Nacido en 1886, en la ciudad de Yokkaichi, la Casa Kuki Sangyo se especializa en la fabricación de aceite de sésamo y, desde 1965, de productos derivados de sésamo.
El desarrollo del producto es totalmente artesanal y responde a principios simples: ofrecer productos seguros, buenos y saludables.
Los procesos de fabricación de Kuki Sangyo para el aceite de sésamo no han cambiado desde su creación en 1886.
Las semillas de sésamo se seleccionan rigurosamente, luego se eliminan de todos los extraños, asados, con calentamiento de vapor para facilitar la separación del aceite, y finalmente se presionan para la extracción de néctar precioso.
Después de 2 semanas de descanso, decantación, el aceite se filtra con papel japonés o la tela, muchas veces, durante 6 semanas hasta la perfección y envasado.
Kuki Sangyo aplica este método de prensado auténtico sin usar los productos químicos.
Las semillas de sésamo utilizadas provienen de los mejores orígenes y se someten a una batería de prueba draconiana antes de ser admitidos para fabricar.
La homogeneidad del gusto, el color, la calidad pasa a través del control de la mezcla de los sésames y el control de la temperatura y el tiempo de tostado.
El conocimiento del conocimiento del artesano de Kuki Sangyo hará el resto y permitirá que los aceites Kuki Sangyo y otros productos expresen lo mejor de sí mismos.
Cabe señalar que todos los residuos de la fabricación de productos Kuki Sangyo, mentira, sonido de sésamo, sedimentos ... se utilizan como fertilizantes en las tierras de cultivo Kuki Sangyo, para el cultivo de sésamo o varias verduras.
