El excepcional arroz de la granja. WAKAI NOEN En el país de Kagami, en la ciudad de Ryuo, la prefectura de Shiga (que elogia el lago BIWA), los agricultores han heredado, generaciones a generación, una rica agricultura que disfruta de la pura agua de manantial de las montañas.
Nuestro granjero, Yasunori Wakai, representa a la 16ª generación (desde 1613) de su familia para cultivar el arroz en el respeto más puro por las tradiciones, en 32 hectáreas, en la prefectura de Shiga.
Su arroz alcanzó el nivel maestro de 5 estrellas, el rango más alto de los maestros que realizan este arroz lo último en el campo en Japón.
Acompañado por un experto en arroz, en equipos de gusto, cocina y cocina y expertos en ingenieros agronómicos de arroz, Wakai-san, una vez más, viene a ganar el premio Gold en el Análisis Internacional de Ayudamiento y la Competencia de Evaluación.
La lista de recompensas continúa recostándose durante unos quince años, lo cual es único en Japón en términos de regularidad. Ofrecemos aquí los tres arroz más raros!
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