco, tabacco biondo e zafferano, liquirizia, un vecchio lato rosa, note speziate con chiodi di garofano e cannella, una freschezza vegetale che evoca il pepe. È quindi un pepe molto ricco sull'olfalore, seducente, ma...
10,40 €208,00 € / Kg
Peperoncino
L'esame olfattivo è sorprendente dalle sue note calde, evocando spontaneamente il pan di zenzero. Un'eccezionale elaborazione aromatica viene quindi trovata con pomodoro secco, tabacco biondo e zafferano, liquirizia, un vecchio lato rosa, note speziate con chiodi di garofano e cannella, una freschezza vegetale che evoca il pepe. È quindi un pepe molto ricco sull'olfalore, seducente, ma...
10,40 €208,00 € / Kg
33,00 €
33,00 €
À partir de 29,90 €
29,90 € / Kg
29,90 €29,90 € / Kg
Curry giapponese
La Curry giapponese è rinomato in tutto il mondo. Più spesso e appiccicoso che il curry indiano, è anche meno forte e molto profumato.
29,90 €29,90 € / Kg
Curry giapponese
La Curry giapponese è rinomato in tutto il mondo. Più spesso e appiccicoso che il curry indiano, è anche meno forte e molto profumato.
29,90 €29,90 € / Kg
Coltelli giapponesi
Coltello giapponese Tessa a Sashimi per il retta-hander
586,00 €
Coltelli giapponesi
Coltello giapponese Tessa a Sashimi per il retta-hander
586,00 €
Tazze di salsa di soia
L'estetica della cucina tradizionale giapponese ha sempre svolto un ruolo vitale, e la scelta dei piatti è tanto importante quanto gli ingredienti. Mentre molte altre cucine preferiscono una tela bianca unita, i leader giapponesi usano piatti, ciotole, occhiali, utensili di servizio e bacchette per migliorare e completare la presentazione del cibo. Le tazze rotonde profonde...
17,00 €
Tazze di salsa di soia
L'estetica della cucina tradizionale giapponese ha sempre svolto un ruolo vitale, e la scelta dei piatti è tanto importante quanto gli ingredienti. Mentre molte altre cucine preferiscono una tela bianca unita, i leader giapponesi usano piatti, ciotole, occhiali, utensili di servizio e bacchette per migliorare e completare la presentazione del cibo. Le tazze rotonde profonde...
17,00 €
15,10 €
503,33 € / Kg
15,10 €503,33 € / Kg
Sansho Asakura è una baia giapponese coltivata in prefetture Hyogo e Kyoto. Questa baia fornisce una sensazione di intorpidimento simile a quella del pepe del Sichuan cinese. Le sue nozze di agrumi fresche danno un gusto rinfrescante.
È ricco di limonene, un componente agrumato attivo, in quantità più importante che in tutti gli...
15,10 €503,33 € / Kg
Sansho Asakura è una baia giapponese coltivata in prefetture Hyogo e Kyoto. Questa baia fornisce una sensazione di intorpidimento simile a quella del pepe del Sichuan cinese. Le sue nozze di agrumi fresche danno un gusto rinfrescante.
È ricco di limonene, un componente agrumato attivo, in quantità più importante che in tutti gli...
15,10 €503,33 € / Kg
7,55 €
62,92 € / Kg
(1 rating)
Ume e Umeboshi
7,55 €
62,92 € / Kg
(1 rating)
27,25 €
54,50 € / L
27,25 €54,50 € / L
Alcoli giapponesi
Il viola Shiso, noto anche come Perailla Purple, è una pianta aromatica ricca di vitamine e minerali. Koishiso, il che significa "Penso di essere innamorato", è fatto da Red Shiso Grown in Kumamoto, mixato appositamente con una formulazione unica di riso Sengetsu Shochu che meglio si adatta al sapore dello shiso, per creare un liquore davvero elegante.
27,25 €54,50 € / L
Alcoli giapponesi
Il viola Shiso, noto anche come Perailla Purple, è una pianta aromatica ricca di vitamine e minerali. Koishiso, il che significa "Penso di essere innamorato", è fatto da Red Shiso Grown in Kumamoto, mixato appositamente con una formulazione unica di riso Sengetsu Shochu che meglio si adatta al sapore dello shiso, per creare un liquore davvero elegante.
27,25 €54,50 € / L
6,50 €
28,02 € / L
6,50 €28,02 € / L
Salse giapponesi
Questa salsa molto popolare in Giappone deve la sua apparizione alla famosa salsa britannica Worcestershire in Giappone per cui sorge come alternativa.
Questa salsa di Worcestershire si è affermata con lo sviluppo della cucina occidentale nel paese del sole nascente. La salsa Chuno è leggermente maggiore, sottilmente...
