Les Produits de la Marque WAKAI NOEN

O arroz excepcional da fazenda WAKAI NOEN No país de Kagami, na cidade de Ryuo, Shiga Prefecture (quem elogia o Lago Biwa), os agricultores herdaram, gerações para a geração, uma agricultura rica, desfrutando da água pura das montanhas.
Nosso agricultor, Yasunori Wakai, representa a 16ª geração (desde 1613) de sua família para cultivar o arroz no mais puro respeito pelas tradições, em 32 hectares, na prefeitura de Shiga.

Seu arroz atingiu o nível mestre de 5 estrelas, a mais alta classificação dos mestres fazendo este arroz o último no campo no Japão.
Acompanhado por um especialista em arroz, no sabor, no equipamento de cozimento e de cozinha e engenheiros agronômicos especialistas em arroz, Wakai-san mais uma vez chega a ganhar o prêmio de ouro na concorrência internacional de análise e avaliação de fixação.
A lista de recompensas continua a se deitar por cerca de quinze anos, que é única no Japão em termos de regularidade. Nós oferecemos aqui os três arroz mais raros!