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Sal rosa del Himalaya con especias Egoma
Ref: NISAJY-S
La Prefectura de Toyama es famosa por sus semillas de shiso Egoma (Perilla frutescens).
El aroma de estas pequeñas semillas es sorprendente por su mezcla de sabores: albahaca, sésamo, menta, sotobosque, comino, anís, melisa y canela. Nuestro artesano combina el Egoma con una mezcla de especias que añade a la sal rosa del Himalaya.
El resultado final es equilibrado.
Nuestra combinación perfecta: carne roja, pescado blanco, sashimi de pescado azul, tempura...
Hoja de datos
- Origen
- Toyama, Japón
- Peso
- 1 kg neto
10 kg de red
Bolsa de 50 g netos - Empaquetado
- Bolsa
- Ingrédientes
- sal rosa del Himalaya, comino, pimienta negra, pimentón, semillas de cilantro, pimienta blanca, mejorana, 0,75 % semillas de Egoma (Perilla frutescens), nuez moscada, ajo, semillas de apio, orégano, tomillo
- Conservación
- humedad
- PRECAUCIÓN (S) DE USO
- consumir dentro de 3 meses después de la apertura
- Valores nutricionales
- Para 100 g : Valor energético 42 kcal (174 kJ) ; Grasa total 1,9g, De las cuales saturadas 0,55g ; Hidratos de carbono 1,6g, De los cuales azúcares <0,2g; Proteínas 1,9g; Sal 79,9g.

La Prefectura de Toyama es famosa por sus semillas de shiso Egoma (Perilla frutescens).

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Francia

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