6,50 €28,02 € / L
Salse giapponesi
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284,00 €
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Coltelli giapponesi
Questo coltello giapponese è lo strumento essenziale per rendere la tua soba fatta in casa.
284,00 €
Coltelli giapponesi
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284,00 €
À partir de 6,95 €
115,83 € / Kg
6,95 €115,83 € / Kg
Spezie in polvere
Il suo odore è potente, leggermente pungente, segnato con spezie, mentale, fruttato e floreale, amaro con una bella amarezza.
6,95 €115,83 € / Kg
Spezie in polvere
Il suo odore è potente, leggermente pungente, segnato con spezie, mentale, fruttato e floreale, amaro con una bella amarezza.
6,95 €115,83 € / Kg
7,30 €
36,50 € / L
7,30 €36,50 € / L
Salse di carne
Lo yakitori (yaki = grigliato, tori = pollo) sono tradizionalmente spiedini di pollo alla griglia composti da pezzi di carne da tutte le parti del pollo, come il seno, le cosce, la pelle, il fegato e altre frasi.
7,30 €36,50 € / L
Salse di carne
Lo yakitori (yaki = grigliato, tori = pollo) sono tradizionalmente spiedini di pollo alla griglia composti da pezzi di carne da tutte le parti del pollo, come il seno, le cosce, la pelle, il fegato e altre frasi.
7,30 €36,50 € / L
Tazze di salsa di soia
Questa tazza di salsa di soia è essenziale per assaggiare sushi, sashimis e altre delizie.
4,90 €
Tazze di salsa di soia
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4,90 €
À partir de 83,00 €
332,00 € / Kg
83,00 €332,00 € / Kg
Questo vaniglia L'indonesiano, spingendo sui terreni vulcanici, è senza dubbio il più vicino alla vaniglia del Borbone del Madagascar. Il nostro artigiano funziona secondo le stesse tecniche malgasce.
Leggermente meno accusato di Vanillin, è comunque potente, fortemente aromatico,...
83,00 €332,00 € / Kg
Questo vaniglia L'indonesiano, spingendo sui terreni vulcanici, è senza dubbio il più vicino alla vaniglia del Borbone del Madagascar. Il nostro artigiano funziona secondo le stesse tecniche malgasce.
Leggermente meno accusato di Vanillin, è comunque potente, fortemente aromatico,...
83,00 €332,00 € / Kg
32,00 €
44,44 € / L
32,00 €44,44 € / L
Questo shōchū Gode del GI (indicazione geografica) Kuma Shōchū. Offre una particolare morbidezza a causa dell'uso del koji giallo durante la seconda fermentazione.
32,00 €44,44 € / L
Questo shōchū Gode del GI (indicazione geografica) Kuma Shōchū. Offre una particolare morbidezza a causa dell'uso del koji giallo durante la seconda fermentazione.
32,00 €44,44 € / L
Coltelli giapponesi
Questo coltello giapponese è lo strumento essenziale per rendere la tua soba fatta in casa.
410,00 €
Coltelli giapponesi
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410,00 €
28,00 €
38,89 € / L
28,00 €38,89 € / L
Presto indietro in magazzino
Questo è un amor 100% realizzato a Kyoto, realizzato esclusivamente da Riso Coltivato all'interno della prefettura di Kyoto, la varietà di "Gohyakumangoku" per il riso Kôji, "Iwai" e "Kyo no Kagayaki" per il riso saké usato per la fermentazione e deve, lievito da...
28,00 €38,89 € / L
Presto indietro in magazzino
Questo è un amor 100% realizzato a Kyoto, realizzato esclusivamente da Riso Coltivato all'interno della prefettura di Kyoto, la varietà di "Gohyakumangoku" per il riso Kôji, "Iwai" e "Kyo no Kagayaki" per il riso saké usato per la fermentazione e deve, lievito da...
28,00 €38,89 € / L
À partir de 7,25 €
29,35 € / L
7,25 €29,35 € / L
Salse per spaghetti saltati
Questa salsa è composta principalmente da molte verdure Kitakyushu mescolate con due tipi di salsa di soia per creare una profonda dolcezza.
7,25 €29,35 € / L
Salse per spaghetti saltati
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7,25 €29,35 € / L
Tazze di salsa di soia
Questa tazza di salsa di soia è essenziale per assaggiare sushi, sashimis e altre delizie o presentare il tuo tsukemono o spezie.
4,90 €
Tazze di salsa di soia
Questa tazza di salsa di soia è essenziale per assaggiare sushi, sashimis e altre delizie o presentare il tuo tsukemono o spezie.
4,90 €
Coltelli giapponesi
Honesuki Kaku Coltello da taglio 150 mm
Questo superbo coltello giapponese Lo stile occidentale è realizzato in acciaio Bohler-Uddeholm ed è affilato per un taglio più morbido.
Un'alta durezza, una grande nitidezza e una maniglia igienica in Pom * ne fanno...
265,00 €
Coltelli giapponesi
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70,00 €
97,22 € / L
70,00 €97,22 € / L
Questo shōchū viene da un mix di shōchū 10 e di età, da Riso (Kome Shōchū) e orzo (Mumi Shōchū), a cui il nostro artigiano ha aggiunto un Koshu Shōchū (Shōchū di lunga maturazione) di 30 anni.
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Questo shōchū viene da un mix di shōchū 10 e di età, da Riso (Kome Shōchū) e orzo (Mumi Shōchū), a cui il nostro artigiano ha aggiunto un Koshu Shōchū (Shōchū di lunga maturazione) di 30 anni.
70,00 €97,22 € / L
À partir de 7,05 €
141,00 € / Kg
7,05 €141,00 € / Kg
Prodotti giapponesi
Miscele umami-in modo sono i primi concentrarsi umami polvere dal mercato completamente naturale, fatto da miso orzo, soia e Sale . Sono stati necessari cinque anni per il nostro produttore per finalizzare questo <a...
7,05 €141,00 € / Kg
Prodotti giapponesi
Miscele umami-in modo sono i primi concentrarsi umami polvere dal mercato completamente naturale, fatto da miso orzo, soia e Sale . Sono stati necessari cinque anni per il nostro produttore per finalizzare questo <a...
7,05 €141,00 € / Kg
À partir de 15,95 €
319,00 € / Kg
15,95 €319,00 € / Kg
ZESTES & AGRUS POWDERS
Naso estremamente piacevole, avvincente, con note calde e dolci e dolci. L'ananas e il cédrat candito sono dominanti, con sempre un tocco acidulo di agrumi, dalla mela cotogna, dell'angelica, del verbena e delle note grabite che si asciugano il fieno e il tabacco.
15,95 €319,00 € / Kg
ZESTES & AGRUS POWDERS
Naso estremamente piacevole, avvincente, con note calde e dolci e dolci. L'ananas e il cédrat candito sono dominanti, con sempre un tocco acidulo di agrumi, dalla mela cotogna, dell'angelica, del verbena e delle note grabite che si asciugano il fieno e il tabacco.
15,95 €319,00 € / Kg
À partir de 114,00 €
114,00 € / Kg
114,00 €114,00 € / Kg
Polveri agrumi
Mikan, delizioso mandarino, fa parte degli iconici agrumi del Giappone.
114,00 €114,00 € / Kg
Polveri agrumi
Mikan, delizioso mandarino, fa parte degli iconici agrumi del Giappone.
114,00 €114,00 € / Kg
34,00 €
47,89 € / L
34,00 €47,89 € / L
Presto indietro in magazzino
Questo amor È prodotto dal 100% di riso Isehikari, privo di pesticidi e fertilizzanti chimici, certificati dalla prefettura di Yamaguchi come "Eco 100", così come l'acqua limpida del flusso del fiume Aokage che sorge. Ai piedi di Akiyoshidai, l'eminente plateau carsico del Giappone.
34,00 €47,89 € / L
Presto indietro in magazzino
Questo amor È prodotto dal 100% di riso Isehikari, privo di pesticidi e fertilizzanti chimici, certificati dalla prefettura di Yamaguchi come "Eco 100", così come l'acqua limpida del flusso del fiume Aokage che sorge. Ai piedi di Akiyoshidai, l'eminente plateau carsico del Giappone.
34,00 €47,89 € / L
14,75 €
147,50 € / Kg
Condimenti
Kanzuri è un condimento speziato realizzato esclusivamente nella città di Myoko, nella prefettura di Niigata, per generazioni.
Questo prezioso condimento è realizzato solo da quattro ingredienti naturali e non contiene né conservanti né additivi.
L'ingrediente principale, il...
14,75 €147,50 € / Kg
Condimenti
Kanzuri è un condimento speziato realizzato esclusivamente nella città di Myoko, nella prefettura di Niigata, per generazioni.
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L'ingrediente principale, il...
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Coltelli giapponesi
Honesuki Kaku Coltello osseo, lama 150 mm
Questo coltello giapponese al rumore fa parte di una serie Robusto e affidabile Realizzato in acciaio con molibdeno resistente alla ruggine con bordi taglienti.
175,00 €
Coltelli giapponesi
Honesuki Kaku Coltello osseo, lama 150 mm
Questo coltello giapponese al rumore fa parte di una serie Robusto e affidabile Realizzato in acciaio con molibdeno resistente alla ruggine con bordi taglienti.
175,00 €
À partir de 7,05 €
Spezie giapponesi
Miscele umami-in modo sono i primi concentrarsi umami polvere dal mercato completamente naturale, fatto da miso orzo, soia e Sale . Sono stati necessari cinque anni per il nostro produttore per finalizzare questo <a...
7,05 €
Spezie giapponesi
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7,05 €
9,50 €
52,78 € / Kg
9,50 €52,78 € / Kg
Condimenti di aceto
Questa pasta aceto è simile a Kochujan o Samujan coreano.
L'aceto è twicizzato con aglio, cipolla, zenzero, peperoncino e Sansho, fino a quando una pasta omogenea è molto ricca di sapori.
9,50 €52,78 € / Kg
Condimenti di aceto
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9,50 €52,78 € / Kg
À partir de 5,30 €
75,71 € / Kg
5,30 €75,71 € / Kg
Gustativamente, questo Zucchero Seduce nera cruda di canna organica con le sue note di speculos, caramello, liquirizia, miele.
5,30 €75,71 € / Kg
Gustativamente, questo Zucchero Seduce nera cruda di canna organica con le sue note di speculos, caramello, liquirizia, miele.
5,30 €75,71 € / Kg
30,00 €
41,67 € / L
30,00 €41,67 € / L
Saké gozenshu
Il Gozenshu Sake "Bodaimoto Nigori" Hi Ire offre un'esperienza unica in bocca: acidità e vellutata che ricorda lo yogurt, la bocca ricca, il successo del bel successo, la morbidezza poi al naso delle note erbacee, della mela, delle erbe selvatiche, selvatiche, cocco
30,00 €41,67 € / L
Saké gozenshu
Il Gozenshu Sake "Bodaimoto Nigori" Hi Ire offre un'esperienza unica in bocca: acidità e vellutata che ricorda lo yogurt, la bocca ricca, il successo del bel successo, la morbidezza poi al naso delle note erbacee, della mela, delle erbe selvatiche, selvatiche, cocco
30,00 €41,67 € / L
26,50 €
53,00 € / L
26,50 €53,00 € / L
Presto indietro in magazzino
Questo sake "Nigori" è un saké non filtrato, con una lattea, alta qualità, con un buon equilibrio tra la dolcezza del Riso e l'acidità della fermentazione. Questo saké è fatto dal riso specifico di varietà di Hitomebore e Sasanishiki prodotti nella prefettura di Miyagi.
26,50 €53,00 € / L
Presto indietro in magazzino
Questo sake "Nigori" è un saké non filtrato, con una lattea, alta qualità, con un buon equilibrio tra la dolcezza del Riso e l'acidità della fermentazione. Questo saké è fatto dal riso specifico di varietà di Hitomebore e Sasanishiki prodotti nella prefettura di Miyagi.
26,50 €53,00 € / L
27,00 €
108,00 € / Kg
27,00 €108,00 € / Kg
Frutta giapponese
La casa Abukuma Foods è situata nel cuore di una delle regioni più famose del Giappone per la produzione di pesca: Fukushima.
Seguendo gli eventi di Fukushima, durante il terremoto del tohoku e lo tsunami che seguono, sebbene passino dalle aree interessate, la produzione di pesca di questa regione viene presentata mensile a un...
27,00 €108,00 € / Kg
Frutta giapponese
La casa Abukuma Foods è situata nel cuore di una delle regioni più famose del Giappone per la produzione di pesca: Fukushima.
Seguendo gli eventi di Fukushima, durante il terremoto del tohoku e lo tsunami che seguono, sebbene passino dalle aree interessate, la produzione di pesca di questa regione viene presentata mensile a un...
27,00 €108,00 € / Kg
Stoviglie in saké e alcool
Il contenitore di legno di cedro, giapponese Hinoki, tiene le sue origini nel Medioevo. Era un'unità di misura per il riso. La versione base ha una capacità di 1 "GO" o 180 G. Questo corrispondeva alla parte giornaliera necessaria per nutrire una persona.
Con gli anni, questo contenitore è diventato anche un'unità di misura per il <a...
10,85 €
Stoviglie in saké e alcool
Il contenitore di legno di cedro, giapponese Hinoki, tiene le sue origini nel Medioevo. Era un'unità di misura per il riso. La versione base ha una capacità di 1 "GO" o 180 G. Questo corrispondeva alla parte giornaliera necessaria per nutrire una persona.
Con gli anni, questo contenitore è diventato anche un'unità di misura per il <a...
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Informazioni del negozio
location_onNishikidori
140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Francia
140 rue Georges Guynemer
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Francia
emailsav@nishikidori.com
printOuvert de 5h à midi

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ



























































































































